鸡蛋炒丝瓜它的原材料有丝瓜 *** 克，鸡蛋1个（约40克）0 需要配放的调料有盐3克。
它的做法是丝瓜去皮切小滚刀块，鸡蛋打散， 加1茶匙水，搅拌均匀。
2.锅中放油烧热，淋入鸡蛋，炒散, 下入丝瓜块，炒至熟软，入盐调味即可。
香肠炒油菜
它的原材料有香肠100克，油菜200克。
需要配放的调料有植物油100克，黄酒、盐各少 许，葱末、姜末各1茶匙。
它的做法是1.将香肠切成薄片；油菜择洗干净， 切段。
2.起油锅烧热，下入葱末、姜末略 煸，投入油菜段炒至半熟，倒入香肠片，加 入盐、黄酒，用旺火继续煸炒几下即成。
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