这个世界上，总有那么一类食品
味道不那么招人喜欢
但却又让 *** 罢不能
除了众所周知的榴莲、臭豆腐
与之媲美的
恐怕非螺蛳粉莫属了
吃下去上头
回味后上瘾
凭借着鲜、香、酸、爽、辣于一身的独门味道
圈粉了大江南北的吃客们
同时它还入选了
国家级非物质文化遗产 *** *** 项目名录
今天
粤桂黔三位主持人来到广西柳州
之一件事情要干嘛呢？
那必须要吃螺蛳粉啦！！
除此以外
他们还准备比一比谁更能吃辣
展开全文
快戳 *** 看看谁最能吃辣吧↓
据介绍
三位主持人吃螺蛳粉的这家店
是广西自治区级的一个非遗美食的体验店
在柳州开了有二十五年
汤底用的猪大骨来自品牌的自有牧场
还有本地的青皮石螺
加上26种香辛料
熬制的时间可以长达8个小时
而碗里面的青菜
也来自于品牌的自有蔬菜种植基地
采用的都是无公害的种植方式
不仅如此
来自贵州的主持人刘璇还发现
他们还有袋装的螺丝粉
不得不说
小小一碗螺蛳粉能够发展成一个产业
“真是太赞了”
柳州螺蛳粉生产
从原料处理到产品包装
凭借极高机械化与数字化的生产模式
把柳州螺蛳粉从地域美食
做到了百亿级的大产业
甚至还让柳州螺蛳粉品牌火到了太空
让世界爱上柳州味
想要认识一座城市
除了选择当地风味来饱餐一顿
还可以去当地集市
如果你也被广西柳州这一碗
集鲜、香、酸、辣、爽于一体的螺蛳粉吸引
不妨趁着闲暇之余
亲自过来感受一下吧~
文末福利
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今日问题：
今晚主持人品尝的是什么食品？
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春节进入倒计时
大家那颗想放假的心
是不是都快按捺不住了
随着中国春节成功申遗
今年的春节将首次以“非物质文化遗产”的面孔
展现在全世界面前
为了全面展现春节的传统文化和非遗魅力
1月6日到1月25日连续20天
广东、广西、贵州三省联动
将三地的美食、非遗与旅游景点巧妙融合
通过“吃、看、玩”三大维度
邀您一起过个非遗年
“沉浸式”体验粤桂黔的无限魅力
2025，到粤桂黔
一起过个非遗年！
