家人们，今天分享一道超赞的牛肉做法，用到牛肉和大葱，简单又美味，赶紧码住！先把牛肉切成薄片，装进碗里，撒点胡椒粉、生抽、蚝油，再来点米酒，用手抓匀，腌制个15分钟。这时候切点泡椒碎、小米辣碎还有蒜末，统统铺在腌制的牛肉上，看着就超有食欲。接着把大葱切段铺在另一个盘子里，再撒上辣椒粉、适量盐和鸡精。等牛肉腌好，连带着上面的辣椒碎啥的一股脑倒在大葱上。热油一浇，“呲啦”一声，香味瞬间就出来啦！吃一口，牛肉滑嫩，大葱也超香，绝绝子！
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