一般来说就和平常的肉包子差不多的过程的 亲可以尝试下的
做法 *** 你输关键词一搜就有了。芹菜猪肉的馅儿确实好吃一些。芹菜洗净晾干水分,然后切碎,肉更好买五花肉,自己手动剁也行,买也行,不过手工剁的更好吃。肉馅剁好之后,可以打一些花椒水进去,这样肉馅会比较嫩。然后放芹菜碎,放油拌匀,记得要一个方向,这样给馅儿上劲儿,不容易松散。放油裹芹菜碎上,这样不容易出水。然后放盐,白糖,胡椒粉,老抽等调味就行了。
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