*** 果的种植技术

这个五月，仁寿的枇杷又熟了……

火红五月，枇杷飘香。

进入“中国枇杷之一乡”仁寿县文宫镇，只见满眼枇杷树叶大荫浓，金灿灿的果实随风跳动。

这正是宋代诗人戴敏描写的场景：“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”

枇杷之于仁寿，是“相思果”。

仁寿作为全国农民工输出大县，距家千里，一听到家乡的枇杷熟了，总会让家里人捎上几袋。

枇杷之于文宫，是“黄金果”。

带领大家走向致富道路，摘掉“贫困帽”，自文宫镇大规模种植枇杷后，人均总收入有所增加。

文宫枇杷早已成为仁寿的一张名片，或许你不知道仁寿，但你一定碰巧吃过仁寿的“文宫枇杷”。

今天，小编就带你走进

中国枇杷之乡—文宫镇

看看仁寿这个小镇，如何“崛起”？

文宫镇地处龙泉山脉南麓，文宫北距成都68公里，南到仁寿县城18公里，东到简阳58公里。

国道213线由北至南穿境而过，成赤高速公路纵贯文宫，成都第三绕城高速公路横跨文宫全境，环天府新区快速通道纵贯东西，交通十分便利。

经过20余年的探索和实践，文宫已形成了“户户有种植、村村有 *** ，点片相连，满山遍野”的产业带动新局面，成为枇杷种植最鲜活的样板“教材”，促使果农紧跟时代步伐。

目前，以文宫太清村、石家村、飞跃村为主的万亩枇杷生态园，促进了乡村休闲旅游业的迅速发展，优质枇杷种植面积约3.8万亩。

近年来，文宫镇对于枇杷销售有三种途径：乡村旅游、枇杷 *** 、线上销售。

其中，文宫镇每年举办的枇杷采摘节，成功带动了文宫镇的乡村旅游发展，带动当地300余人就业。节会期间，当地农家乐达30余家，枇杷采摘、枇杷宴、农家菜品尝成为特色，今年更有20元/人进园采摘，随便吃，吸引眉山、成都乃至全川的游客慕名前来。

对于枇杷 *** ，文宫镇也小有“成就”，近年来有200多名贫困户 *** 引导下也做起了枇杷生意，就地收购再转销给 *** ，从中获取差额，这些贫困户每年有5000元至10000元左右的收入，加大了当地贫困人口脱贫致富的步伐，文宫镇的贫困户踏上了脱贫奔康之路。

在2015年，文宫镇开始了“互联网+”模式，开始在京东·中国特产·仁寿馆开启了文宫枇杷线上销售，36小时文宫枇杷可达全国各地，实现四川首例农产品打包直供，如今，文宫镇的枇杷每天在网上的成交量为1000余盒。

如今，文宫正在尝试将枇杷分为三种类型，四个等级进行定价销售，按照大小、甜度、色泽等类型、等级划分。

未来，文宫镇还将整合枇杷资源，规模发展，提供技术支持与售后，带动文宫镇的乡村振兴。

文宫作为“中国枇杷之乡”，种植枇杷已有100多年历史。但过去的原土枇杷果质 *** ，农民技术落后，一直卖不上价。

自上世纪80年代末，因“川中果树项目”，专家们来到文宫的荒山野岭，经勘测后下了“诊断书”：文宫属侏罗纪页岩， *** 带季风气候，极适合枇杷生长。

当年经过品种改良，专家在飞跃村种下之一株大五星枇杷苗，（之所以叫‘大五星’，是因为果实萼孔开张，呈五角星形）次年，良种枇杷一面世，想不到的高价引起了轰动。

1998年被 *** 授予“中国枇杷之乡”近年来，文宫镇还通过全国农业标准化示范基地、无公害农产品产地认定，获得 *** 颁发的农产品地理标志登记证书。

文宫镇经过20多年的发展，着力推进现代农业规模化、特色化、集约化发展，现在枇杷种植面积约3.8万亩，年产量近152000吨，年产值约为1.8亿元。

今年文宫镇连续举办十九届枇杷节，文宫枇杷多次被央视报道，走进全国观众的视线中……文宫枇杷声名不断远扬，畅销四川、重庆，还远销北上广、 *** 、 *** 等地。

在枇杷产业的推动下，文宫人正迈着前进的步伐奔向美好的未来！

这个五月，仁寿的枇杷又熟了……

一个能卖12元，种下一年就挂果，很多果农投入，却有人看衰

这几年很多老品种的水果，行情都不是太好，像砂糖橘、沃柑、柚子等不仅价钱低，还不太好卖，因为产能过剩的问题十分突出，而这一切的根源都是跟风种植。前几年是什么水果效益好，就有很多果农投入，忽略了自身的种植水平，以及整体的种植面积，等卖不上价了，隔年就早采，以牺 *** 碑换价钱，早采恶 *** 循环。这就使得现在一些老品种水果，基本都要以质取胜，因为市场奉行优果优价，那些非优生区或是管理不佳的，就只能凉凉了。

面对老品种的行情低迷，积极求变，种植新品种是很多果农的重要选择，这两年南方很多人种植香水柠檬、脆蜜金柑，因为它们都卖上了20、30元一斤的好价钱。此外，还有一种鲜有人知的外来水果—— *** 果，这种水果目前还很少在市场上见到，但它的优势是非常明显的，不管是种植还是自身品质。 *** 果原产自南美洲，早在1987年就被引种到我国 *** 省，但一直没有发展壮大。

这几年 *** 这边也有很多水果是从 *** 省输入进来的，像葡萄柚、 *** 莲雾、释迦果等， *** 果也是其中之一。 *** 果能耐一定高温，最适温度20-35℃，但不耐寒，因此适合广东、广西、海南等地生长，经过多年的推广种植，如今 *** 果也形成了一定规模的种植面积，已经挂果的果园不少。在一些媒体平台上，时不时就会出现与 *** 果相关的 *** ，或是种植管理、或是采摘品尝，又或是售卖情况，就是为了让更多人认识它，以拓宽销路。

*** 果成熟后整个果皮呈金 *** ，果肉甜而香，带有微粘的乳汁，呈半透明胶质状，有人说吃起来跟冰激凌相似。不同品种的 *** 果，在个头上也存在差异，有些一个就有一斤重，还有单个能达到2斤的，而且买来的 *** 果苗，种下一年就能挂果，2、3年就能丰产，不仅亩产量可观，种植到挂果的时间短，更是巨大的种植优势。

此前因为种的少， *** 果在市场上也没什么名气，随着越来越多的果农种植，市面上出现的 *** 果才越来越多。现在又进入了 *** 果成熟的季节了，在广东、广西一些 *** 果的产区， *** 果一斤能卖到12元，也就是单个至少能卖12元，种植效益是很可观的。不用像其他投产时间长的水果那样，要经过漫长的等待，期间是半点营收都没有，让果农很是煎熬。

如今 *** 果在市场上的表现，让很多果农都感慨是选对了种植项目，也应验了早种的优势。就目前来看， *** 果还仅仅只是在南方市场上初露峥嵘，而且只是南方的一小部分市场，如果后期得到更多的消费者认可，卖到全国各地也不是问题。而这一切，很多果农也看在眼里，认为 *** 果的市场潜力巨大，接下去2、3年会很有机会，因为只是面向一小部分市场而已，而且目前的 *** 也是非常好，等市场更广阔了，或许还会有更好的 *** 。

现在已经种植 *** 果的农户，确实可以凭着市场供应量还很小，抢一波收益，快速回本并实现盈利。不过就长远的发展来说，也有一些果农是看衰的，现在即便高价，也不敢再追加投入，因为 *** 果在广西也能种植，近几年但凡能在广西种植的水果，都很快就陷入低价的泥潭，而且久久无法挣脱。

樱桃大棚里结出“黄金果”

初春时节，室外依然寒冷，但潍坊高新区新钢经济发展区于家庄子股份经济合作社6个樱桃大棚内却春意盎然，一簇簇的樱桃花如云似雪、娇艳动人。立春之后，前来观赏樱桃花的市民络绎不绝，于家庄子股份经济合作社也成了一个“网红打卡地”。

“点花的时候一定要掌握好力度，对，就是这样……”2月25日，在樱桃种植基地1号大棚里，果木技术专家吴志强正在手把手地向工人们传授樱桃树点花的要领和技巧。

于家庄子股份经济合作社居民许奎兰指着树上的小樱桃果，脸上洋溢着幸福的笑容：“别看现在是这么一颗小小的果子，它可是俺们心里的‘黄金果’。”

而早些年，这里的居民大多以种植传统农作物为生，生活水平一直难以提高，“带领居民一起致富”一直是 *** 支部 *** 蔡纪海心中挥之不去的情结。

2020年，蔡纪海带队到外地学习观摩，当地整合闲置土地、吸引居民入股种植果树发展集体经济的做法让蔡纪海茅塞顿开，这不正是他一直琢磨的事。

经过充分考察和专家咨询，根据本地土地特点、气候情况和经济效益预期，于家庄子 *** 支部最终决定建设樱桃种植基地。

于家庄子 *** 支部召开了一次居民动员大会。想法一经提出，便引来了众多的质疑声。

“种樱桃树可是不简单，听说樱桃树比人都娇贵，浇地要用纯净水，施肥要用特定配料的有机肥。”

“我们一没技术，二没资金，三没人才，这事想想就不靠谱吧。”

……

“要让群众信服，就得先拿出决心和诚意”。会上，蔡纪海当场表示自己可以先拿出一部分钱用于大棚建设的前期资金。在蔡纪海的带动下，于家庄子股份合作社 *** 支部成员纷纷行动起来，共集资350万元用于支持集体建设樱桃大棚。

盘活集体经济发展，先解决融资这把金钥匙，一套完整的方案很快在 *** 支部“智囊团”推动下出炉：集体土地作价入股占比70%，居民融资入股占比30%，将集体资产与各类生产要素有机融合，形成稳定的股本，参与到发展集体经济实体中。

2021年12月初，1076棵五年樱桃树苗运到了于家庄子的樱桃种植基地，这些树苗经过一段时间的技术养护后，今年就可以结果。

“我们前后5次往返 *** 的山东省农科院选苗木，组织居民往返6次前往五莲樱桃树基地学技术。”蔡纪海说，在合作社 *** 支部的引导推动下，“创新盘活集体资源，壮大集体经济收入”的做法在居民中引起了巨大反响。农校毕业的吴志强就是得知家乡要搞樱桃种植的消息后特意从外地回来，主动请缨担任技术顾问。

居民蔡绍亭、蔡绪友等4位老人虽然年近七旬，仍主动报名担任养护樱桃树的重任。为了种好樱桃树，几位老人一连数月废寝忘食，学习樱桃树的养护知识和技术。

“咱一辈子都是庄户人，学技术可比小年轻的基础好。现在我们个个都是‘技术员’了。能为父老乡亲的好日子出一份力，我们老哥们几个都很自豪。”蔡绪友说。

“大棚的劳动者大多是行动不便或无暇出门务工的居民，通过安排他们参与种植和管护工作，也能帮助他们赚取一定的报酬。” 蔡纪海说，合作社还将依托产业、资源优势，遵循股权平等、利益共享、风险共担、积累共有的原则，计划3—5年内，通过 *** 引资等方式进一步壮大集体经济，着力打造集产、供、销一条龙的樱桃、草莓、葡萄种植、金蝉养殖孵化基地，以产业实体经济壮大集体经济，不断提高居民的生活水平。

(大众日报客户端记者 张蓓 通讯员 柳翠瑛 刘彬 报道)

以福建上杭县为例，黄金百香果优质高产栽培技术，果农们值得借鉴

福建上杭县芭乐味黄金百香果优质高产栽培技术

摘 要：福建上杭县属中 *** 带季风气候，气候温和，日照充足，雨量充沛，具有发展百香果产业的良好地理和气候优势。该文根据当地种植芭乐味黄金百香果的种植经验，从选地、田间管护、肥水管理等方面总结其优质高产栽培技术，为有意发展芭乐味黄金百香果的种植户提供参考借鉴。

一、生态习 ***

1.形态特征

果形为圆形，单果重60-150 g，成熟时果色为金 *** ，果皮色泽光亮，八成熟时甜度在16°左右，充分成熟后甜度在20°以上，果肉有浓郁的芭乐香味。

2.生长习 ***

芭乐味黄金百香果对生长环境要求比台农、紫香等百香果品种更严格。

（1）温度

最适宜的生长温度为20-33℃，35℃以上、15℃以下生长缓慢，低于10℃基本停止生长；5℃以下嫩芽受微寒损伤，低于 2℃时植株枝叶受冻，果实发育 *** 、变酸变苦。幼苗不耐寒，建议早春种植要调查当地历年更低气温，了解情况后确定定植时间，定植后做好防寒保温措施。

（2）水分

芭乐味黄金百香果对水分要求较严格，苗期缺水将导致生长缓慢；生长期缺水将导致藤节数量和节间长度减少、生长缓慢；花期缺水则影响开花数量，不利于挂果批次及产量。水分过多、湿度大，则容易引起如茎基腐病等病害。

（3）光照

芭乐味黄金百香果是喜光作物，光照时间长有利于生长旺盛、促进开花结果。

（4）土壤

土壤最适宜pH 值为5.5-6.5，红壤土或砂质土均可，对土壤营养要求不高，但要求地块排灌方便。

3、生长期特点

当年种植当年开花结果，一般在春季3 月末至清明前定植，5-6 月份开始开花结果，以后边生长边开花结果，但7-8 月高温多雨，花粉活 *** 差，坐果率低，9 月份以后温度下降后又开始大量开花结果。

二、栽培技术要点

1.植株选择

选择根系发达的嫁接苗，可减少 *** 病发生；株高20-30 cm，有4-5 片叶，无损伤，无病虫害。有条件的可在上年提前将果苗在大型营养袋中种植，待果苗长至100-120 cm 再根据天气变化移栽定植。

2.选地

宜选择阳光充足、坡度小、冬季无霜冻区域，土壤要求深厚、疏松，前茬作物忌茄科作物。龙岩地区易受台风暴雨影响，地块还需要充分考虑能否快速排水。

3.整地、施基肥

对田块进行深耕翻犁，翻整成3 m 一垄，垄高0.3-0.4 m，便于排水，同时田块四周做好排水沟。翻整完地块后施足基肥，每亩施用有机肥400 kg、腐熟羊粪600 kg、复合肥30 kg、过磷酸钙50 kg、硼砂3 kg、 *** 镁25 kg，与田土搅拌均匀后填满种植穴。

4.定植

定植时选择阴天或雨后晴天。植株株距控制在2 m×3 m，每亩种植100 株左右。栽后先浇透浇足水，以后保持土壤湿润，直到幼苗成活。

5.整枝

定植成活后，前期先不整枝摘叶，充分利用叶片进行光合作用促进植株生长。上棚前，棚架下主蔓的芽苞一律抹除，保留老叶不摘，促进主蔓迅速生长、粗壮。当主蔓长到50-60 cm 时，要及时 *** 设立杆，引导主蔓上架。主蔓上架后开始打顶，留2-3个侧蔓作一级蔓，使其向不同方向生长；一级蔓长至0.6-0.8 m后打顶摘心，每支留4-6 枝作为二级蔓；二级蔓长至1.0-1.2 m后继续打顶摘心。

6.搭架

可根据栽培场所及环境特点自主选择。该农场采用平顶棚架式，以镀锌圆管钢架（水泥柱或竹杆）为主立柱成3 m×3 m排列，棚面选择用网线拉成间隙15 cm×30 cm 井字网状。

7.肥水管理

（1）幼苗期

当新叶长出后开始追肥，幼苗期以薄肥勤施为主，每亩用0.5%尿素20 kg，每隔7-10 天施1 次。当果苗长至50-80 cm时或定植20 天后，亩施三元复合肥10 kg，距植株30 cm 内挖沟浅施。当植株上架后，亩施三元复合肥15 kg，距植株50 cm内挖沟沟施。

（2）开花结果期

从开花至果实成熟需要60-80 天。开花结果期间施肥主要喷施高钾型叶面肥，以提升果实品质，可亩施腐熟羊粪150 kg、复合肥25 kg、 *** 镁13 kg，隔20 天施一次连施2-3 次。

（3）水分管理

黄金果属浅根作物，既忌渍水又怕干旱，喜欢湿润环境。开花结果期间，特别是7-8 月高温期间，要考虑多灌水，但忌白天灌水，以防土壤温差太大烧伤根系和高温水汽蒸发烫伤叶片，灌水至土壤湿润即可；生长期及开花结果期需水量大，要确保水分供应充足。

三、果实采收

黄金百香果采收标准，即果实50%转色，果皮呈黄绿色，稍有香味时即可采收。

小结

综上诉述，就是本文的全部内容，希望本文对大家有所帮助。仅供各位种植户朋友参考学习，如果大家有更专业的知识愿意分享，留言即可！也希望大家可以帮忙转发，点赞，关注一下笔者，谢谢！

丰收桂阳丨荒山结出“黄金果” 果农收获“甜蜜经济”

湖南日报·新湖南客户端9月18日讯（通讯员 廖诗卉 何禹军）眼下，桂阳县方元镇观山村的黄金百香果进入丰收时节，迎来第三季成熟期，硕果累累，“香”飘万家。近年来，当地盘活闲置资产，充分利用气候优势发展特色水果种植，让荒山结出“致富果”。

9月17日，走进方元镇观山村的百香果种植基地，未见其果，先闻其香。只见一片片绿油油的茂密枝条下，一个个黄绿相间的饱满果实挂满蔓藤。微风吹过，阵阵馥郁清甜的果香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。藤架下，数名果农来回穿梭，忙碌地将成熟的果实采摘入桶，丰收的喜悦弥漫在田间地头。

“我们现在每天有一千多件的订单，主要是发往长沙、上海、深圳。现在的百香果圆润饱满、香甜可口，味道好极了，基本是供不应求。”基地负责人刘元平笑呵呵地介绍说。

百香果有“果汁之王”的美称，因其果汁富含多种维生素营养丰富，气味馥郁而芬芳，深受广大消费者的青睐。而在三年前，这片百香果基地还是一片无人问津的荒山。村民刘元平看着村里荒废的土地，萌生了种植特色水果的想法。于是，她和其他几个村民一起流转了村里300余亩土地，开荒种起了从福建引进的6万株黄金百香果苗。

观山村气候温和，雨量充沛，日照充足，为百香果生长创造了很好的生长条件，产出来的果子维生素、微量元素等含量高，香气浓郁，果实饱满。“今年又是个丰收年，果子又大又好，一亩百香果的亩产比以往多四五百斤哩！”村民们拿起百香果，骄傲地给笔者展示。

基地不断扩大，也给农村剩余劳动力提供了“家门口上班”的好机会。村民肖柏花今年已经70岁了，早前在家务农，收入勉强过生活。现在，村子里的百香果种了起来，果子成熟了，她就到基地来采果、装包，一个月的收入有2000多元。“现在的日子和百香果一样，又香又甜!”肖柏花笑着说。

当地以“家庭农场+农户”的组织方式让群众共同参与百香果种植、管理和销售，实现了共同收益和利益共享，基地按每年每亩土地支付给村民100元流转费，还带动周边3个村组近百名村民在基地务工，也为乡村振兴注入了新动能。如今，观山村的黄金百香果远销广州、云南、上海、北京多地，预计年产值可达600万元。

1年挂果2年丰产，一斤50元品质佳，已不少果农投入，种苗商乐了

近几年，得益于物流运输速率越来越快，很多南方热带水果都能卖到更远的北方地区，从而打开了更广阔的销路，给果农们带来了丰厚的收益。如今芒果、椰子、荔枝、龙眼、桑葚、杨梅等水果已经在南方广泛种植，也颇受北方朋友们的喜爱，若是榴莲和山竹适合在国内种植，那 *** 就会更便宜，消费者也不用因为 *** 高而不舍得吃了。

很多热带水果品质非常优秀，每次上市都能吸引很多消费者购买，而果农们也一直在寻求突破，种植一些更新颖的水果品种，想要有更多的收益，也给消费者带来口味更加惊艳的果子。

其实如今在南方仍然有一些被种植，但还没有彻底打开市场的水果，比如树葡萄，经过了10几年的发展，尽管商家们也大力宣传，却还是有价无市的状态，空有名气，产地附近的消费者都不买单。

而近两年又有一种水果在南方被热炒，它就是 *** 果，号称种植1年即可挂果，第二年就能进入丰产，而且目前在一些线上平台，它的卖价高达50元一斤。给了不少果农致富的希望，纷纷投入到种植的行列中。

这样一个新型的水果是从 *** 省引种过来的，据说在 *** 省已经有很长的种植历史了，但果子一直没有输入到 *** 这边来，给人一种很神秘的色彩。如今引种到福建、广东部分县市进行种植，备受果农们的期待，因为此前的莲雾和释迦果给不少果农带来了良好的收益，因此 *** 果也被寄予厚望。而这次，果农们也没有掉以轻心，很多都选择小规模种植，毕竟 *** 果还没有经历线下市场的考验。

由于 *** 果1年就能挂果，果农在购买苗木的时候能见到 *** 果的果实，可以很直观地品尝到果子的品质， *** 果的甜度可达14度，口感偏软糯，汁水充足，配上 *** 光亮的果皮，是面子和里子都很不错。

正是有这样的品质， *** 果得到了果农的初步认可，从而投入种植，但是没有种过，并不知道它的生长习 *** ，比如耐不耐涝（南方雨水多），耐不耐低温（冬季偶有低温），自己种了会不会结果，这些都是要自己种植过后才知道。尤其是在福建和广东偶有的寒潮霜冻等， *** 果能否耐得住，得实践才知道。

如今南方很多水果都面临着严重的内卷，品质一个比一个好，产量一个比一个高，种植技术更是非常透明，继续下去都会面临产能过剩，同质化严重等问题。从品种上突破成了果农们的首选， *** 果正是迎合了果农们的这一想法，因此试种的很多，也不乏投入规模种植的，而且据种苗商家介绍， *** 果一年会结3次果实，几乎覆盖全年，产量不用发愁。

在这种种植热度之下，最受益的就是苗木商家了，农民们积极购买种苗，商家们都乐了，能不能种植成功都是果农们的事，只要不是假苗木就行了。

临沧耿马：小小“黄金果”点燃致富星星之火

来源：【云南日报】

走进百香果园，放眼望去，一片片绿油油的百香果藤蔓爬满棚架，饱满圆润的百香果挂满枝头，散发出阵阵果香。村民们正忙着收果、运果、打包装……这是勐简乡迎门寨村百香果园正在丰收的繁忙景象。

近年来，耿马自治县勐简乡迎门寨村依托地理优势，积极探索“ *** 建+产业发展”模式，着力打造一批“小而精”的百香果园。通过“ *** 支部+合作社+企业+农户”模式，强化基础设施建设，加速盘活土地资源，统筹育苗、种植、加工、包装、销售各个环节，推动全链条增值。今年，百香果种植面积已达1000余亩，标准化百香果基地4个，实现产值1000余万元，提供务工就业1000余人次，有效带动村集体经济增收和村民就业创收，小小百香果变身群众“致富果”。

对于半山区村，合作社是新名词。为带领村民巩固脱贫攻坚成果推进乡村振兴，迎门寨村积极探索、勇闯新路，明确“ *** 建带动产业，助推乡村振兴”的工作发展思路。2018年2月，迎门寨村5名 *** 员成立耿马香橼种植养殖农民专业合作社， 探索产业发展新路子。在经历建苗圃育野菜，引种 *** 青柚、香橼、香水柠檬、石榴等多方尝试后，终于在2019年由耿马香橼种植养殖农民专业合作社从广西引进百香果试种成功，为迎门寨村点燃了致富的星星之火。现建成良种苗培育基地7亩，每年可向种植户无偿提供种苗12万株，种植户达134户，人均实现增收6000多元。

迎门寨村 *** 总支 *** 唐永川表示：“我们要继续发展壮大百香果产业，通过大力发展农户分散种植、发展规模种植基地两种途径，坚定不移扩大百香果种植面积，走稳走好‘一村一品’之路，助力乡村振兴。”

种出好的农产品难，开拓销售市场更难。迎门寨村在带领村民扩大种植规 模的同时，积极开拓省内外销售市场，把百香果作为招待来访客人、商户的必备果品，积极寻求乡 *** 委 *** 、县投资促进局等部门的帮助，在本地打出了不小的名气。

2021年迎门寨村黄金百香果经上海专家评审通过，进入上海“百县百品”采购名录。通过 *** 宣传，“钦蜜9号”百香果被送往上海、北京、浙江、山东等多地，深受各界人士好评，赢得较好口碑，刚刚上市就有80多万斤的订单，产品供不应求。“自从引进‘钦蜜9号’百香果，挂果率很高，质量上乘，口味纯甜，深受市场欢迎，我们卖到12元至14元一斤，从5月份就开始收，一直忙到现在，没有闲着，每个月都可以挣几千块。”迎门寨村村民字卫忠高兴地说道。

迎门寨村为提高百香果品质，选派年轻知识分子到农业大学学习深造，并邀请百香果种植专家到村上开展技术培训，让果农真正掌握百香果各生产环节技术，进一步提高百香果种植技术。同时，百香果园实行防草布全覆盖，大力提倡使用农肥草肥，按照国家规定的绿色食品生产 *** 使用范围进行病虫害防治，运用“果、畜、草”配套技术，打造生态果园。

黄金百香果种植基地建设所带来的良好效益，不仅得益于引进优质品种和良好的运作模式，更离不开实施乡村振兴战略，推动农业高质量发展带来的利好。下一步迎门寨村将继续突出 *** 建引领，持续优化土地流转，扩大黄金百香果种植规模，积极拓宽销售渠道，为群众创造更多就业岗位，带动有条件的群众参与到黄金百香果种植当中，为群众带来更多收益，为乡村振兴注入蓬勃动力。

本文来自【云南日报】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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改进种植方式，推进农业创新！淄博沂源培育出“黄金果”

11月中旬，一批批来自全国各地游客慕名来到淄博市沂源县东里东村的九赢黄金果基地，亲自体验乡野采摘乐趣。随着山间温度逐渐降低，黄金果糖分得到了充分的积累，直到19日，黄金果依旧在大批量地装箱、运输，走出大山销往本省乃至全国部分地区。

培育新品种 增添品牌内涵

清晨，8点钟的阳光撒在了淄博市沂源县的一座小山村，秋收时节已过，其他果苗正收拢残存的枝叶，等待新一年的枝繁叶茂。而63岁的殷女士，正与邻居和家人们坐在果园旁，望着之一年收获的“黄金果”果树露出了欣慰的笑容。

殷女士是沂源县东里东村的老果农，种植苹果、葡萄等水果已有20余年，自去年春天开始，淄博九赢生态公司培育出的黄金果树苗正式扎根在东里东村的30余亩地中，殷女士其中的3亩田地也正式成为了黄金果的试点基地之一，截至今年，之一批黄金果挂满枝头，迎来了大丰收，殷女士所在的基地共计收获近2万斤。

“作为种植历史悠久的村庄，传统观念的 *** ，是迎接新果种需要攻克的更大难关。“东里东村村委 *** 杨 *** 表示告诉记者，一开始，老农户们并没有很快接受黄金果的到来，一是认为黄苹果与沂源红苹果相比缺乏竞争力，担心滞销，二来果树重新嫁接需要4至5年的时间，村民们恐生变故。后来，在我们通过积极动员和协商，并减免了一部分承包费，终于在之一年有所收获。

“苹果的红与黄看上去只是颜色的差异，背后却是果树种植模式在思想与技术上的突破和创新。”淄博九赢生态农业发展有限公司执行董事殷富顺介绍，传统的沂源红色苹果，需要人工或养殖蜜蜂进行授粉，需要发光膜促进果实着色，且必须爬树进行摘袋，增添了一笔人工成本，并存在一定的安全隐患。因此，公司让果农在种植过程中省去这些环节，利用密植等栽培方式弥补了光照和糖分积累的不足，此外，公司技术人员更加注重土地的改良，减少化肥 *** 对土地的伤害。“这样种植出来的黄金果，口感不输传统沂源的红色苹果，更加清甜味美，我们也省下了近7000至8000的成本，得到更多收益。”殷女士告诉记者。

目前，黄金果已经在燕崖镇、石桥镇、大张庄镇等地建立了大大小小的试点基地，种植技术日渐成熟，目前沂源当地正在努力黄金果的知名度，力求沂源的黄金果能够与沂源苹果品牌齐步走向更大的消费市场。“苹果可以红，谁说不能变成黄？作为沂源当地的特色农业品牌面向世界，我们更需要与时俱进，优化种植模式，不断挖掘新品类，许多沂源的农业企业和种植户，正以环保生态与农民为本为发展基础，改进老果农的种植理念和种植方式，不断探索果业种植创新路径。“殷富顺表示。

打破传统种植枷锁 打造精品示范园

打破传统种植的枷锁，优化种植模式，发展生态果业，也正是整个沂源县目前发展果品产业正在努力的方向。

据沂源县果品产销服务中心科长刘进介绍，目前，沂源果业发展布局持续优化，标准化生产水平持续提升，果业品牌培育打造不断升级。形成了一条以水果为主，干果为辅的规模化产业发展格局 。在势头大好的前景下， 也有许多 *** 果业发展的问题与困难。“沂源县果园老，品种老，从业人员老，果园郁闭，传统的果园配套传统果农的种植理念，沂源果业品质很难得到进一步的提升。”

在“三老一郁”的制约下，沂源县以“乡村振兴”为依托，以“好吃”为核心，以“提质增效与转型升级”目标，巩固发展定力，激发自身活力，挖掘发展潜力，推动源果品产业高质量发展。

据刘进介绍，目前沂源县正在对现有老果园进行提升 *** ，改变种植模式，唤醒老旧果园，对于已经过于老化的果园进行重茬，更新果园规格，并改良土壤品质。

此外，通过土地流转等形式，对土地资源进行优化整合，将果业资源进行集中化、规模化管理，并建议市、县 *** 进一步整合水利、扶贫、综合开发等各种支农专项资金集中打造精品示范园，加大优惠政策吸引社会 *** 资本投入现代果业发展，提升沂源苹果的品质和知名度，进一步提高农民收入，助力精准扶贫。

此外，沂源县从土壤角度出发，与山东农业大学园林学院进行土壤与果品品质的研究，提高土壤的有机质。并通过对果树枝条粉碎发酵，有效减少病菌的传播，提升果实的口感和品质。 “目前果树枝条粉碎发酵技术验收成效良好，目前还没有进行大范围的推广”。刘进告诉记者。

在培育果实方面，刘进告诉记者，“食 *** 同源”是目前果业发展的一大趋势，沂源县也会从丰富土地营养物质和培育富含营养物质水果两方面，提高果实的 *** 用价值。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 赵原雪 王建炜）

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