原材料：馄饨皮100克，韭黄150克，鸡蛋2个
调味料：盐3克
重点提示：炒鸡蛋的油要热，但不能炒太久，成形便可捞起。
专家点评：提神健脑
适合人群：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。
【做法】①韭黄切末；鸡蛋磕入碗中，加入韭黄末、盐搅拌勻，下入锅中炒散制成馅。②取1小勺馅放于馄饨皮 *** ，用手对折捏紧。③逐个包好，入锅煮熟，加盐调味即可。
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韭黄鸡蛋馄钝怎么做？
万象
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