黑家狡子始创于1943年，距今已有60年的历史。它以配方独特，美味可口，焰食绵软，膻而不腥闻名省内外，成为 *** 名吃。近年来，邢台市 *** 食品总公司根据顾客的需求及企业发展的需要，在继承原风味的基础上，又开拓创新出三鲜、时令、鸡茸、鲜素等20余个新品种，形成档次齐全，风味独特，鲜味爽口的黑家饺子系列。
随着人们生活水平的提高，社会生活节奏的加快，方便食品迅速发展，黑家饺子瞄准市场，建立了邢台 *** 速冻食品厂，沿用传统手工工艺的 *** 作程序，生产以黑家饺子为龙头的系列产品，使黑家饺子走进了千家万户。为使黑家饺子发扬光大，邢台市 *** 食品总公司先后建立了7个黑家饺子系列分店，实行“统一配送，统一核算，统一质量，统一 *** ，统一店牌”的连锁经营，提高了信誉度和经济效益。
1994年，黑家饺子以产品商标在国家 *** 行政管理局予以注册，取得商标权。黑家饺子受到消费者的喜爱，美名远扬，其 *** 工艺曾先后在河北电视台《中国河北》、《河北颂》等专题节目中播放，并被《民族画报》、《河北菜点大全》、《华夏名吃》和《邢台地方志》等书刊选录。
19 *** 年，黑家饺子被河北省烹饪协会评为“河北省优质产品”。1994年，黑家饺子在全国首届 *** 烹饪技术竞赛中夺得河北省参赛品种中惟一的一块“金牌”，获得“全国 *** 名牌风味食品”的殊荣。
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