刚刚我犯了一个低级错误,居然往饺子馅里放入干粉丝。刚才做饺子馅时,加入了生抽、米醋和生鸡蛋,搅拌后我发现馅料里面水分有点多。于是就加入了干粉丝想中和一下水分。不知道一会粉丝会不会变软,如果变软了还得用剪刀剪碎,不然没法包饺子了。如果粉丝不能变软,那今天的饺子馅就做失败了,就不包饺子了,直接把饺子馅放锅里做成炒菜得了。我做饭基本不大按套路出牌,要是被我妈看见,肯定又要挨一顿骂。幸亏今天我妈不在家。不然我也不能这么随意。先去睡一觉吧。醒来再决定是包饺子还是饺子馅变炒菜。
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