每年的农历五月初五是我国传统的端午节。在一年一 度的端午佳节到来之际,家家户户,大街小巷都飘溢着沁 人心脾的粽子清香。在唐代,粽子是宫廷节日的佳品。至 于粽子中包馅儿,则始于宋代。据宋人吴氏《中馈录》 称:“用糯米洗净,内夹枣、栗、柿干、赤豆,以艾叶或 箬叶裹之。”诗人陆游曾做诗赞曰:“盘 *** 解青菰粽,衰 甚将簪艾一枝。” “端”是“开始”的意思。《风土记》里 说:“仲夏端午,端者初也。”每月有三个五日。头一个五 日是“端正”,农历的正月开始为寅月,按照地支“子丑 寅卯辰已午未申酉戌亥”的顺序推算,第五个月正是“午 月”,而古人常把“五日”写成“午日”,“端五”也就写 成了“端午”。古代,人们常把“午时”当做“阳辰”, 所以,端午又称“端阳”。因为是在五月,所以“端午节” 也叫“五月节”,是我 *** 间三大民俗节日(春节、中秋 节、端午节)之一,是一个很古老的节日。
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