知道这是什么吗？它是古人头发养护的秘密，叫做侧柏叶。它的枝叶扁平，被称为扁柏，也被称为生发叶。古 *** 载，头发不生，用侧柏叶阴干后磨成粉末，与麻油混合涂在头上。可见，在古代没有洗发水的时候，侧柏叶是一种非常重要的养发植物。
古人懂得利用草本植物的特 *** 来养护头发。例如，茶麸、无患子、皂角和侧柏叶都是天然的洗发剂。而何首乌则可以为头发提供营养，使头发更加柔顺。将桑叶和这些植物一起熬煮，可以为发根提供营养，让头发更加健康。古人使用植物精华的 *** 是熬煮，将植物精华熬煮出来，让头发更容易吸收。这就是古人的洗发水。
现代人的生活节奏很快，所以很难像古人一样熬制洗发水。因此，我们采用古法冷凝的工艺，制成了植物洗发皂。使用起来非常简单，只需将洗发皂搓出泡沫，然后直接在头上清洗即可。洗发皂散发出淡淡的植物清香，可以促进头发生长，减少掉发，使头发更加蓬松。如果你也想拥有健康的头发，不妨试试这款洗发皂吧！
春天的味道
春天的味道
01切勿食用不认识的野菜
首先是重要提醒：
不熟悉、不认识的野菜，不要乱吃，以免中毒。
不熟悉、不认识的野菜，不要乱吃，以免中毒。
不熟悉、不认识的野菜，不要乱吃，以免中毒。
重要的事情说三遍。
另外，轻霜大叔也不建议大家在城市的道路旁，绿化带，城市中心公园等这些地方去挖野菜。
大家想想，长在城市里的这些野菜，经年累月地“呼 *** ”汽车尾气和各种污浊的空气，在它们的身上，不知道积累了多少重金属和有害的物质，这样的野菜， 表面上看起来再水灵、再鲜嫩，也是无法食用的，不仅“吃不到”春天，反而对人的身体十分的有害。
所以，想吃野菜，可以趁着踏青的时候，到郊外，到农村的田间地头，去挖去采摘。一方面，郊区和农村的田野远离城市，各种污染相对来说比较小，野菜会比较干净；另一方面，也可以踏青赏春，接触大自然，达到放松身心，锻炼身体的目的。
其实，现在许多野菜都有人工种植了，这些经过人工培育的野菜，同样有着鲜美的味道，也有着属于春天这个季节的特有的气息，食用起来也更安全。所以，大家如果没有时间、或者身体条件不允许跑到郊外和农村，但是想感受舌尖上的春天，完全可以选择去菜场买一把来尝尝鲜。各大商超、菜市场都有应季的野菜卖。
02又是踏青赏花挖野菜的好时节
年过完了，气温也在渐渐升高，大地开始回春。蛰伏了一整个冬天的花花草草也开始萌发，祖国的大江南北开始陆续展开一幅姹紫嫣红，草长莺飞的春天画卷。
又是一个崭新的春天到来了。
春风一吹，各种绿莹莹、鲜嫩嫩的野菜也迫不及待地冒出头来，在小溪边，在山坡上，在田野间， *** 着赏春踏青的人们。这种时候，正觉满腹油腻的人们，很难抵御它们清鲜水灵的 *** 。
我们所说的野菜，一般是指的是可以食用的野生植物，它们没有经过人工培育，更没有化肥和 *** ， *** 生长在山野之间，吸取日月精华，采集天地灵气，是大自然馈赠给人类更好的礼物，也是在春天里人们餐桌上一年一次难得的盛宴。
在早春时节，北方地区还残留着冬天的积雪，但在南方地区、在江南，麦苗已经返青，油菜也抽薹长出花穗，渐趋 *** ，藏在麦苗间的荠菜、躲在油菜地里马齿苋、清澈的小溪边的水芹菜、还有田埂上的马兰头、藜蒿……都已经长得鲜嫩嫩的了，在等待着大家的采撷。
03那些属于早春的野菜
毕竟，元宵节都还没有过呢，现在离真正的春天还有些早，像香椿芽、榆钱、槐花、蕨菜等等这些野菜，还没有冒头呢，所以，想要品尝到更多春天的味道，还得再等上一段时间。
那么，属于早春的野菜，哪些比较常见了呢？
荠菜
荠菜
荠菜饺子
?荠菜
在早春的野菜中，首当其冲的自然是荠菜了。荠菜是最常见的一种野菜，又名地菜。
早春的荠菜，历经了一个冬天的风霜雨雪，早就悄悄地汇集着大地的能量。
作为最早报春的时鲜野菜，春寒料峭之时，别的野菜还不见踪影，它就已经在田间地头播撒出成片绿意了。
荠菜的香气浓郁，因此一般都是切碎起香增色，很少有整颗炒食。
最常见的当然是荠菜饺子、馄饨，荠菜用开水一焯，剁成细末，和鲜肉拌成馅儿，田野的清新和粗犷的 *** 混合在一起，相得益彰。真正是属于春天的味道。
苦苣菜
苦苣菜
凉拌苦苣菜
凉拌苦苣菜
?苦苣菜
在二三月间的早春时节，老家云南虽然已经是春意融融，但还是属于比较干旱的季节，但这并不影响在田埂旁边、蔬菜大棚的脚下、还有葡萄田里早已经长出了鲜嫩无 *** 苦苣菜。
苦苣菜，我们一般把它叫做苦荬菜，或者干脆叫成苦菜，这种可以全草入 *** ，又可以端上餐桌的野菜，是我们早春野菜里很喜欢的一种。
苦苣菜，可谓是菜如其名，入口“苦”。虽然主要的味道是“苦”，苦苣菜的口感中也夹杂着其他味道，那是一种清清凉凉的微苦。
在家里，我们把苦苣菜用水焯过，烫去苦味，用清水浸泡，用来凉拌，或者汆烫在花生汤里，十分的鲜美。
据了解，苦苣菜具有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。
马兰头
清炒马兰头
马兰头馅儿
香干马兰头
?马兰头
马兰头也是一种常见的野菜，春季和秋季都有，但是春天的马兰头最鲜嫩，虽然略带苦涩气味，不过焯水后，就会清润可口。
马兰头常见的吃法，是香干马兰头，将马兰头用清水洗净，入开水一焯，挤去涩汁；再拌以细盐、味精、糖、碎香干丁，淋以麻油，凉拌。
除此之外，马兰头也可以剁成馅儿，包包子。
说起马兰头的名字来由，还颇有几分诗意：传说它一般生在田间地头，马儿贪吃其多汁的嫩叶，总是留在原地不肯挪步，所以称之为“马拦头”。
清代诗人、美食家袁枚在《随园食单》里介绍了南京人的吃法：“马兰头摘取嫩者，醋合笋拌食，油腻后食之可以醒脾”。
马齿苋
马齿苋
凉拌马齿苋
?马齿苋
马齿苋俗称马蜂草、马蜂菜，而我们小时候却给它取了一个很可爱的名字——大胖猪。它的椭圆的小叶子碧青碧青的，茎梗却又是红色，开着 *** 的小花、长有白色的根须，结出的籽又是黑色，所以又被称为五行草。
马齿苋既可以鲜食，又可以晒干后食用。而且有着很好的医疗作用，因此民间也叫它长命菜、长寿菜，是一种比较常见的野菜。
马齿苋既可以生食，柔软的茎也可以像菠菜一样烹制。
马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于凉拌。或者将马齿苋剁碎后包包子、摊菜饼，口感滑爽，清热解腻。
不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要吃太多。
蒲公英
蒲公英
凉拌蒲公英
?蒲公英
蒲公英又叫黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。大伙对于蒲公英的最深印象，是那白色的绒毛小球，轻轻一吹就飞舞起来，有一种别样的浪漫。但其实，蒲公英也是餐桌一道很好的美味呢。
每到春天，总会有人说：“走，去挖婆婆丁！”于是晚饭时，餐桌上就会多了一道蒲公英所烹制的菜肴，或生吃、或炒食、或做汤、或炝拌，虽然略带苦味，但风味独特，作为开春后的之一批新鲜野菜，让人印象深刻。
作为 *** 用价值很高的一种植物，蒲公英不仅被端上餐桌食用，还被泡进了茶杯饮用。蒲公英茶，使用的是切细且干燥的根或叶子，它含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。
蒲公英味甘，微苦，有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
苜蓿
苜蓿芽
苜蓿芽
凉拌苜蓿芽
?苜蓿
苜蓿，学名南苜蓿。其标志 *** 的外形是在于点点小黄花和圆润鲜嫩的三片小叶，吃起来有一股清鲜柔美的味道。吃苜蓿多是清炒，名曰“生煸苜蓿头”。
在田野中，摘那些还没有开花的苜蓿嫩茎、叶，旺火热锅热油，快炒，加白酒、白糖，简单的调味，就能激发出它独一无二的、最纯粹的香甜。
清炒苜蓿碧绿油润，柔软鲜嫩，端上餐桌，便飘着一股原野的清香，轻轻咀嚼，齿颊涌满香甜。
那种隶属于田野的清新，在灵魂里蔓延，思绪里流转，久久不去。
除了清炒，苜蓿还可以用来搭配各种江鲜。比如用来烧河豚，是比小葱拌豆腐还要顺理成章地真理。苜蓿的清新，更能衬出河豚的美味。
水芹菜
水芹菜
清炒水芹菜
?水芹菜
野芹菜又名水芹，是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。
水芹菜的幼苗、嫩叶味道鲜美，自古即作为野菜食用。
《吕氏春秋·本味》曰：“菜之美者，云梦之芹。”这里所说的就是水芹。
水芹菜味道鲜美、口感脆嫩，富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，经常食用水芹菜，有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，可以说，水芹菜既是食用又是 *** 用的高档无公害草本蔬菜。
清炒，涮锅，凉拌，野芹菜具有鲜嫩无敌，无比清甜的口感，吃过一次叫人终身难忘。
需要注意的是，有一种野芹菜外形跟水芹菜极为相似，野芹菜是有毒的，误食会中毒，严重致命。
野芹菜的叶和茎杆外表有一层绒毛，水芹菜则没有，这是区分水芹菜和有毒的野芹菜最有效的 *** 。大家需要注意仔细辨别。
04总结
我国地大物博，幅员辽阔，生长着的各种植物何其之多！
野菜也是如此，在漫长的历史长河中，人们经过无数次的“神农尝百草”，甄别出了极其丰富的可以食用的野菜。这些野菜，它们中的许多不仅有很高的 *** 用价值，也极大地丰富了人们的餐桌。
尤其是春天，野菜的品种最为丰富。我相信，这些属于春天的味道，是每个人都喜欢的。
轻霜大叔的这篇小文所写的，也只是寥寥数种，还有更多的美味在等待着去发掘。短短的篇幅，单是早春的野菜，都无法说完写尽，还有很多的野菜——这些属于舌尖上的早春，我们在以后的文章里再慢慢说。
我是爱吃的轻霜大叔，欢迎关注，一起分享美食~
木芙蓉 | 清热消肿散疮疡，芙蓉花又开，几度秋风起丹枫流落秋意浓，似锦如霞木芙蓉。寒露润就叶碧翠，晴日烘出花紫红。夏去秋来，路边的芙蓉树又花开满枝，淡淡花香若隐若现。其花或白或粉或赤，皎若芙蓉出水，艳似菡萏展瓣，故有“芙蓉花”之称，又因其生于陆地，为木本植物，故又名“木芙蓉”。木芙蓉，中 *** 名。为锦葵科木槿属植物木芙蓉的花或叶。分布于陕西、江苏、安徽、浙江、福建、江西、河南、湖北、广西、广东、四川和贵州等地。具有清热解毒，消肿排脓，凉血止血之功效。用于肺热咳嗽， *** 过多，白带，外用治腮腺炎， *** 炎，淋巴节炎，烧烫伤，痈肿疮疖，毒蛇咬伤，跌打损伤。水莲花尽木莲开，不惧寒霜入诗来木芙蓉以四川成都栽培最盛，故成都又有“芙蓉城”之称，简称“蓉城”或“蓉”，木芙蓉是成都市市花。木芙蓉不但兼有荷花之清新之美，而且从夏到秋承接了芙蓉的花季。唐代诗人白居易曾写有《木芙蓉花下招客饮》：“晚凉思饮两三杯，召得江头酒客来。莫怕秋无伴醉物，水莲花尽木莲开。”木莲就是指木芙蓉。木芙蓉和很多夏季盛开的鲜花不同，一直把自己美丽延续到寒秋，因此又有一种美誉“拒霜花”。花、叶、根皆为 *** ，清热消肿多功效木芙蓉一身都是宝，以花、叶和根入 *** 。夏秋摘花蕾，晒干，同时采叶阴干研粉贮存；秋、冬挖根、晒干，备用。胡望萍主任介绍说，木芙蓉花 *** 味辛平。主要功效是清热、凉血、消肿、解毒，用于治疗痈肿、疔疮、烫伤、肺热咳嗽、崩漏、白带等。宋代名医苏颂主编的《本草图经》中记载其“主恶疮。”明代中 *** 著作《 *** 本草》记载其能“止咳嗽，解诸毒疮。”《本草纲目》中记载其“治一切大小痈疽，肿毒恶疮，消肿、排脓、止痛。”清代医家何谏约所著的《生草 *** *** 备要》中记载其能“消痈肿，散疮疡肿毒。”木芙蓉花外用也有较好的功效。比如明代中 *** 学著作《 *** 本草图说》中记载其可以“敷疮，清肺凉血，散热消肿。”著名中医 *** 学家叶橘泉在其主编的《本草推陈》中记载其能“外敷打扑伤，肿痛。”清代的《奇效良方》中记载芙蓉花研末敷，能治灸疮不愈。《湖南 *** 物志》中记载了用其治水烫伤的外治方：木芙蓉花晒干，研末，麻油调搽。木芙蓉叶作为 *** 用，一般需夏、秋二季，剪下叶片，晒干。须经常复晒，存放干燥通风处。内服有凉血、解毒、消肿、止痛等功效，用于治痈疽焮肿、缠身蛇丹、烫伤、目赤肿痛、跌打损伤。《本草纲目》中记载其能“清肺凉血，散热解毒。治一切大小痈疽肿毒恶疮，消肿排脓止痛。”清代医家黄元御主编的《玉楸 *** 解》中记载其能“清风泄热，凉血消肿。”木芙蓉叶也可外用，一般用法是研末调敷或捣敷。《本草图经》记载可以用其“敷贴肿毒。”《奇效良方》中记载“油调芙蓉末敷”能治汤火灼疮。《福建中草 *** 》记载了一个治缠身蛇丹，即西医所说的带状疱疹的外治方：木芙蓉鲜叶，阴干研末，调米浆涂抹患处。木芙蓉根也有不少功效，比如《岭南采 *** 录》中记载其可以治乳痈，有的民间也用其解热毒。木芙蓉膳食芙蓉花秀色可餐，也常被 *** 成美食呈现于餐桌上。是一道营养丰富的膳食。芙蓉汤食材准备主料：大虾仁300克，草菇150克，胡萝卜半根，葱2根调料：(1)蛋白半个，盐半茶匙，胡椒粉少许，淀粉1茶匙(2)酒半大匙，盐半茶匙，清水4大匙，胡椒粉少许，湿淀粉半大匙做法：1.大虾仁挑净泥肠，由背部剖开，洗净后拭干，拌入调料腌10分钟。2.草菇用开水加盐少许氽烫后捞出，冲凉;胡萝卜去皮，先煮熟再切花片;葱切小段。3.先将两碗油烧至七成熟，放入虾仁过油，弯曲变红时捞出，余油倒出。4.另用2大匙油炒葱段、胡萝卜片和草菇，然后将虾仁回锅，加入调料。芙蓉蛋食材准备主料:鸡蛋 *** 克，冬笋125克做芙蓉蛋的部分材料辅料:猪肉(瘦)25克，香菇(鲜)15克调料:小葱10克，盐7克，味精2克，香油1克，胡椒粉2克，植物油30克，各适量。做法：1)将叉烧、笋肉、湿香菇均洗净，切成中丝。将大葱去老叶切成细丝。把笋丝放入沸各式芙蓉蛋水锅中焯半分钟捞起，用净毛巾吸干水分。2)将鸡蛋液放入碗中，加入精盐、味精、芝麻油、胡椒粉拌匀，再放入叉烧丝、笋丝、香菇丝、葱丝拌匀。3)炒锅内放油搪锅后将油倒入缸内，端离火位，将拌匀的鸡蛋液放入锅内，放回炉上，用中火边煎边加油，煎至金 *** ，翻转再煎另一面，煎至熟装盘即可。
蓖麻曾被视为“ *** ”，为何曾在农村大量种植？我是农民，对农村的一草一木都有很深的感情 。
小时候 ，我们村里路边种着很多蓖麻，每天放学的时候，我们都要路过那片蓖麻地，淘气的我们会钻进地里 ，摘一些蓖麻叶子，或者偷偷拧下一些还没成熟的蓖 *** 实 。
蓖麻的叶子很好看 ，就像一个大大的手掌 ，蓖麻的茎杆也很好看，摸起来很柔软 ，蓖 *** 实没有成熟的时候 ，是绿色的圆球，上面带有一些长长的毛刺 ，毛刺很柔软，不会扎手 。
成熟的蓖 *** 实 ，是暗紫色的 ，看着很美 。
小时候，我不知道蓖麻有毒
蓖麻是一年生草本植物 ，过去农民喜欢种植这种东西 ，那时农民种植蓖麻子 ，主要用来榨油 。
过去农民生活困难 ，自己种上一些蓖麻子，能用来榨油 ，可以解决日常生活中的吃油问题 。
成熟的蓖麻籽有一层硬壳 ，硬壳上有黑白相间的花纹 ，蓖麻籽的顶头有一个黑色的小东西，我们叫它“蓖麻脐 ”，打开蓖麻籽的硬壳儿，露出里面白白的蓖麻籽瓤。
小时候，我们并不知道蓖麻籽是有毒的 ，淘气的我们会摘一些蓖麻子 ，装进铁盒里，放在炭火上烤熟 ，吃在嘴里有一种油腻腻的感觉 ，苦中带涩 ，感觉不好吃，我们就不想再继续吃了 。
蓖麻含有蓖麻 *** 和蓖麻碱
现在回想起来，小时候吃蓖麻籽真的很危险 ，那时候我们不知道蓖麻子含有蓖麻 *** 。
蓖麻子全株都有毒 ，这种植物含有 *** 蓖麻 *** 和蓖麻碱 ，且没有解 *** 。其中，蓖麻 *** 的毒 *** 最为强烈 ，一个成年人，如果吃上二十多粒生蓖麻籽 ，就会有生命危险 。
我们小时候吃了蓖麻籽，为什么没能中毒呢 ？
那时候，我们把蓖麻籽炒熟了才吃 ，蓖麻籽经过高温后 ，毒 *** 会大大减弱 。
那时候我们把蓖麻子炒熟以后才吃的 ，又没吃太多 ，大概十几粒的样子 ，感觉味道不好，就不吃了，所以没中毒。
蓖麻子有毒 ，过去农村为什么大量种植
过去，农民生活很困难 ，日常生活中吃油都是问题 。
很多人家种一些蓖麻籽，用来榨油 ，我还记得 ，我们家里除了用蓖麻籽榨油，还会用小麻子榨油 ，这两种植物榨出来的油统称为“麻油” 。
过去，我们经常用麻油炒菜 ，用麻油炒菜，吃起来麻麻的 ，没有现在的植物油味道鲜美 。
蓖麻油都是经过100度高温熬制出来的 ，过滤了植物残渣 ，再加上农民炒菜的时候 ，为了节约，只放一点点 ，自然不会中毒 。
麻油很多种用途 ，除了炒菜食用 ，还能用来点灯 ，过去农村没有电 ，晚上就靠一盏小油灯来照亮 。
尽管这样，很多农民在晚上尽量不点灯 ，为的就是省油 。
那时候，每家每户要用没煤油票去购买煤油，很多上了岁数的农民，对这件事还有深刻的记忆 。
为了省油，我们晚上经常“模糊”，就是趁着微弱光亮去做事 ，不到万不得已时，不会点油灯的 。
麻油的其他用途
蓖麻籽出油率很高 ，用这种植物榨出来的油 ，除了食用，还可以用作工业用途 ，在工业上用来 *** 润滑剂 。
西方曾把蓖麻称为“ *** ”
多年前，在西方国家曾经发生这样一件事 ，有一个知名人物走在大街上 ，被陌生人用伞尖划了一下 ，当时这个人并没有在意 ，以为拿伞人不小心刮了它自己。几天以后 ，那位知名人物不幸去世 ，经过检查 ，那位知名人物中毒而亡 ，有人在伞尖上粘附了蓖麻 *** 的粉末 。
蓖麻籽的含毒量更高 ，有人利用这种特 *** ，把蓖麻 *** 提纯出来 ，制成粉末和微小颗粒 ，其实蓖麻 *** 也可以制成雾状 ，这样的东西，让人防不胜防 。
前几年在美国白宫，还发生这样一件事 ，有人给总统发去信件 ，包装上粘附了蓖麻 *** ，幸好被人提前检查出来 。
同一种植物 ，过去那些年，在农村大量种植 ，帮农民解决生活上的困难，但在西方，却被居心叵测的人用来做一些见不得阳光的事 ，在那里，他们用蓖麻做 “ *** ”。
现在，这种植物在农村已经很稀罕了 ，想起小时候和同伴们在蓖麻地里相互追逐的情景 ，既开心又后怕 ，那时候竟然不知道蓖麻籽有毒 ，幸好蓖麻籽吃起来味道不好 ，我们才没去多吃 。
我很奇怪，大人竟然没有告诉过我们蓖麻子有毒 ，记得小时候，妈妈告诉我不能生吃苦杏仁 ，吃多了就被 *** 死了 ，妈妈还告诉过我，不能吃其他一些野果 ，只是没有说过关于蓖麻子有毒的事 。
我经常看到妈妈，把一个成熟的蓖麻子咬一个小口 ，然后夹在眼皮上 ，因为妈 *** 眼皮总是跳 ，把蓖麻子夹在眼皮上 ，可以阻碍眼皮弹跳 。这种情景 ，60后和50后们都有记忆 。
多年过去 ，回想起这种有趣的植物 ，我还是感慨万千 ，那片一望无际的蓖麻地里 ，曾经留下我童年的色彩。
这菜叶子浑身是宝，好多人把“营养”当“垃圾”扔掉，真是可惜了
大家好，我之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍，维生素c是茎的13倍，钙超过茎2倍。这浑身是宝的菜叶子，扔掉真的太可惜了。
今天，我就给大家分享一种芹菜叶简单又好吃的做法，简单一蒸、清香四溢，不坨快、不粘连。
【蒸芹菜叶】
1.首先，我们准备洗净的芹菜叶200克，用干净的厨房用布或者吸水纸，吸干叶片上的水分，有水的话蒸的时候容易脱浆、粘连。
2.水分吸干以后，在盆中加入植物油20克用筷子翻拌均匀，植物油能在芹菜表面形成保护膜，防止芹菜叶出水。
3.再撒入面粉50克，让芹菜叶均匀裹上面粉，面粉的量不要太多，薄薄的一层即可，太多容易粘连而且口感发黏。
4.蒸笼上均匀的刷上植物油，防止芹菜叶蒸熟以后粘在上面。把裹好面粉的芹菜叶平铺在里面，水烧开以后上锅，蒸3分钟就可以了。
5.3分钟以后，我们去下蒸笼，快速的翻动，一定要在降温之前把芹菜叶抖散，防止其坨块粘连。
6.准备大蒜几粒，拍散后切成蒜末，和芹菜叶放在一起，加入食盐2克，鸡粉2克，香油10克，搅拌均匀后即可装盘。最后放上少许红椒丝点缀就能上桌了。
阿飞有话说：
1.芹菜叶一定要充分晾干、擦干水分，以免蒸的时候脱浆。
2.芹菜一定要先拌油再拌面，这是不出水的关键，拌面的同时绝对不能放入食盐。
好了，这道清淡养生的蒸芹菜叶就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
每天学习一味中 *** ——侧柏叶今天分享一下一味常用的止血 *** ——侧柏叶。侧柏叶属于柏科植物侧柏的嫩枝叶。侧柏叶全国各地均有分布生长，大多在夏季、秋季采收其嫩枝叶入 *** 。将粗梗及杂质除去后，阴干即可。侧柏叶与前面提及的几味止血 *** 一样，生用及炒炭用均可。
侧柏叶味苦、涩， *** 寒凉。归肝经、脾经、肺经。其主要的功效是：凉血止血，化痰止咳。
凉血止血的侧柏叶，临床上主要用以治疗血热出血证。例如 *** 、衄血、尿血、血淋、崩漏等等。侧柏叶是苦涩寒凉之品，归肝经，入血分，善于清除血中热邪，兼能收敛止血，是治疗各种出血病证的要 *** 。
侧柏叶还有化痰止咳的功效，入肺经，其味苦能降能泄， *** 寒凉能清热，侧柏叶长于清肺热、化痰止咳。临床上适合治疗肺热咳嗽，咳喘，痰稠难咯等症状，针对这类症状，可单独用侧柏叶即可，也可以配伍贝母、半夏等化痰 *** 物一起使用。
此外，临床研究表明，侧柏叶还有生发乌发之功效，适用于治疗血热脱发以及须发早白等疾病。治疗头发疾病时，可以取侧柏叶研末，用麻油调和涂抹头皮即可。
前面说了侧柏叶有炒炭与生用之分，一般用来止血时炒炭，而化痰时则生用即可。
文献记载：
《本草求真》：侧柏叶仗金气以制木。借炒黑以止血。
《本草从新》：最清血分湿热。止吐衄崩淋。肠风尿血。血痢。一切血证。去风湿诸痹。历节风痛。涂汤火伤。生肌杀虫。炙罨冻疮。汁、乌须发。丹溪以为补阴要 *** 。然终属苦寒燥涩之品。唯血分有湿热者。以此清之为宜。若真阴虚者。非所宜也。柏有数种。唯根上发枝数茎。蒙茸茂密。名千头柏。又名佛手柏者为真。或炒或生。用桂、牡蛎为使。恶菊花。宜酒。
不卖 *** ！不卖 *** ！不卖 *** ！
本类 *** 物大多味涩，或为炭类，或质黏，故能收敛止血。广泛用于各种出血病证而无瘀滞者。
因其 *** 收涩，有留瘀恋邪之弊，故临证每多与化瘀止血 *** 或活血化瘀 *** 同用。对于出血有瘀或出血初期邪实者，当慎用之。
白及与白芨医古文通用，中国 *** 典和中国植物志均采用白及。《本草纲目》释名：其根白色，连及而生，故曰白及。因此，白及为正名。
来源：白及本品为兰科植物白及Bletilla striata( T *** b.) Reichb.f.的干燥块茎。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。切薄片。本品气微，味苦，嚼之有黏 *** 。以切面色白、角质样者为佳。生用。
相关名字:
甘根、连及草、臼根、白给、冰球子、白鸟儿头、地螺丝、羊角七、 *** 棕、君求子、一兜棕、白鸡儿、皲口 *** 、利知子。
产地:主产于贵州、四川、湖南、湖北。
*** 味归经:苦、甘、涩，微寒。归肺、胃、肝经。
功效：收敛止血，消肿生肌。
*** 状鉴别:
*** 材 *** 状：本品呈不规则扁圆形，多有2～3个爪状分枝，长1.5～5cm，厚0.5～1.5cm。表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，断面类白色角质样。无臭，味苦，嚼之有黏 *** 。
白及以个大身干，饱满色白，味苦，嚼之黏 *** 重，质坚实者佳。
白及市场上流通的白及混淆品、伪品主要有“水白及”，另有黄精、玉竹、射干等充伪现象。“水白及”的基源植物主要有二叶独蒜兰、紫花美冠兰、毛梗兰等植物。水白及和白及很相似，但 *** 效远不及白及。
伪品：呈类圆形或不规则薄片状(伪品多已经切成片，这样就不会看到三叉等鉴别点了，所以建议 *** 店进货时直接购买白及个子，这样一眼就可以鉴别真伪。购买回来后可先用水润透，然后烘烤，最后打成粗颗粒)，质地常见裂隙，易折断，断面可见纤维，闻之亦气微，但口尝味淡，嚼之无黏 *** 。
云南习用品小白及：个头比白及小，根茎为不规则扁圆形，爪状分支不明显，表面黄褐色，较干瘪，直径约2cm，断面为黄棕色，呈不透明角质状，纵切面有显著的线段状白色条痕。
主治病证：
1.咳血， *** ，外伤出血
本品味涩质黏，为收敛止血之要 *** ，可用治体内外诸出血证。治诸内出血证，《吉人集验方》单味研末，糯米汤调服。因其主入肺、胃经，故尤多用于肺胃出血之证。用治咳血，可配伍藕节、枇杷叶等 *** ;用治 *** ，可与茜草、生地、牛膝等煎服;用治外伤或金创出血，可单味研末外掺或水调外敷，或与白蔹、黄芩、龙骨等研细末，掺疮口上。
2.疮疡肿毒，皮肤皲裂，烧烫伤
本品寒凉苦泄，能泄血中壅滞;味涩质黏，能敛疮生肌，为外疡消肿生肌的常用 *** 。对于疮疡，无论未溃或已溃均可应用。若疮疡初起，可单用本品研末外敷，或与银花、皂刺、乳香等同用，如内消散(《外科正宗》);若疮痈已溃，久不收口者，以之与黄连、浙贝母、轻粉等为末外敷，如生肌干脓散(《证治准绳》)。治手足皲裂，可以之研末，麻油调涂，能促进裂口愈合;治烧烫伤，可以本品研末，用油调敷，或以白及粉、凡士林调膏外用，能促进生肌结痂。
用法用量：煎服，6~ 15g;研末吞服3~6g。外用适量。
使用注意：不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。由于白及有加强 *** 毒 *** 作用，所以“十八反”中明确提出不宜与乌头同用。
现代研究：
1.化学成分： 主要含联苄类、二氢类、联菲类成分，二氢菲并吡喃类化合物，苄类化合物及蒽醌类成分和酚酸类成分。
2. *** 理作用：本品有止血、促进伤口愈合、抗胃溃疡等作用。白及煎剂可明显缩短出血和凝血时间，其止血的作用与所含胶质有关。白及粉对胃黏膜损伤有明显保护作用，对实验 *** 犬胃及十二指肠穿孔有明显治疗作用，可迅速堵塞穿孔，阻止胃及十二指肠内容物外漏并加大网膜的遮盖;对实验 *** 烫伤、烧伤动物模型能促进 *** 生长，促进疮面愈合。另外还有抗肿瘤、抗菌作用。
延伸阅读：
其实，白及还有一个重要功能是美容消斑、减肥。
白及自古就是美容良 *** ，被誉为“美白仙子”，还可治疗 *** 、体癣、疖肿、疤痕等皮肤病。《 *** *** 论》云其“治面上疮，令人肌滑”。《本草纲目》云其“洗面黑，祛斑”。常单味或配方制成面膜、洗剂、糊状、霜剂等外用，如人参润肤霜、宫廷流传方、白及面膜等，也煮粥内服，坚持应用有肯定效果。
我国著名的京剧表演艺术家梅兰芳先生，生前常食核桃粥(其中有大豆、白及、核桃仁等)，所以到老仍面容红润、肌肤光泽。用白及减肥，可取120克，配瘦排骨肉块120克、薏苡仁100克、绿豆或黑豆 100克、去皮切块冬瓜300克、枸杞10克 *** *** 膳吃。先将薏苡仁和豆泡水4小时，然后将所有 *** 料放入滚沸水中，以中火煲炖半小时，转小火再煲20分钟，关火前5分钟加少许盐调味即可。
注：内容及 *** 来自教材和 *** ，仅作科普学习，文中涉及所有方剂 *** 物及治法为学习参考之用，非专业人士请勿试 *** 。
夏天这叶子到处是，解暑祛湿，泡茶、炒菜放几片，好处特多！夏天到了，大家都很注重清热防暑，但其实夏天反而是寒 *** 疾病的高发季节。
因为天气炎热，人们容易贪凉，吹空调、吃冷饮、睡凉席……胃痛、风寒感冒、暑湿感冒等寒 *** 疾病很常见。
夏天不妨在家中种上一盆紫苏，泡茶、做菜随手放几片，不仅能解决这些夏季小毛病，还有助于祛湿、开胃，可以说是居家必备！
“圣草名 *** ”， *** 食两用
紫苏作为一种 *** 食两用的佳品，备受人们喜爱。
而关于它的由来，还有一段特别的故事：
传说，有一年夏天，华佗带着徒弟在一条河边采 *** ，忽听河湾里哗哗啦啦水响，掀起一层层波浪。
原来是一只水獭逮住了一条大鱼。水獭把大鱼叼到岸边。嚼吃了好一阵，把大鱼连鳞带骨通通吞进肚里，肚皮撑得像鼓一样。
水獭撑得难受极了，一会儿在水边躺，一会儿往岸上窜，一会儿躺着不动，一会儿翻滚折腾。
后来，只见水獭爬到岸边一块紫草地边，吃了些紫草叶，又爬了几圈，跳跳蹦蹦地回到了河边，一会儿便舒坦自如地游走了。
没多久，华佗遇到了几个年轻人由于吃了过多的螃蟹而腹痛，他将（水獭吃的）紫草叶煎汤给他们服用后，年轻人没事了。
后来，华佗给这种草 *** 取名为“紫舒”，即服后能使腹中舒服的意思。“紫舒”就是现在我们所说的“紫苏”。
紫苏存在了数 *** ，依然得到人们的喜欢，它的身上到底有什么魅力呢？
别看紫苏到处都是不起眼，但早在宋代时，就被翰林医官院定为“汤饮之一”，很适合泡水饮用。
解暑祛湿
夏季暑湿严重，很多人都有头昏脑涨、全身困倦的小毛病，紫苏气味清香，有发散的作用，用它泡水喝，既能解暑，又有助于祛湿气。
紫苏饮
将几片新鲜的紫苏叶洗净，撕碎后放在杯子里，加75℃~85℃的开水冲泡即可。
治疗夏季感冒
在“享受”夏季的种种凉爽后，常常会出现头痛、鼻塞流涕、怕冷、食欲不振，甚至恶心、呕吐、腹泻等症状，我们可以在饮食中多用一些紫苏叶，以缓解夏日的种种不适。
紫苏叶粥
紫苏叶粥的做法很简单。
取紫苏叶15克（鲜品30克），粳米100克。
先将粳米洗净加入适量水煮粥，粥成后放入紫苏叶再小火煮3~5分钟，温服。可根据口味调入适量红糖。
喝上一两碗紫苏叶粥，身体微微出汗，上述不适症状可大大减轻。
紫苏叶茶
夏季经常在空调房间里工作的朋友，经常喝点紫苏叶茶，可有效防治因感受风寒所致的感冒。
取紫苏叶3~5片，鲜、干均可，洗净沥水，放入杯内用开水冲泡。可根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖。
紫苏叶粥、茶之所以能减轻夏季贪凉后带来的种种不适，并且能预防感冒，与其功效有密切的关系，中医认为紫苏叶具有解表散寒、行气和胃、解毒等功效，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。
紫苏怎么吃？
除了解表散寒之外，因为紫苏叶还能和胃行气、解鱼蟹毒，在夏日的餐桌上备受青睐。
现介绍几种常见的做法，请在有经验的中医师指导下使用。
凉拌紫苏叶
材料：嫩紫苏叶300克，蒜泥、盐、味精、酱油、醋、麻油各适量。
做法：先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入蒜泥、精盐、味精、酱油、醋、麻油拌匀即可。
功用：本 *** 膳具有行气和胃的功效。适合于脾胃气滞的人群食用。
紫苏炒田螺
材料：田螺300克，紫苏叶150克，沙茶酱、蒜茸、豆豉、盐、油各适量。
做法：先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净备用；田螺用清水养 *** ，吐净泥沙，洗净备用。把锅烧热，倒入油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中，爆香。加入田螺不停翻炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。勾芡，加麻油和匀上碟。
功用：本 *** 膳具有行气和胃、利水消肿的功效。适合于食欲不振、消化 *** 、轻微水肿、 *** 不畅的人群食用。
紫苏乌龙茶
材料：紫苏叶6片，乌龙茶3克，红糖适量。
做法：将紫苏叶、乌龙茶投入壶中，放入适量红糖，冲入适量开水，加盖焖5分钟即可。
功用：本 *** 茶具有解表散寒、行气开胃的功效。适于鼻塞流涕、畏寒怕冷，全身酸痛、呕恶纳呆的人群饮用。
紫苏花鲢汤
材料：花鲢1条，紫苏叶15克，生姜6片，大葱1根，料酒、食盐适量。
做法：紫苏叶洗净，大葱洗净切段；花鲢去鳞和内脏，洗净，放入烧热的油锅中，煎至两面微黄；加入适量热水，将姜片、葱段、料酒一起放入锅中，大火烧开后改小火，慢炖1小时，出锅前3分钟加入紫苏叶。最后加入食盐调味。
功用：本补汤具有醒脾开胃、益气养血的功效。适于脾胃虚弱、食欲不振、气血不足的人群食用。
紫苏陈皮饮
材料：紫苏叶15克，陈皮12克，白扁豆15克，红糖适量。
做法：将紫苏叶、陈皮、白扁豆分别洗净，陈皮和白扁豆放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸后改小火煮15分钟，加入紫苏叶，再煮3分钟，纱布过滤取汁，加入红糖调味。
功用：本补汤具有宽中理气、祛湿止泻的功效。适于胸胁不舒、胃中胀满、 *** 溏薄的人群食用。
紫苏杏仁姜枣粥
材料：紫苏叶9克，甜杏仁6克，生姜6克，大枣15克，粳米150克。
做法：紫苏叶、生姜洗净，杏仁捣碎，大枣逐枚掰开，粳米浸泡1小时。紫苏叶、生姜加水煎煮，去渣留汁。粳米、大枣放入汤汁中加水共煮成粥，放入碎杏仁搅拌均匀即可。
功用：本粥具有疏风止咳的功效。适于头痛鼻塞、咳嗽有痰、食欲不振等人群食用。
来源：养生中国、五味古法中医、中国中医 *** 报
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多用途经济树种——香叶树香叶树，拉丁名：Lindera communis Hemsl，别名：冷青子、 *** 树、土冬青、香油果、红果叶、大香叶、疔疮树等。香叶树为樟科山胡椒属常绿灌木或小乔木，具有良好的经济价值和 *** 用价值。
香叶树
香叶树一般高4-10m，更高可达25m。叶片厚革质，椭圆形、卵形或阔卵形，先端短尖或长尖，基部阔楔形，上面 *** ，光亮，下面淡灰色或淡褐色，疏生柔毛。花单 *** ，雌雄异株；花 *** 或黄白色，直径4.5-8mm，有毛。核果卵形，长约8mm，黄豆大小，熟时外种皮呈深红色，位于一小花被杯内。花期3-4月，果期9-10月， *** 于10月-11月成熟。
香叶树多生于丘陵和山地下部疏林中。耐荫，适应 *** 强，喜温暖气候，耐干旱瘠薄，在湿润、肥沃的酸 *** 土壤上生长较好。萌芽力强，耐修剪。生长速度中等偏快。主要分布于北 *** 带落叶、常绿阔叶混交林区，中 *** 带常绿、落叶阔叶林区，南 *** 带常绿阔叶林区。
香叶树
香叶树树干通直、树冠浓密、常年叶绿、叶有光泽，夏季银花似锦，秋季红果满枝，具有白红绿相映、花果叶共赏、景观优雅别致、观赏特色明显等优势。此外香叶树萌芽力强，耐修剪，可以适应城镇生长，其小枝和叶背有毛，有利于吸收灰尘和有害物质。因此香叶树作为园林绿化及观赏树种深受人们青睐。香叶树适应 *** 强、生长迅速，其人工林蓄积量明显高于杉木人工林，故而还是一种优良速生用材。香叶树的枝叶或茎皮可入 *** 。有解毒消肿，散瘀止痛，祛风，散热，杀虫，止血，接骨 ，生肌，消炎等功效。其果皮可提芳香油，枝叶可作熏香原料，香叶树因此而得名。另外香叶树全果出油量为40%-60%， *** 榨油可食用，也可作为制皂、润滑、油墨、医 *** 等工业原料。近年，随着人类环保意识的提高，日益面临的能源问题以及国际原油 *** 的不断飞涨，使人们的目光越来越开始关注生物柴油的开发，香叶树因其种仁含油50%，也被列入选择之列。由于人工栽培极少，相关育苗造林技术较缺乏，香叶树天然林资源日趋枯竭，因而香叶树开发前景广阔，市场前景良好。
香叶树
香叶树一般采用播种法繁殖，出籽率为25％，新鲜 *** 千粒约重87.7克。播种后于2月下旬温度回升， *** 发芽。然而通过对香叶树育苗技术进行探索，发现直播的苗木由于侧须根不发达会影响其造林成活率。另一方面，香叶树的 *** 含油量高是优质的提油原料，而把 *** 用来育苗，无非是占用了很大一部分资源。而且由于人工栽培极少，香叶树天然林资源日趋枯竭，对于大规模快繁香叶树本身 *** 资源已显不足。
香叶树
相比之下在香叶树的大规模繁育种植上，采用开源创众农业的植物非试管高效快繁技术(TER *** )无疑将加快香叶树的产业化进程。对香叶树的一个材料（一叶一芽）在特定的技术条件下进行培养，可迅速大量地获得优质香叶树种苗。由于不使用 *** ，可以节省大量香叶树 *** 以供油料的提取，并且不受香叶树繁殖周期影响，可以大大提高其繁育速度，而且通过TER *** 繁育出的苗侧须根发达，成活率高。由于该技术属于无 *** 繁殖，这种 *** 更大程度上避免了 *** 育苗 *** 现的后代 *** 状变异。整体上看采用植物非试管高效快繁技术对香叶树进行微材料无 *** 快繁，能无变异、低成本、短周期、大规模、产业化大规模快繁生产，快速向社会各界供苗。
龙须菜是夏天重要的蔬菜之一 , 它属于百合科天门冬属龙须菜是夏天重要的蔬菜之一，龙须菜是一种外表与龙须十分相似的绿色蔬菜，它属于百合科天门冬属，自然界中的藤状攀援植物。这种蔬菜口感鲜嫩滋味略甘，是人们餐桌上的常见菜，很多人都喜欢食用它，但人们对它的营养价值了解的多不全面，其实龙须菜就是佛手瓜的藤尖，它还有其他名字，比如洋瓜尖、合手瓜尖、捧瓜尖，但是很多人喜欢叫它龙须菜。
其实两者相差很远
其实它的样子看起来非常像南瓜藤，因此也有不少的人以为它就是南瓜藤尖，但其实两者相差很远，它的根细长，分枝有时有极狭的翅。叶状枝窄条形，镰刀状，基部近锐三棱形，上部扁平，鳞片状叶近披针形，花腋生，黄绿色；花梗很短，雄花：雌花和雄花近等大，浆果熟时红色，5-6月开花，8-9月结果，分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。
龙须菜的藤须比较长而弯
南瓜藤尖的藤茎相对龙须菜来说要粗一些，而且南瓜藤尖的藤茎上有很多细小的绒毛，再就是南瓜藤尖的藤须比较卷，而龙须菜的藤须比较长而弯，关于南瓜藤，最常见的两道菜便是上汤南瓜苗和清炒南瓜苗了，由于需要不少南瓜嫩藤，不利于结果，菜市场不常见，做菜的材料以雨天后的为佳，营养丰富，口感顺滑。
吃起来非常的爽脆可口
龙须菜有着丰富的植物纤维，因此吃起来非常的爽脆可口，很多人喜欢用它炒着吃，那是真的好吃呢，龙须菜含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量为食品中魁首，龙须菜 *** 味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效，龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称，高血压患者常食有助于降低血压，这龙须菜的 *** 要比当季蔬菜要贵一些，一斤要6块左右呢，虽然它的 *** 略贵了一些，但是却非常爽口好吃，贵也值得了。
淡菜蒜蓉炒龙须菜
淡菜蒜蓉炒龙须菜，用料：龙须菜500克、淡菜50克、食盐2克、白糖5克、蒜蓉适量、食用油适量，龙须菜去掉老的摘小段，准备少许肥肉，辣椒，蒜切好，下少许油爆肥油，蒜和泡椒，下入洗干净的龙须菜，热锅，倒入食用油，把蒜蓉倒入煸炒一会，再把淡菜淡入一同煸炒。
凉拌龙须菜，取龙须菜 *** 克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克，将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。
