驴肉饺子馅配什么菜

  韭菜，芹菜

主料

驴肉 1200g 韭菜 400g 芹菜 400g

调料

调和油适量 食盐适量 十三香适量 酱油适量

步骤 1

买的现成的驴肉馅

步骤 2

韭菜切末

步骤 3

芹菜切末

步骤 4

根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油，葱姜末调味，加些水一起搅拌，这样馅儿比较嫩一些

步骤 5

和面，醒一下，可以事先和面，再准备馅料

步骤 6

醒好后揪成小疙瘩，按扁

步骤 7

擀饺皮

步骤 8

包饺子

步骤 9

烧水煮饺子。

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