虽然螃蟹可能会让海滩上的游客毛骨悚然,但下面列出的一些物种肯定会触动你的心弦。从挖地的寄居蟹到挖沙的 *** 蟹,以下这些甲壳类动物,一定会用它们狂野的外表和非凡的行为让你惊叹不已。
⒈①? 粉 *** 蟹
这种颜色独特的 *** 蟹只在非洲东海岸从东开普省到肯尼亚的部分地区才有出现。和其他 *** 蟹一样,粉 *** 蟹是一种海滩食腐动物,主要在晚上寻找食物。
它们的大眼睛有360度的视野。结合它们敏锐的嗅觉,粉 *** 蟹可以很容易地发现附近的食物。这些美丽的螃蟹的个头一直很小,通常只能长到4厘米长。
⒉②? 棕色盒蟹
这种毛茸茸的棕色盒蟹实际上是帝王蟹的一种。和其他帝王蟹一样,棕色盒蟹生活在冷水中,它的生活范围从南加州一直到 *** 斯加的科迪亚克岛。
直到最近,棕色盒蟹大多是被意外捕获或用作鱼饵。现在,棕色盒蟹种群和其他非传统的蟹种正被作为一种“新兴渔业”进行探索。
一些渔民现在专门捕捞棕色盒蟹,同时拨款用于估计棕色盒蟹的数量,以告知捕捞 *** 。
⒊③? 柔毛新花瓣蟹/草莓蟹
许多颜色鲜艳的带白色斑点的红色螃蟹通常被称为“草莓蟹”。
在夏威夷群岛、法属波利尼西亚以及在我国 *** 省发现了各种各样的草莓蟹。这些螃蟹是一种小的、色彩鲜艳的珊瑚礁螃蟹,它们被认为是相当有毒的。
⒋④? 圣诞岛红蟹
圣诞岛红蟹是一种陆地蟹,分布在印度洋的各个岛屿上。20世纪90年代,超过4000万只这种可爱的红蟹生活在圣诞岛上。
不幸的是,近年来,细足捷蚁的意外引入 *** 了圣诞岛红蟹的数量。细足捷蚁利用圣诞岛红蟹每年一次的迁徙,在此期间,圣诞岛红蟹会迁徙十几公里去寻找配偶。
大多数圣诞岛红蟹的幼崽都会成为鱼类、蝠鲼,甚至鲸鲨的零食,但偶尔也会有一大批圣诞岛红蟹存活下来,维持岛上的种群数量。
⒌⑤? *** 蟹/大西洋幽灵蟹
大眼睛大西洋幽灵蟹生活在从巴西到罗德岛的沙滩上。这种螃蟹的灰白色身体,让它可以轻松地融入沙子中,伪装成沙子,以躲避捕食者袭击。
大西洋幽灵蟹的速度和观察力也令人印象深刻,因此很难近距离观察。
看到大西洋幽灵蟹更好的 *** 是在沙子里寻找它的螃蟹脚印,这些脚印通向螃蟹的地下洞穴。或者,如果你晚上在海滩停下来,可能会看到一些大西洋幽灵蟹在寻找食物。
⒍⑥? 巴拉望岛紫蟹
2012年,人们在菲律宾巴拉望岛附近的淡水中首次发现了巴拉望岛紫蟹,这使它成为新螃蟹物种中仅有的4种物种之一。
人们对这些美丽的淡水蟹知之甚少,但人们担心,栖息地的 *** 可能会伤害这些新发现的可爱动物。
⒎⑦? 糖果条纹寄居蟹
这只娇小的寄居蟹是2017年在加勒比海的博内尔国家海洋公园被一名摄影师意外拍到的。
从那以后,人们发现这种可爱的糖果条纹寄居蟹生活在海鳗洞 *** ,这让科学家怀疑糖果条纹寄居蟹可能会为海鳗提供“清洁”服务。这种螃蟹的条纹颜色也类似于其他清洁动物,比如清洁虾。
⒏⑧? 斑点面包蟹
斑点面包蟹是少数几种通过内部 *** 繁殖的蟹种之一。虽然大多数蟹种通过同时释放 *** 和 *** 在体外 *** ,但斑点面包蟹携带发育中的胚胎,直到幼蟹孵化。
⒐⑨? 仙蟹
仙蟹,尽管他们的名字有仙女的意思,但这些毛茸茸的粉红色甲壳类动物和它们的亲戚实际上是螃蟹。它们通常生活在同样充满活力的热带海绵上。
⒑⑩? 瓷蟹
尽管外表非常不同,但瓷蟹与仙蟹和其他矮而宽的龙虾有着密切的关系。
世界上已知的瓷蟹品种超过200种,它们通常在热带浅水中被发现。
全国哪的螃蟹更好吃?经过评选,这5种螃蟹较出名,有你家乡的吗转眼间又到了吃“螃蟹”的季节了,大家伙都吃蟹了吗?笔者更爱吃蟹,每逢吃蟹的季节都会大买特买从而一饱口福!
中国有很多地区都盛产螃蟹,你知道全国哪里的螃蟹更好吃吗?您要是不了解,就让我给大家解解惑吧~
1、 盘锦稻田蟹
笔者的姐姐就住在盘锦,每逢吃蟹的季节都会给我寄来不少的螃蟹让我大快朵颐。盘锦的稻田蟹在中国都是非常有名的,那叫一个优秀!
或许有的朋友会问盘锦螃蟹为什么这么好吃,有什么独特之处吗?螃蟹大多数都是在河海中捕捞上来的。而盘锦的稻田蟹却不是,盘锦的稻田蟹和正如名字一样,蟹苗都是在稻田里养殖的。
待到蟹苗长大后,既可收获肥美的螃蟹又能收获美味的稻米,这种养殖 *** 还真是特别呢!
2、 阳澄湖大闸蟹
说起阳澄湖的大闸蟹那可是无人不知无人不晓!蟹膏肥美,蟹肉鲜嫩,十分鲜甜,味道是公认的好吃!
阳澄湖大闸蟹的外形很特别,外壳是青色的肚子却是白色的,爪子则呈现出金 *** ,看着就十分的 *** !尤其是吃蟹爱好者,看见阳澄湖的大闸蟹更是食指大动,想迫不及待的一饱口福了!
3、 崇明 *** 蟹
下面笔者说的崇明 *** 蟹大家可能知之甚少。这种螃蟹来自上海,是当地非常有名的特产螃蟹,且有着悠久的历史。这种螃蟹更大的特点就是螃蟹壳非常的薄,可蟹膏却极多!
您若是品尝一口,绝对会对其大声称赞!蟹膏醇香绵密,蟹肉鲜甜可口,那种滋味是何其美妙,您买些回来尝尝就知道了!
4、 黄河口大闸蟹
下面我说的这款黄河口大闸蟹大家听说过吗?这种螃蟹如起名字一样,生在黄河口地区周边,更大的特点是个头非常大,肉质很厚,可谓是肥美至极!
说起它的美味之处,最绝的还得是“蟹膏”!它的口感是非常的绵软细密的,用舌尖轻轻抿一些,唇齿留香,久久不散,真是人世间一大美味!
5、 军山湖大闸蟹
大家吃过军山湖的大闸蟹吗?您有机会可一定要尝一尝!军山湖大闸蟹因为其品相极好,招人喜欢,因此在市场上很受欢迎!
这款螃蟹个头很大,肉质鲜嫩肥美,汁水清甜,鲜香无比,让人吃了一次就再也难以忘怀!
笔者更爱吃蟹,文章的最后和大家聊聊~大家平时喜欢吃什么做法的螃蟹呢?是生腌蟹,酱料腌蟹,清蒸蟹还是水煮蟹?听说广东的朋友吃生腌蟹比较多?
笔者吃过许多做法的螃蟹,不过生腌蟹还是从未尝试过!大家有吃过生腌蟹的吗?味道如何?如果好吃的话我也想尝尝了!
今天和大家聊了聊哪里的螃蟹更好吃,大家觉得怎么样,里面有你喜欢吃的螃蟹吗?如果你还知道其他品种的好蟹欢迎在下方评论区畅所欲言,和大家一起聊聊吧~
全国哪种螃蟹更好吃?经过评比,这个4种味道不错,有你喜欢的吗众所周知,螃蟹在很多人眼里那可是一种不可多得的美味。
虽然吃起来过程略为繁琐,需要先处理其坚硬的外壳,但这丝毫不影响人们对螃蟹的喜爱之情,因为螃蟹鲜甜饱满的蟹肉和浓郁醇香的蟹黄值得人们这么做。
螃蟹种类繁多,大致分成海蟹和淡水蟹两部分,分布于我国的大江南北。海蟹相较于淡水蟹,其肉质更加鲜甜紧实,而淡水蟹腥味较轻,蟹膏和蟹黄含量会相对较高。但是无论是哪种螃蟹,最后都会变成让人痴迷的美味佳肴。
接下来,我将为朋友们介绍一下我认为更好吃的4种螃蟹,看看有没有你们喜欢的呢?
1、红膏母鲟
要细数好吃的螃蟹有哪些,海蟹中的红膏母鲟必须榜上有名。红膏母鲟是红膏鲟中的母蟹,主要分布在福建、浙江等地的江河入海口和近海、内海、海湾一带。
红膏母鲟膏满肉肥,肉质鲜甜,其脂膏就像咸鸭蛋一样,金黄油亮,具有极高的营养价值,非常受沿海地区人们的欢迎。
对于红膏母鲟来说,最能凸显其特点的做法当属闽菜中的 *** “八宝鲟饭”。先将红膏母鲟小火煎香,然后和糯米、火腿、香菇等食材一起放入锅中蒸熟。
蒸好的八宝鲟饭香气扑鼻,蟹膏在蒸熟过程中所散发出来的香气,被软、糯的米饭和其他食材充分吸收。舀起一勺米饭放入口中,便能瞬间感受到具有醇厚口感的蟹膏、鲜甜的蟹肉和油香的米饭完美地结合在一起,让人难以忘记!
2、花蟹
花蟹可以说是螃蟹中的颜值担当了,通体呈红色,并附着深色的花纹,主要产于我国南方沿海地区。花蟹不仅外观好看,其鲜甜的肉质和饱满的肉量也令无数人痴迷。
花蟹更好的做法自然是清蒸,因为这能将花蟹的特点展现得淋漓尽致。清蒸花蟹可以算得上是大部分海鲜大排档里的招牌菜品之一。
鲜甜饱满的蟹肉能极大地满足所有食客的味蕾需求,铺在蟹肉底下的粉丝更是精华,因为其在蒸制过程中完全吸收了蟹肉的鲜味,一入口一股浓郁的鲜香味便在你的口腔里翻涌。是一种不可多得的味觉享受!
3、渤海湾梭子蟹
当然不止南方有好吃的螃蟹,北方的螃蟹同样毫不逊色。几乎在我国所有的沿海地区都能看到梭子蟹的身影,但是受到生长环境的水温、水质等影响,各地梭子蟹在外形上虽然没有明显差别,但是其的口感和质感却有很大的不同。
在很多喜欢吃螃蟹的人眼里,渤海湾出产的梭子蟹一定是这个种类里更好吃的存在。受到东北的水温低、水质清的影响,螃蟹生长变得缓慢,其肉质也会更加的鲜甜紧实。
适合渤海湾梭子蟹的做法更加多种多样,辣炒、油炸、咖喱等等都是可以采用的做法,但无论是哪种做法,梭子蟹鲜甜的肉质永远是最吸引人的部分。
4、阳澄湖大闸蟹
螃蟹的种类除了海蟹以外,还有人工养殖的淡水蟹。其中最有名的毫无疑问是阳澄湖大闸蟹。阳澄湖水质好,并且营养物质丰富,非常适合养殖大闸蟹。
每到秋季,被养殖户悉心照料的大闸蟹正值黄满肉厚,质量更佳的时候,往往会成为人们争相哄抢的时令美食。
将蒸好的当季大闸蟹剥开,螃蟹满腹的蟹黄便直接映入你的眼帘。轻轻一掰,鲜嫩醇厚的蟹黄分泌出来的油脂沿着你的手指缓缓淌下,这时将蟹黄蘸上一点姜醋,中和掉蟹肉的寒 *** ,放入口中,醇香微酸的口感直击你的味蕾,让人难以忘怀!
以上4种螃蟹是我认为全国更好吃的螃蟹,无论是海蟹还是淡水蟹都有其令人着迷的地方。如果朋友们还有其他好吃的螃蟹,可以在评论区留言一起分享一下。你喜欢我文章的别忘了点赞关注一下,我会按时更新分享更多的美食。
蛤、蚶、蛏、蚝、蚬有什么区别?这是一群美味海怪与人类的故事欢迎来到:自说自话的总裁
传说,在我们这颗蓝星上,只要进化出贝壳儿,就可以躺平了。
比如,扇贝、花甲、象拔蚌,这都是几亿年不进化的躺平侠。
而没有贝壳的动物们疯狂内卷,卷到几百万年前,突然出现了一群会赶海的猴子。
然后,躺平侠们就有了一个新的名字——贝壳儿·小海鲜。
今天,我们就来聊聊它们的故事。
2017年·北极贝
时间回到2017年,11月2日,距离双11还有9天。
加拿大某海鲜公司的CEO突然控诉,中国市场上50%的北极贝都是假的。
果然,3天后,中国 *** 部门突击检查,发现了上千公斤的假货正在被包装成北极贝,20多人被 *** 。
但很快,被查处公司声称,他们使用的绝非假货,他们包装的是北寄贝,这就是北极贝。
比如,那家加拿大海鲜公司,在日本销售的同款产品,包装上就叫北寄贝,而到了中国,换成了北极贝。
所以,北极贝,北寄贝,这到底是怎么回事儿?
原来,这背后,是一场汉英日三语的重大翻译事故,具体的故事,大概得从1950年代说起。
那个时候,加拿大的纽芬兰渔场,还是世界四大渔场之一,来自北极的寒流和来自墨西哥的暖流在这里交汇,让纽芬兰渔场成了一个踩着鳕鱼背就能上岸的地方。
但是到了1950年代,纽芬兰渔场突然枯竭,加拿大 *** 展开调查。
调查后发现,原来是新型渔船的问题,这些渔船采用机械化拖网捕鱼,一个小时就能捕获200吨,而过去一艘传统渔船一年才能捕获100多吨。
这种速度,渔场能不枯竭吗?
于是,加拿大 *** 开始执行配额制,也就是,每条渔船、每个渔业公司,每年可以捕多少鱼、捕什么种类的鱼,都必须由国家统一规划,渔船持证捕捞。
一旦发现违规,就将构成非法捕捞罪,受到严峻的惩罚。
所以,到了1970年代,纽芬兰的鳕鱼们算是得救了,但渔民们可就惨了,渔船都是 *** 买的,捕捞配额又都被那些大公司瓜分了。
于是,这些小公司,只能去捕捞龙虾、贝壳,然后开着自己的小皮卡,走街串巷,去推销这些西方人不太能接受的美食。
前面提到的那家加拿大某公司,它的创始人——某R——这个时候,正在开车皮卡卖龙虾,还经常被 *** 当做贩卖 *** 的小混混给伺候一顿。
如果不出意外,某R就将在皮卡和龙虾当中 *** 一辈子。
但一切的商业故事都有意外。
1987年·北寄贝
这年,一个日本人正在加拿大的海鲜市场里寻找北寄贝。
他叫做大岛孝男(Ta *** Oji *** )是被松下公司派过来的业务经理。
那几年,日本富豪们吃得非常讲究,尤其偏好日本本土的稀有美食,这其中就包括一种北海道特产——北寄贝。
它的学名叫做库页岛马贝(库页岛马珂蛤),最漂亮的是那一颗巨大的斧足,还略带灰红的颜色。
但北海道那点儿产量,显然不够。
从哪里还能进口到北海道同款北寄贝呢?
这个问题,显然就像哪里还能捡金子一样直白。
大岛孝男也想回国去当富豪,于是,他开始思考这个问题。
他在日本的时候就听说过,最极品的北寄贝,在寒冷的库页岛,寄在日语中就有靠近的意思。
北寄贝,不正是在说,这是一种越靠近北极越极品的贝壳吗?
所以,加拿大也很靠近北极啊,为什么自己就一直找不到同款贝壳儿呢?
大岛孝男还在转悠,突然听到一个鱼贩说,你去找某R看看,他的船刚刚被消减了捕龙虾的配额, *** 补贴给他捕捞贝壳的配额,没准儿,他正在船上,对着一堆贝壳发愁呢。
大岛找到某R,某R听完描述,果然拿出了一种10厘米左右的贝壳和北寄贝长得非常像,大岛忍不住生吞了一只。
就是这个味儿,真的很北寄。
某R在旁边看傻了,大岛这才反应过来,连忙解释,刺身刺身,日本传统。
某R似懂非懂,又拿出一些煮过的贝壳出来,问大岛要不要尝尝熟的。
大岛看到这些鲜红的斧足,简直不敢相信自己的眼睛,这种鲜红色,可比北海道的北寄贝好看不止一万倍,这简直就是日本人心中最完美的北寄贝。
大岛的膝盖就像中了一箭一样,拉着某R的手问,你有多少这种贝壳的配额。
某R说,100%。
大岛突然觉得眼前是一尊金闪闪的财神。
然后,大岛跟某R讲了一遍自己的天才营销方案,就是日语中北寄,这个概念有点难解释,于是大岛直接用了北极,这个词汇。
某R也听懂了,原来,这种加拿大人不吃的贝壳,是日本的奢侈品。
于是,大岛和某R兵分两路,展开了行动。
1988年·北极贝
一年以后,之一船加拿大北极贝抵达北海道,进口文书上写着,这是一种学名叫做大西洋冲浪蛤蜊(Arctic S *** f Clam)的冷冻海鲜。
在冷冻前,已经用沸水汆过一遍,所以,呈现出鲜红的颜色。
检疫合格,货品开卖。
在货架上,某R按照大岛的解释,使用了北极贝,这个名称来销售。
结果半年下来,销量并不好。
除了北海道,日本其他地方,基本卖不动。
某R怀疑的看着大岛,大岛却已经看出了问题——那就是,名字不对。
当时日本人崇尚的是本土国货,觉得吃日本北寄贝才叫奢侈。
加拿大北极贝是什么 *** ?日本人并接受。
看来全日本追捧北寄贝,都是盲目跟风的假象,除了北海道人民,绝大多数日本人没有吃过北寄贝,他们并不能从口感和外观上对日本北寄贝和加拿大北极贝做出合理的评判。
所以,这就是为什么只有北海道卖得好的真正原因。
而要解决这个问题,办法也很简单,那就是把大西洋冲浪蛤蜊的名字直接改成北寄贝。
但这个改名字的计划却拖拖拉拉办了4年才办好。
终于在19 *** 年,加拿大北极贝出口协会(The Canadian Hokkigai Export Association)使用了加拿大北寄贝(Canada Hokkigai)代替了大西洋冲浪蛤蜊(Arctic S *** f Clam)这个名称。
北寄贝三个金闪闪的大字,也终于印到了包装上。
从此一发不可收拾,大岛和某R数钱数到手抽筋。
接着,1994年,某R带着他的北寄贝,来到中国,这也就是前面提到的加拿大某公司。
某公司的北寄贝在中国销量一直很一般。
某R也没有多想,毕竟当时中国的经济水平和日本还有差距。
但是,到了2007年左右,某公司的北寄贝在 *** 已经卖得越来越红火,没道理中国别的城市卖不好啊。
于是,某公司聘请广告公司进行市场调研。
调研结束后,广告公司又把当年大岛讲给某R故事,给某公司的中国高管们讲了一遍——没错,汉语和英语一样,也没有北寄这种奇葩概念。
跟中国人沟通,你就要用北极、纯天然、无污染这种 *** 词汇。
所以,要想卖得好,请在中国包装上印上大大的北极贝三个字。
果然,某公司自称在中国包装上印上了北极贝三个大字,简直就像掉到了一个黑洞当中一样,即使天天涨价,还是永远填不满……
这个时候,某R在加拿大已经不是数钱数到手抽筋的问题了。
而是被加拿大 *** 开始重新考虑当年那个100%的配额是否合理……
就在今年1月,某R的公司已经完成了重组,配额被 *** 重新分配,这又是另一个故事了。
北极贝在中国到底有多火?
相信大家都有体会,但是,为什么你在很多日料店吃得北极贝那么难吃呢?
其实,这又是另外一种贝,叫做 *** 马贝,也就是 *** 马珂蛤,产自 *** 、丹东海域。
加工出来和加拿大北极贝一模一样。
后来证实,2017年查获的那批假货也主要是把 *** 马贝当成某公司的拿大北极贝来包装。
这就是贝壳名称的混乱,仅仅一个北极贝就这么复杂了,我们再梳理一下。
首先,这种灰红色斧足的蛤蜊,学名叫做马珂蛤,或者马贝。
库页岛马贝,就是日本的北寄贝,很贵,日本人都不够吃。
大西洋冲浪马贝,就是某公司的加拿大北极贝,很好看,在中国卖疯了。
*** 马贝,就是伪装成加拿大北极贝的李 *** ,看上去和北极贝没有区别,但 *** 只有北极贝的1/5左右。
我们接着说贝壳儿当中的蛤蚶蛏蚝蚬,这又都是些什么东西呢?
蛤
市场上最常见的贝壳儿小海鲜,叫做蛤蜊,东北人称嘎拉。
其中有一种带花纹的小贝壳儿,叫做花蛤,俗称花甲,青岛人的更爱,配啤酒的通风套餐。
如果你看到它伸出两只脚滋水,还滋你一身,那么请一定把它煮了。
因为,它刚刚在骂你,让你快滚,它还活着。
花蛤的兄弟叫做油蛤,稍微大一些,花纹也规则一点。
通常和花蛤一起下锅。
北派辣炒
南派清炒
东派煮汤
西派烧烤
它们还有一个兄弟,叫做文蛤,看起来就像大号花蛤,是日本人的更爱,但却是 *** 禁食的物种。
如果你仔细观察,就会发现,日本人刺身一切,但唯独不刺身文蛤。
这是因为,文蛤中含有一种酶,专门分解 *** 内的维生素B,而维生素B背后
又有一个日本噩梦——脚气病,害死过上百万日本人,那又是另一个故事了。
花甲还有一个丹东兄弟——白蚬子,个头虽小,但辣炒无敌。
其实,它并不是蚬,而是蛤叫做白蛤。
另外,北极贝也是蛤。
蛤中的极品,都是在海里会跳远的。
所以,当我们吃蛤的时候,主要是在吃它的斧足,比如这种号称西施舌的蛤蜊,那斧足很 *** 。
当然,蛤当中也有不吃斧足的奇葩,这个我们稍后说。
蚶
我之一次看到血蚶的时候,是万万不敢下口的。
这个贝壳儿怎么在流血?
这个时候,霞浦人会忽悠你说,这不是血啦,食之 *** 。
但事实上,这就是血,妥妥的血红蛋白,因为血蚶是极少数拥有血红蛋白的贝壳儿,而其他的贝壳都是血蓝蛋白,血蓝蛋白一般是无色的。
而血红蛋白,正是和人血一样的鲜红色。
血蚶的兄弟叫毛蚶,上海人的更爱。
一定不能煮熟,用开水烫一下,烫开壳儿了就赶紧拔毛下口。
鲜美至极。
但现在,你几乎不可能品尝到这种鲜美了。
因为,1988年上海甲肝大流行,最后证实,就是吃了生烫毛蚶造成的。
所以,从那以后,生烫毛蚶已经从江浙沪所有的餐馆中绝迹了。
毛蚶的兄弟叫做大毛蚶,有手掌那么大。
日料中叫做赤贝,日本人认为仙 *** 秋天的赤贝是刺身中的极品,一定要吃出哗啦啦的感觉。
但事实上,蚶中极品,我认为,还是要去霞浦烧一锅开水,烫开一盆血蚶。
蛏
这是一种长条形,会挖洞的贝壳,它那两根虹吸管,一根管进,呼吸、吃饭加喝水,一根管出,尿尿、 *** 加生娃。
福建最地道的吃法叫 *** 蛏,找个罐子, *** 满、撒盐、蒸熟,来点葱花,热气腾腾。
到了东北,吃法就更惊悚了,叫做,辣炒小人仙,还特意给你摆个四脚朝天,肚皮很肥的造型。
蛏子的兄弟叫做竹蛏,更细长。
竹蛏的兄弟叫做长竹蛏,更更细长。
厦门朋友说,长竹蛏一定要 *** 吃,不能掰着吃,至于为什么,你可以掰一棵试试。
蚝
蚝的学名叫做牡蛎,全世界似乎都有生吃牡蛎的传统。
一问原因还都差不多——食之 *** 。
但是,你吃的牡蛎很有可能是不育的三倍体。
这又是基因工程的杰作了,本来,大自然中有四倍体牡蛎和二倍体牡蛎。
它们分别是有四对基因和两对基因的牡蛎。
1990年代的时候,美国人突然发现,就像杂交无籽西瓜一下,把四倍体牡蛎和二倍体牡蛎杂交,竟然也能得到三倍体牡蛎。
三倍体牡蛎和三倍体西瓜一下,无籽,不育,所以,它就可以安安心心的长肉,长得又肥又美。
就是吃起来,心里有点儿膈应——拿一个不育的家伙谈 *** ?
但只要不告诉你它的三倍体真身,你就不会有心理作用啦。
所以,下次烤生蚝之前观察一下,野生的二倍体牡蛎, *** 腺很白,很发达,真的就像一颗肾一样。
而三倍体,很小,无籽,至于它食之究竟是 *** 还是减阳,那就是另外一个故事了。
蚬
传说,最极品的渔获,都不是海鲜,而是河鲜。
蚬子,其实就是一个低调、个小肉又少的河鲜。
生活在内陆河流、湖泊的泥沙当中,也会在大江大河的入海口生活。
长在泥里的叫泥蚬,黑黑的,长在沙里的叫黄沙蚬,外黄内紫,霸气十足。
韩国的大酱汤、日本的味增汤,都是用蚬子做得底料。
丹东人尤其痴迷鸭绿江里的蚬子,已经到一种疯狂的状态。
他们把花蛤叫做花蚬子,把白蛤叫做白蚬子,把青柳蛤叫做黄蚬子。
但事实上,鸭绿江里并不盛产蚬子。
要吃真正的蚬子,还是去江浙沪,稍微靠近内陆一点的地方。
煮一大盆,就像磕毛豆一样,极度下酒,能吹 *** 牛。
烧烤三杰
除了蛤蚶蛏蚝蚬,还有扇贝,它是扇贝科的躺平侠,烧烤三杰之首。
扇贝的闭壳肌非常发达,可以在水里 *** ,所以,我们会用蒜蓉和粉丝来清蒸它的闭壳肌。
另外,扇贝还是个长了几百只眼睛的小怪兽,长在裙边上,所以,它的裙边也很好吃。
三杰之二就是生蚝,这个前面已经说过了。
三杰之三叫做江珧,这是一种闭壳肌高度发达的三角形贝壳儿,在海里是这个样子的,更大可以长小半米长。
所谓的瑶柱,就是中国古籍里,专指江珧的闭壳肌,古典又优雅的美味珍馐。
其实,现在烤着吃有点浪费。
海瓜子
和江珧长得比较像的,是另一类躺平侠,叫做贻贝,俗称青口。
它的特点是有足丝,就像是没洗干净的水草一样,其实这是它用来固定身体的结构。
在东北,贻贝叫做海虹。
在福建,它叫做淡菜。
在西班牙,它叫做海鲜饭。
在烧烤摊上,它就是大名鼎鼎的海瓜子,这是一种小型贻贝,也是海瓜子的正宗。
它产区非常小,基本就在霞浦到闽南那一代,所以,出了福建到了江浙沪,海瓜子变成了这种叫做彩虹明樱蛤的小蛤蜊。
再到了大连、青岛,又变成了这种叫做虹光亮樱蛤的小蛤蜊。
而到了烟台,妥妥的不安套路出牌,海瓜子变成了这种小螺丝。
所以,再梳理一下,这群贝壳小海鲜按生物学分类来说,就是:蛤蚶蛏蚝蚬,外加扇贝、江珧和贻贝,当然,还有一些什么鸟贝、龟足什么的,也经常混进来。
其实鸟贝是鸟蛤科,各种蛤是帘蛤科,算是亲戚。
而龟足就有点过分了,这是节肢动物门的,学名叫鹅颈藤壶,虽然吃起来很像贝壳。
但其实是螃蟹和虾米的亲戚。
故事分享到这里,细心的朋友可能发现了,还有一种贝壳儿始终没有提到,那就大名鼎鼎的——象拔蚌。
蚌又是一种什么样的躺平侠呢?
其实,蚌类一般都巨难吃,和在河边烧过河蚌的朋友们一定都有体会。
而所谓的象拔蚌其实不是蚌,而是蛤。
还记得前面我们前面说,蛤类里面有一个不吃斧足的奇葩吗?
它正是象拔蚌。
这的奇葩故事,大概是这样的。
1883年·西雅图
时间回到1883年,这天的《 *** 》上突然出现了一篇有关蛤蜊王子的报道。
写得非常讲究,一看就出自欧洲某位豪门美食评论家之手,但作者并没有留下姓名。
而是优雅的介绍了他在普吉特湾的经过,他说当地的印第安土著,邀请他品尝了这种蛤蜊王子。
王子有长长的虹吸管,肥美、醇厚,简直比法国更优雅的牡蛎还要美味。
第二天,普吉特湾就瞬间变成了网红赶海的打卡圣地。
而当科学家们反应过来的时候,传说中的蛤蜊王子已经找不到了。
由于当时没有留下照片,所以科学家们始终不确定,这个美味的蛤蜊王子究竟是什么。
而直到1960年,又有了新的发现。
这天,一个叫做罗伯特·希茨(Robert Sheats)的美国海军正在普吉特湾例行潜水,寻找丢失的鱼雷。
结果他在潜入胡德运河的时候,突然发现了海底成片成片的象拔蚌,它们正在狂欢,摇摆着自己的大象拔, *** 出一团团黏糊糊、白花花的东西。
这其实是雄象拔蚌在 *** *** ,雌象拔蚌再 *** *** 。
而罗伯特立刻意识到,它们可能正是当年传说中的蛤蜊王子——深海象拔蚌。
本来,科学家们一直认为,象拔蚌只生活在潮起潮落的浅滩上,而这种浅滩象拔蚌并不算美味,所以,一直被排除在蛤蜊王子的候选名单之外。
而这些深海象拔蚌,罗伯特却听当地的印第安土著提起过,非常好吃,在海岸上极难收获。
所以,罗伯特拔了一颗带上岸,品尝了一下,果然鲜美,然后按照规定,交给生物学家做研究。
研究的 *** ,也很简单,就是品尝一下——嗯,这大概就是当年的蛤蜊王子了。
于是,大规模的深海科考开始了。
接着,所有人都惊呆了,普吉特湾底下,竟然生活着至少6300万只深海象拔蚌……
到了1970年,罗伯特从海军退休以后,他就和妻子开了一家海鲜公司(Bubble Heads,Inc.),专门售卖象拔蚌。
但结果,各大餐厅都表示,这种丑陋的蛤蜊,他们最多花每磅0.25美元的 *** 收购。
显然,象拔蚌还在,当年那种真正懂吃的欧洲贵族已经消失了。
1970年代的美国人,谁吃这玩意儿。
罗伯特和他的象拔蚌就这样彻底 *** 了吗?
转机
1988年,一个叫做霍奇森(Brian D. Hodgson)的后生仔找到罗伯特,要求买走他公司所有的象拔蚌捕捞配额。
罗伯特苦笑,他知道这个后生仔的野心,有一个地方叫做—— *** 。
象拔蚌简直就像是为 *** 的富豪们量身定做的美食一样,味道、质地、外观竟然都能与当地文化完美匹配。
罗伯特和霍奇森都非常了解中国客户心中对象拔蚌的这种渴望。
但是,罗伯特已经老了,73岁了,虽然他海军出生,为人正派,平时不少和霍奇森这个鱼贩出生的后生仔竞争。
但现在,老海军也只能向时间低头,将自己的份额转给了霍奇森。
霍奇森从此一统普吉特湾的深海象拔蚌供应。
于是,他带着一位叫做近藤(Carol Kondo)经销商,杀到了 *** 。
然后,这又会是一个大岛和某R一样的传奇故事吗?
显然,霍奇森和近藤手里的象拔蚌比北极贝更能让 *** 富豪们热血沸腾。
接着,普吉特湾的象拔蚌源源不断地流入 *** 。
同时, *** 的背后,有一整个庞大的中国市场正在经历着 *** *** ,追捧象拔蚌,简直就成了那个时代的中国富豪标志。
霍奇森彻底低估了市场的实力,自己的产量还是太低。
于是,到了1990年,霍奇森几乎把整个华盛顿州的潜水员都雇佣了,还专门绘制了一张海底资源分布图,日夜捕捞。
但很快,美国 *** 开始察觉到不对劲儿。
怎么西雅图的中餐馆里,象拔蚌煲汤都涨到5美元一碗了?
普吉特湾难道已经连通 *** 了吗?
果然,在警方的调查下,一张黑幕浮出了水面。
原来,霍奇森太贪心了,他通过虚报捕获量、 *** 出关等手段,在2年之内,已经从普吉特湾运走了20年的法定捕捞量。
这是非法捕捞实锤,1990年底,霍奇森和近藤被捕入狱。
而象拔蚌生意的空缺,却被西雅图 *** 出来填补了。
后面的 *** 故事更加的狗血,被记录在《贝壳游戏》这本书当中。
总之,从1994年开始,西雅图的 *** 都改行做象拔蚌生意了,慢慢就从良了。
真是想不到,中国吃货,既然拯救了西雅图的社会治安。
到现在,普吉特湾底下的象拔蚌已经是非常稀罕的美食了,听说随便一只,都有100多岁的年纪。
象拔蚌的年纪会像年轮一样长在壳儿上,目前发现最老的一只,174岁。
它们几乎一辈子都躲在泥沙里,靠那两根长得像象拔一样的虹吸管呼吸、进食、尿尿和生娃。
这绝对是躺平侠中的极品,直到某一天,它们被人类挖开沙子,像这样捞了上来。
然后,以形补形。
好了,今天的故事就分享到这里,谢谢大家。
最后夫人说,请大家把这五个字再念一遍(蚬蚶蚝蛏蛤)。
(完结)
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#头条创作挑战赛#中国有着丰富多样的海鲜文化,其中一些菜品因其独特风味和广泛影响力而成为中国最著名的海鲜之一。以下是15道备受追捧的中国著名海鲜:
1. 龙虾:作为奢华海鲜 *** ,龙虾肉质鲜嫩,口感细腻,常用于 *** 清蒸、红烧等菜式,被誉为“海底美味”。
2. 大闸蟹:作为中国四大名蟹之一,大闸蟹具有鲜美的肉质和独特的香味,在秋季时节成为人们期待已久的美食。
3. 海鲈鱼:以其鲜美的口感和高蛋白质含量而闻名,海鲈鱼可烹制成椒盐鲈鱼、清蒸鲈鱼等多种美味佳肴。
4. 螃蟹:中国各地都有不同种类的螃蟹,如阳澄湖大闸蟹、松花江毛蟹等,它们鲜美的肉质和独特的香味吸引了无数食客。
5. 花蛤:花蛤肉质鲜美,富含丰富的蛋白质和微量元素,常见的烹饪方式有姜蒜炒花蛤、清蒸等。
6. 带鱼:带鱼是中国传统海鲜中的 *** 之一,肉质鲜嫩,适合煎、炖、炸等多种烹饪方式。
7. *** :作为高档海鲜, *** 肉质鲜嫩,口感滑润,常用于 *** 鲍汁、 *** 焖饭等美味佳肴。
8. 扇贝:扇贝是中国常见的贝类海鲜之一,它们的肉质鲜美,可 *** 成干煸扇贝、蒜蓉蒸扇贝等多种美味菜品。
9. 海参:海参属于海洋软体动物,被誉为“滋补圣品”,具有丰富的营养价值,可炖汤、炒菜等多种烹饪方式。
10. 虾:无论是大虾还是小虾,都是广受欢迎的海鲜之一。虾肉质鲜嫩,常用于 *** 宫保虾、蒜蓉虾等美味佳肴。
11. 鲈鱼:鲈鱼是中国南方地区常见的海鲜之一,肉质鲜美,适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。
12. 花甲:花甲以其鲜嫩可口而备受喜爱,可用来 *** 炒花甲、清蒸花甲等多种海鲜美食。
13. 鳗鱼:鳗鱼肉质细嫩,富有弹 *** ,被广泛用于 *** 。
14. 虾蟹煲:虾蟹煲是一道以新鲜的虾和螃蟹为主要食材,加入姜蒜等调料慢慢炖煮而成的汤菜。它带有浓郁的海鲜味道,深受人们喜爱。
15. 鱼头豆腐汤:鱼头豆腐汤是中国南方地区非常受欢迎的一道海鲜汤,以新鲜的鱼头和嫩豆腐为主要原料,再加入姜、葱、料酒等调料煮制而成。它具有鲜美的口感和清爽的味道,被认为具有滋补养颜的功效。
以上这15种海鲜有你喜欢吃的吗?我个人比较喜欢吃花甲,你呢?
来源:锦绣前程7777777
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螃蟹便宜了!10只100元?卖得更好的是这种眼下正是吃蟹的时节。在湖北,今年当地的螃蟹 *** 如何,品质又怎么样呢?记者走访了武汉多家农贸市场。
在武汉市武昌区小东门农贸市场,记者看到,不少螃蟹店的门前都整齐地摆着捆扎好的螃蟹,分类标价,不时有消费者前来询问选购。
湖北武汉市民:5只公的,5只母的,10只100元,平均10元一只。由于前段时间的持续高温天气,今年湖北省螃蟹成熟期较往年滞后。
经营户熊先生说,他一天能卖出200多斤螃蟹,从 *** 节到现在,市场上卖得更好的是2两到3两的母蟹,以及3两到4两的公蟹。销量和 *** 都比去年同期略低。
湖北武汉市武昌区小东门市场经营户 熊先生:一般母的一只15元,公的一只12元,一只比去年便宜两三元。随后,记者来到武汉白沙洲农副产品大市场,只见40多家 *** 螃蟹的水产门店全部开门迎客,挑选分拣、打包装箱的工人正忙得不可开交。 *** 商王师傅说,他的门店每天出货6000多斤。
湖北武汉白沙洲农副产品大市场螃蟹 *** 商 王林:去年这个时候每天 *** 销售13000斤到15000斤,去年4两公蟹 *** 价为50元到60元一斤,今年4两公蟹约25元到30元一斤。
业内人士表示,大约一周以后,湖北本地螃蟹基本上会完全成熟,可批量上市。
(央视财经)
从巨无霸到怪兽级别:揭秘世界上更大的十种螃蟹(上)前言
喜欢吃海鲜的人很多,其中螃蟹是不少人的更爱。螃蟹在我国饮食文化中也有着重要的地位,各式各样的螃蟹是美食爱好者餐桌上的常见客。那么你知道世界上更大的螃蟹叫什么吗?本期就为大家盘点下世界上十种更大的螃蟹,一起来详细了解下吧。
第十名、圣诞岛红蟹(最重可达0.48千克)
圣诞岛红蟹(Christ *** s Island Red Crab)是一种独特的陆生蟹,主要分布在澳大利亚的圣诞岛上,是该岛上最著名的生物之一。每年的十一月到次年一月期间,数以百万计的红蟹涌向圣诞岛上的海岸线,进行繁殖和产卵,这一现象被称为“红蟹大迁徙”。
红蟹的体型较大,一般有成 *** 头大小,身体呈椭圆形,表面呈现深红色或暗红色,蟹钳十分有力,蟹脚下有 *** 的足爪。红蟹主要以植物为食,包括岛上的树木、树皮和落叶等。
圣诞岛红蟹是圣诞岛的重要文化和生态象征,保护和管理该物种已成为当地 *** 的重要任务之一。岛上的公园管理机构设有红蟹保护计划,规定了红蟹的保护措施和管理规定,确保这一独特的生物群体得到充分保护。想要吃这种保护动物那可就不现实哦~~
第九名、三疣梭子蟹(最重可达1千克)
三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)是一种大型海洋螃蟹,分布于西北太平洋的沿海地区,包括中国、日本、 *** 、韩国等地。该物种的名称来自于其身体上有三个突起状物,被誉为“海洋三角洲”。
三疣梭子蟹的身体呈卵形,更大的个体可长达20厘米,宽达25厘米。身体呈灰色或棕色,有一些深色斑点,眼睛和爪子呈鲜明的红色。三疣梭子蟹以各种海洋无脊椎动物、小鱼等为食,是重要的渔业资源之一。
由于三疣梭子蟹的肉质鲜美,因此受到了广泛的捕捞和养殖。在中国,三疣梭子蟹的养殖已经成为一种重要的经济活动,为当地的渔业经济发展做出了重要的贡献。不过,过度的捕捞和养殖也会对该物种的生存造成威胁,因此需要加强保护和管理。
第八名、 *** 黄道蟹(最重可达1.5千克)
*** 黄道蟹(Macrocheira kaempferi),又称日本大蟹或大王蟹,是世界上更大的甲壳类动物之一,也是日本著名的特产之一。 *** 黄道蟹属于异尾目大王蟹科,分布在北太平洋的深海中。
*** 黄道蟹的体型巨大,雄 *** 的体重可达20公斤以上,腿长可达1.5米,足尖的鳃状 *** 可以呼吸空气。它们的甲壳呈棕色,有许多突起和刺,可以提供很好的保护。 *** 黄道蟹主要以小型无脊椎动物和鱼类为食,是深海生态 *** 中的重要物种。
由于 *** 黄道蟹的肉质肥美,味道鲜美,因此备受日本人的喜爱。在日本,每年11月到次年3月是 *** 黄道蟹的盛产季节,各地的市场上会摆满这种大型蟹。由于 *** 黄道蟹生长缓慢,每年的捕捞量都受到 *** ,因此 *** 也很昂贵。
尽管 *** 黄道蟹是一种受欢迎的美食,但它们的数量并不多。为了保护这种重要的深海生物,日本 *** 规定了一系列的 *** 和保护措施,包括 *** 捕捞数量和尺寸,以及规定捕捞季节等。
第七名、雪蟹(最重可达2.5千克)
雪蟹,又称雪白蟹,是一种生长在北极海域的大型甲壳动物,被认为是世界上最美味的蟹之一。雪蟹的外壳呈卵形,通常呈现白色或 *** ,腿部比身体长,可长达1.2米。雪蟹的爪子尤其引人注目,它们呈现出红色和白色的斑纹,非常漂亮。
雪蟹属于深海生物,生活在深度为150-300米的寒冷海域中。它们主要以小型无脊椎动物、贝类和小型鱼类为食。由于雪蟹在生活过程中需要经受极端低温和高压的环境,因此它们的身体结构与其他蟹类略有不同。
雪蟹是一种重要的经济资源,被广泛捕捞和食用。在北极地区,雪蟹的捕捞季节一般在秋季,各地的海鲜市场都会有 *** 。雪蟹肉质细嫩、鲜美,富含蛋白质和营养物质,因此备受食客们的青睐。
然而,由于捕捞量过大和环境污染等原因,雪蟹的数量逐渐减少。为了保护这种重要的深海生物,各国 *** 采取了一系列的保护措施,包括 *** 捕捞数量和尺寸、规定捕捞季节和禁止捕捞未成熟的雪蟹等。
第六名、普通黄道蟹(最重可达3千克)
普通黄道蟹(英文名:Portunus trituberculatus),是一种常见的螃蟹,也是 *** 地区最常见的海鲜之一。它们分布于西北太平洋的沿海地区,包括中国、日本、韩国、 *** 和菲律宾等国家。
普通黄道蟹俗称面包蟹,外壳呈红棕色,整体为椭圆形,犹如一只行走的面包,属于黄道蟹品种中的三巨头之一,体型较大,外壳宽度通常为15厘米,更大可达25厘米,最重可达3千克,雌蟹体型普遍大于雄 *** ,是目前全球更大的螃蟹之一。市场常见的面包蟹主要产地为苏格兰和爱尔兰,因此也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”。
普通黄道蟹是一种杂食 *** 动物,主要以小型贝类、藻类、软体动物和小鱼为食。它们在春季到秋季的温暖季节里最为活跃,成年雄蟹和雌蟹在 *** 季节中会进行繁殖。普通黄道蟹是非常有经济价值的海鲜,其肉质鲜美,富含蛋白质和营养物质,因此备受消费者们的欢迎。
结语
总之,螃蟹是一类丰富多彩、充满生命力的生物,它们在海洋和淡水中都有广泛的分布。世界上的螃蟹种类繁多,有的巨大而壮观,有的小巧玲珑,每一种都有着独特的生态习 *** 和生活方式。无论是作为美食还是作为生态 *** 中的一环,螃蟹都具有极高的价值和重要 *** 。
好啦,本期啊酷为大家盘点了排名后五位,下期继续为你带来排名前五名的螃蟹,据说之一名比大家熟知的帝王蟹还要大。
关注啊酷不迷路,我们下期见。
达尔文错了?螃蟹竟在地球上出现了5次,相同形式为何不断出现?以前,人们相信生命形式都是固定存在的,比如羊,它们的过去和未来都只能是羊。
然而,达尔文打破了这个传统,他相信生物可以通过进化创造无数最美丽的生命形式。
这个观点极具开创 *** ,因为以人类的寿命的时间尺度很难想象进化如何改变生命形式,但是随着越来越多的数据积累,达尔文的这个想法似乎也不是很正确。
比如被我们端上餐桌的螃蟹,生物学家已经观察到这种生命形式至少已经在地球上出现5次了,这些在分类上不同的物种,它们最终走向了相同的形式。
在自然界中其实有很多这样的例子,进化一刻不停地都在发生,可能确实像达尔文想象得那样可以创造出现无数物种,但这些物种存在的形式似乎是有上限的,而且并不多。
? Hans Hillewaert
五种螃蟹
螃蟹属于一种甲壳类动物,更精准的归类是十足目,从字面上就可以看出它们是有10条腿的动物群体。
十足目是甲壳类中物种最为丰富的一目,可能有9000多种,不过它们一般情况下只有两种形式:
一种是就像龙虾一样,有一个肥厚且发达的肌肉腹部(被端上餐桌的时候,我们主要吃的就是这个部分),这种结构可以让它们轻轻一弹就能够迅速向后弹射,从而逃脱捕食者的追捕;
另外一种就是像螃蟹一样,有一个压缩的扁平腹部,然后在上面盖一个外壳,这让它们能够躲进狭窄的石头缝隙中寻求庇护。
由于螃蟹的这种结构不需要强大而集中的肌肉结构,所以螃蟹吃起来没有虾那么容易。
“螃蟹类”现在总共有五种,其中最多的一种是短尾下目的真蟹,就是腹部几乎看不到的那种,全世界大约有4700种。
我们熟悉的螃蟹基本属于这一类,比如河蟹、大闸蟹、梭子蟹等等,这些螃蟹已经以这种形态存在很长时间了,它们的祖先,以及祖先的祖先都基本长这样。
不过,现在有一些真蟹已经在“向后”发展,逐渐拉直了它们的腹部。
另外一种“螃蟹类”是属于异尾下目的假蟹,这个也被称作歪尾下目,这些假蟹的特点就是尾部不对称,而它们的祖先看起来更像是大虾。
绵蟹
在异尾下目中又有四种不同的“螃蟹类”,分别是绵蟹(长毛的螃蟹),瓷蟹(看起来只有四对脚的较小螃蟹),石蟹(帝王蟹等),以及澳大利亚寄居蟹。
这5种“螃蟹类”的形态大致相同,它们紧凑的身体更具防御 *** ,同时可以更快地向两侧移动,但它们全部都是 *** 进化的。
瓷蟹
换句话说,“螃蟹”并不是一个真正的生物群体,它们是十足动物树上的分支的 *** ,只是彼此进化让彼此看起来一样而已。
殊途同归:进化一直在塑造相似的生命
在自然界中,“螃蟹类”并不是唯一这样子的,大部分生物都是如此——它们从不同的生物群体中来,最终却都走到了相似的形态。
比较遥远的有鸟类和它们侏罗纪远亲。
如果把我们放到侏罗纪的话,虽然那个时代的动植物在分类上和现在有很大的不同,但至少有一点我们可能不会太陌生,那就是我们可以看到树枝上停着“鸟类”。
虽然,现在古生物对鸟类(新鸟)的进化意见不一,但有一点基本是确定的,那就是现在的所有鸟类都是那些长羽毛的地栖恐龙进化来的。
小盗龙?Fred Wierum
然而,在恐龙的时代,其实早就已经有一些恐龙利用自己的羽毛装饰了翅膀并飞上了天,享有现在鸟类该有的生态位,比如在辽宁发现的小型兽脚类恐龙——小盗龙。
不幸的是,通过化石来复原的模型可能和动物原有的长相会有很大不同,我们很难判断相同的事情是否真的在不断发生。
好消息是,还有一个不错的例子可以证明这一点,那就是我们这个生物群体——哺乳动物。
现在地球上生活着两大类哺乳动物,分别是 *** 动物(包括我们)和有袋动物(袋鼠等),两者在大约1 亿多年前由共同祖先进化而来。
不过,现在有袋动物主要生活在大洋洲和美洲,而 *** 动物则生活在更多地方,这种隔离导致了两次几乎 *** 的“进化实验”。
就目前来看,结果就是,有袋类和 *** 类都进化出了“鼹鼠”、“老鼠”、“食蚁兽”、“飞天鼠”、“猫”,以及“狼”。
虽然这些动物来自完全不同的分支,但是它们得到的身体细节却惊人的相似。
出现这种情况的原因其实特别简单,用一个术语来解释就是趋同进化——生物为了适应相似的环境进化出相似的身体结构。
但是,让人有点意外的是,趋同进化其实发生在更小的单位,从单一 *** 的相似,到分子层面的相似都存在。
比如我们的眼睛,这可能是 *** 最有意思的 *** 了,它通过晶状体、虹膜、视网膜等结构完成了类似拍照的功能,但远在海洋深处的章鱼却也得到了一个和我们相似的、有着拍照功能的眼睛。
如果往更普遍地说的话,眼睛在不同的动物群体中可能已经 *** 进化了40次,即使是没有大脑的箱形水母,其四只触手的底部也有带晶状体的眼睛。
当然,除了眼睛之外,颌骨、牙齿、耳朵、鳍、腿、翅膀……等结构在整个动物的生命树中都在不断 *** 进化。
最近,科学家们还发现这种情况也发生在分子水平,我们眼睛中的视蛋白分子将光子转化为化学能,使人类能够看到,这与箱形水母中的视蛋白分子非常相似,而两者完全平行进化,不带任何“借鉴和参考”。
最后
我们经常会说地球上人类的出现纯属偶然,但从这种趋同进化中不难发现,人类可能一点也不独一无二。
至少“得到”人类的一些最关键的因素——比如好奇心、语言、使用工具、学习……等等,在动物界都是普遍存在的。
其实,如果这个问题往更大的方向去思考的话,那么我们甚至有理由相信外星人(如果生命在宇宙的其它地方进化)对我们来说也不会太陌生。
您肯定爱吃螃蟹,可是你知道螃蟹都有哪些种类吗?螃蟹,是流行于世界各地的海鲜美食,也是广大海洋生物的 *** 之一。它们的种类丰富多样,不同种类的螃蟹在生长环境、形态、食 *** 和食用方式等方面都有所不同。本文将介绍螃蟹的主要种类,希望读者能更加了解这种美味又神秘的生物。
一、毛蟹
毛蟹是中国传统的名贵水产,以肉质鲜美、口感细腻、肉质丰满、肉质饱满、肉质鲜嫩、皮薄肉厚、香味浓郁、营养丰富、滋味鲜美、滋补健身等特点而著称。毛蟹的体形较小,外壳呈红褐色,身体两侧伸出毛茸茸的毛,因此得名毛蟹。毛蟹的产地主要集中在中国东南沿海地区,如江苏、浙江、福建等省份。
二、水晶蟹
水晶蟹是一种生长于热带海域的蟹类,以体形小而灵活、肉质细腻、香味浓郁等特点而著称。水晶蟹因其外壳呈透明状,体表上布满细微的网纹而得名。水晶蟹的生长环境为浅海岩礁和珊瑚礁区域,主要分布在印度尼西亚、 *** 、菲律宾、泰国等地区。
三、海蟹
海蟹是一种常见的海洋生物,分布在全球各大洋,以体形大、肉质鲜美、营养丰富等特点而著称。海蟹的种类很多,常见的有梭子蟹、珍宝蟹、花蟹、皇帝蟹、雪蟹等。海蟹的生长环境主要为海洋底部的沙、泥质和石质海床,主要分布在大西洋、太平洋、印度洋等海域。
四、砂蟹
砂蟹是一种生长于沙滩地区的蟹类,以活泼、机敏、爬行速度快、体形小巧等特点而著称。砂蟹的外壳呈椭圆形,背部呈灰色或棕色,身体两侧布满刺毛。砂蟹的生长环境主要为沙滩和潮间带,主要分布在太平洋、大西洋、印度洋等海域。
五、青蟹
青蟹是中国传统水产品之一,以肉质鲜美、味道鲜美、口感丰富、滋味浓郁、营养丰富等特点而著名。青蟹的体形较大,外壳呈浅绿色或浅 *** ,身体两侧有锋利的刺和腹部突出的蟹毛。青蟹的生长环境主要为河口和海湾,主要分布在中国东南沿海地区。
六、红蟹
红蟹是一种生长于沿海地区的蟹类,以体形小而灵活、肉质鲜美、香味浓郁等特点而著称。红蟹的外壳呈红色或橙色,身体两侧有锋利的刺和腹部突出的蟹毛,具有很高的观赏价值。红蟹的生长环境主要为沙滩和潮间带,主要分布在太平洋、大西洋等海域。
七、大闸蟹
大闸蟹是中国有名的水产之一,以肉质鲜美、口感细腻、味道浓郁等特点而著名。大闸蟹的体形较大,外壳呈 *** 或棕色,身体两侧有锋利的刺和腹部突出的蟹毛。大闸蟹的生长环境主要为淡水河流、湖泊和水库等,主要分布在中国的江苏、浙江、安徽等地区。
八、花蟹
花蟹是一种生长于热带海域的蟹类,以体形小而灵活、外壳花纹美丽、肉质鲜美等特点而著名。花蟹的外壳呈 *** 或棕色,身体两侧布满鲜艳的花纹,具有很高的观赏价值。花蟹的生长环境主要为海洋底部的沙、泥质和石质海床,主要分布在印度尼西亚、 *** 、菲律宾、泰国等地区。
总结
螃蟹的种类繁多,每一种螃蟹都有其独特的特点和价值。不同种类的螃蟹在生长环境、形态、食 *** 和食用方式等方面都有所不同,这也使得螃蟹成为了海洋生物中的一个重要类别。希望本文能够帮助读者更好地了解螃蟹的种类和特点,同时也能够进一步推广和宣传这种美味又神秘的生物。
蟹爪兰有2个“孪生兄弟”,开花相似花期不同,喜欢每种养一盆蟹爪兰它是秋冬两季必入的观花植物,它是属于仙人掌科的,好多花友都在购买,但是最近有好多花友说我养的蟹爪兰怎么没有开花?结果 *** 发给我一看,其实你养的并不是蟹爪兰,因为蟹爪兰有2个“孪生兄弟”,他们开的花很相似,但是它们不是同一个品种,并且它们的花期也不同,小齐今天就给大家介绍一下这3种蟹爪兰,如果你想养的话,每一种都养上一盆,就能够从秋持续开花到夏季。
1,蟹爪兰
我们在市场上见到最多的就是蟹爪兰,蟹爪兰它叶片就像螃蟹的腿一样,边缘上带着一个一个向前生长的尖尖的形状,这就是我们所知道的蟹爪兰,它的花期能够从秋季末尾开始开花,持续开到夏季来临,它是属于短日照的植物,只要 *** 作得当就能够花开不停,自然花期是在秋冬季节短日照以后,肥水跟上就能够彻底的 *** 。
一般在家庭中栽培的都是蟹爪兰的品种,它花色也是比较多的,养的 *** 非常的多,而且都采用嫁接的 *** 去栽培,蟹爪兰嫁接的话,和叶仙契合度非常的高,其次就是跟火龙果的枝条,也就是我们所说的三角契合度比较高,最后是仙人掌,因为仙人掌养护的过程中容易老化,老化了以后嫁接的蟹爪兰几乎就不长,叶片瘦弱,开花也会相对少一些。
2,仙人指
仙人指它开花跟蟹爪兰的花一模一样,但是叶片稍微有点区别,它的叶片跟蟹爪兰的叶片相比较的话是比较圆润没有尖的,叶片的厚度跟蟹爪兰的叶片差不多,相比较而言,比蟹爪兰的叶片要小一些,稍微薄一些,它的花期是在冬季,也就是入冬以后基本上在12月份一月份左右就能够彻底的 *** ,养好了过年就能够花开爆盆,开花非常的漂亮,它的颜色比较单一,家庭中常见的就是那种紫颜色的,现在也有园艺杂交的 *** 和粉色的品种,但是很难买到对版的。
它是一种比较适合过年养的植物,它的花期是在过年的时候,当做年宵花栽培非常的好,而且我们要记住,它嫁接的话跟仙人掌嫁接契合度更高,其次是叶仙,最后是三角,您可以去根据自己的品种选择一下砧木,这样养护起来会更加的容易,后期长势会更加的旺盛,开花会开的更多。
3,假昙花
假昙花相比较蟹爪兰的叶片来说,它的叶片比较宽比较厚,而且叶片的边缘没有尖,但是叶片边缘的地方会长出一些毛毛一样的小刺,颜色是属于一种棕黑的颜色,并且假昙花的叶片整体的颜色要比蟹爪兰的颜色要更绿,它的花色也是比较多的,有黄、粉、白等的杂交的颜色,它的花期是在春季,一般过完年以后就会逐渐的 *** ,能够持续开到夏季是没有问题的。在家中养假昙花,嫁接更好的砧木就是叶仙,其次就是我们知道的三角,仙人掌嫁接不建议大家去使用,因为在北方地区夏季高温,用仙人掌嫁接的假昙花很容易出现落叶的情况,后期长势也会减缓,尽量的去采用三角或者是叶仙去嫁接,基本上不会掉叶,度夏会更简单。
好多人买到开花跟蟹爪兰一样的植物就以为是蟹爪兰,其实并不是蟹爪兰,蟹爪兰有三个品种,它们都是属于孪生兄弟,只有从叶片上能够稍微区分出它们的不同,开花的时候也是略有不同,他们自然的花期也是不一样的,蟹爪兰是在秋季开始开花到冬季左右,假昙花是在冬春季节开花,在过年的时候开的最旺盛,仙人指是在冬春季节的时候开花,在过年的时候开的最旺盛,您可以去根据自己的喜好养上一盆,或者是全部都养着,到时候就能够持续 *** 的看花,因为它们的花型非常相似,而且每一个品种都有多种颜色,可以选择自己喜欢的颜色嫁接到不同的砧木上,到时候养上多年越养越大,越开越多。