今日我将引领你探索一道令人垂涎的美味——葱香虾球，它外观金黄 *** 酥脆的外皮内包裹着嫩滑多汁的虾仁，每一口都是对味觉的极致 *** ，让全家人都爱不释手。
之一步：
取一斤鲜活大虾，细心去壳、挑去虾线，彻底洗净后擦干水分，置于大碗中，加入姜丝少许、盐半勺、料酒一勺、胡椒粉微量、蚝油适量，充分拌匀腌制20分钟，让虾肉充分吸收调料的香味。
第二步：
接下来我们准备炸虾的面糊，在大碗中混合4勺玉米淀粉和2勺普通面粉，打入一个鸡蛋，然后缓缓倒入适量清水边加边搅拌，直至面糊达到酸奶般的浓稠度，加入一大勺葱油和一把葱花，再次拌匀。
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第三步：
锅中倒油保持中火加热待油温升至六成热时，即可开始炸制虾球，将裹满面糊的虾仁轻轻放入油中，中火慢炸约三五分钟，直至表面变得金黄酥脆。
第四步：
随着油温的升高虾球在锅中逐渐膨胀，颜色也由浅变深，散发出阵阵 *** 的香气，我们需不时翻动，确保虾球受热均匀，待虾球完全熟透后，捞出沥干油分，一盘金黄 *** 的葱香虾球便 *** 完成了。
夹起一颗刚出锅的葱香虾球轻轻一咬，首先触碰到的是那酥脆的外皮，紧接着是葱香与虾鲜的绝妙搭配，在口中瞬间迸发，虾仁的鲜嫩与面糊的酥脆形成鲜明对比，让 *** 罢不能。
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