你好！
羊肉大葱，羊肉胡萝卜都可以呀。羊肉配香菜、芹菜、冬瓜、白菜等都可以。 羊肉做馅不用把羊肉先弄熟 ，选择半肥?C肉，羊肉剁碎，加上些白菜、香菜、再加少许姜、大葱，在锅里倒些油，放少许花椒爆一下后捞出花椒，用花椒爆过的油来拌馅，再加点香油、鸡精、五香粉。煮出来的饺子很鲜嫩。这是山东人的做法。
羊肉跟胡萝卜不错，就是有点甜味——胡萝卜可以先切碎用油炒一下。
羊肉和香菜？
个人以为香菜作素三鲜的应该更好。
我只会吃不会做——见笑。
羊肉胡罗卜水饺当然好了，胡罗卜还可以除羊肉的膻气，香菜应该和牛肉在一起包水饺，味道都不错的．
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