工艺技术｜一种冷冻鱼丸的加工技术 鱼丸原是福建福州、温州等沿海一带经常烹制的特色传统小吃，因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。 图源：创客贴 今天来分享一下实验室制作的一款速冻鱼糜鱼丸。实验采... 牵着乌龟去散步 2025-05-23 5 #鱼丸 #工艺技术 #冷冻 #加工 #技术
