冷冻的，可能要过三次开，中间加两次水。
还有一般现包饺子要看皮厚不厚。厚的，可以象冷冻的一样。如果皮薄的，水开，饺子浮起就可以了。
因为水沸腾时,怕饺子馅还没熟,饺子皮在沸腾的水中煮时间长了要糊,所以要往锅里放凉水.
一般来说水沸的时候放入饺子，等待再次沸腾倒一杯冷水，不要盖锅盖，等再沸腾再倒，之后再沸腾了就可以了。倒水是给懒人衡量时间用的，据说也有收紧表皮的用处。
饺子浮在上面后，再过2分钟就熟了
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饺子要煮几分钟才会熟~！
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