——“长桥之家”迎冬至、包饺子
(作者：栾新秋）
时间，总是悄悄从指间溜走，四季更替、周而复始，转眼间，我们即将迎来又一个冬至。为了更好地关心关爱残障人士，让他们认识时令节气、感受传统习俗、体验地道老苏州“冬至大如年”的仪式感，2024年12月19日，长桥残疾人之家暖意融融，以“饺香四溢●情暖冬至”为主题的迎冬至、包饺子活动正如火如荼进行中……
一大早，走进残疾人之家的厨房，只见一片繁忙景象：工作人员正在制备饺子皮、调拌荠菜肉馅儿，伴随着锅碗瓢盆的撞击，奏出一曲美妙的交响乐，准备工作很快就绪了。
“包饺子啦，大家快来！”在工作人员的“手把手”示范引领、“一对一”教学指导下，残友们人人兴致勃勃地围观、个个迫不及待地动手，忙得热火朝天：有人负责放入馅料、有人负责合拢粘角、还有人负责装盘摆造型……大家积极参与、全情投入、分工合作、相互帮助，心灵手巧速度快的小伙伴，更是开启了现场“直播”，将包饺子的技巧和经验，给大家倾情分享、倾囊相授。活动现场，气氛融洽和谐、充满欢声笑语。
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不多时，一张张薄薄的饺子皮，就华丽变身，成了饱满的、胖胖的饺子，甚是可爱。大家凭借自己的双手，把温暖冬日的浓浓温情，一股脑儿统统包进了“胖墩墩”的饺子里。
“饺子出锅啦！”伴随着工作人员一声吆喝，残障人士迫不及待地与伙伴们围坐桌旁，狼吞虎咽地吃起来。大伙儿一边唠着嗑、一边津津有味地品尝着自己亲手包的、香气四溢的饺子，享受着这难得的快乐时光、体会着冬至时节，“家”的欢腾与温馨：“太棒了，纯手工 *** 、皮儿薄馅多、真材实料、味道真好，这是我吃过的，更好吃的饺子！”
“祝福大家，冬至快乐！”饺子的腾腾热气，为残障人士驱散了冬天的料峭寒意、深化了残友们彼此之间的绵绵情谊。小小饺子、浓浓关爱，在这个别具一格的冬至，四溢的饺香，定会长驻于残疾人的心田，成为温暖冬日里，最美好的念想。
残疾人之家的站长表示，众所周知，冬至是一个重要节气，也是一个传统节日。今年，我们创造 *** 地在节气融合活动中，加入了手工水饺DIY元素，使残疾人既培养了动手能力、又增进了生活技能、更感知了传统文化、还温暖了身体心灵，切实提升了他们的获得感、幸福感。
