促进食欲
韭菜花中含有大量的硫化物，这种硫化物具有很强的杀菌以及防腐作用，可以抑制肠胃道中有害细菌的繁殖。而且，硫化物在发挥杀菌整肠的作用时，会 *** 胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也会增进食欲。
补肾暖胃
韭菜花 *** 温，味辛辣，具有暖胃 *** 的功效。特别是在深秋和寒冷的冬季，多吃一些韭菜花对于保护胃部、暖身、 *** 有着很好的作用。另外，如果将韭菜花捣烂烘热后涂抹，可治牛皮癣或过敏 *** 皮炎、汗斑
敷在跌打损伤或淤血处，可收到神奇的功效。
预防肠癌、降低血脂
韭菜花中富含纤维素，能够促进胃肠的 *** ，对于抑制肠癌的发生有积极作用。韭菜花所含的挥发 *** 精油，对于降血脂有明显的功效。所以经常食用韭菜花，对于预防肠癌，以及降低血脂有很积极的作用。
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