莳萝酱的做法如下:
材料
奶油50克,蒜片3克,月桂叶1片,白酒 100毫升,牛排酱2小匙,番茄酱2小匙,酱 油1小匙,高汤 *** 毫升,千燥莳萝碎1小匙, 新鲜莳萝碎、玉米粉、盐、白糖、黑胡椒粉各 适量 做法
热锅后放入奶油,将蒜片加入爆香。
放月桂叶、白酒、牛排酱、番茄酱、酱 油、高汤、干燥莳萝碎煮1分钟。
材料煮沸后放入盐、白糖、黑胡椒粉调 味,并加入玉米粉勾芡。
起锅前加入新鲜莳萝碎增添香味即可。
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