许多关注食品安全问题的人们或许还会记得轰动一时的中日“毒饺子”事件。2008年，日本媒体报道自2007年12月底至2008年1月22日，日本千 叶、兵库两县3个家庭共有10人，在食用了中国河北省天洋食品加工厂生产 的速冻水饺后，先后出现了呕吐、腹泻等中毒症状。
日本警方调查后确定饺 子中混入了一种有毒 *** *** 。1月30日，日本厚生省就此事向中方通 报。中国质检 *** 专家调查组紧急赶赴河北对相关企业进行现场调查。2月4 曰，日媒报道，日本警方发现毒饺子外包装上有直径3毫米的小孔，怀疑甲 胺磷是人为混入。
2月12日，日本共同社发布消息称，石家庄市 *** 局专案 组认为该事件可能是不满厂方待遇的人蓄意作案。2月20日，中国 *** *** 访问日本，与日方就毒饺子问题交换意见。2月22日，第八次中日战 略对话在北京举行，毒饺子事件成为两国战略磋商的议题之一。
2月25日， *** *** 厅次长安藤隆春到北京，同中国 *** 部负责人就毒饺子问题的调查 结果举行会谈。2月28日，魏传忠在国新办发布会上表示，这次发生在日本 的铰子中毒事件，不是一起因 *** 残留问题引起的食品安全事件，而是人为 作案的个案。随着案情的进展，警方最终弄清了案件的原委，新华网于3月6 日报道了此案。
报道称，中国警方投入大量警力走访排查，克服了作案时间 与案发时间相隔久、现场客观物证少等困难，开展了大量艰苦细致的侦破工 作。现已查明，犯罪嫌疑人吕月庭（男，36岁，河北省井陉县人，原天洋食 品厂临时工），因对天洋食品厂 *** 及个别职工不满，为报复泄愤在饺子 中投毒。
吕月庭对投毒作案供认不讳。 *** 机关已提取到吕月庭作案用的注射器，并收集到大量的证人证言。中国警方已将犯罪嫌疑人吕月庭 *** 归案。客观地说，这起毒饺子事件本是一件偶然事件，但放在中日关系的大背 景下，这个事件就变得异常敏感、异常严重了，甚至上升到了国家关系层面， 连 *** 都出面 *** 。
而日本民众则对中国食品产生了极度戒心与不同程 度的抵触心理。的确，受毒饺子事件影响，事件发生后中国对日出口的食品 与蔬菜数量明显下降。特别是中国山东与江苏两地的食品蔬菜出口商感觉更 为明显。事后，相关部门统计：受毒铰子事件影响，中国对日食品出口连续 8个月下降。
毒饺子事件发生后，日本方面也采取了实质 *** 的措施，日本厚生劳动省 向日本各都道府县 *** 下达通知，公布了进口河北省天洋食品公司其他产品 的19 *** 司的名称和产品名单，要求各地方 *** 勒令各公司停止销售这些产 品，日本食品生产厂家、食品流通产业等也暂时停止使用中国进口的食品材 料。
此外，韩国也采取行动，开始对从中国进口的铰子进行清查。至此，可 以说，毒饺子事件对中国出口食品形象造成重创。直到2010年，毒饺子事件的负面作用尚未完全消除。2010年2月，《朝 日新闻》就日本民众是否愿意购买中国食品，对 *** 36名日本民众进行了调 查。
大约76%的被调查者表示，尽量不买中国食品。但在这些人中，60%以 上的人表示要是满足了一定条件也是愿意购买中国食品。日本媒体评论认为，虽然日本民众对中国产食品充满戒心，而这一调查 结果显示，日本人对中国食品的态度开始变得宽松，中国食品在日本市场的 地位已经出现恢复的征兆。
对于中国食品企业来说，毒铰子事件带来的影响也是非常巨大的，事件 本身的重要 *** 并非仅仅是找到责任者或者平息这场风波，而是如何令日本公 众恢复对中国食品的信心并维护正常食品贸易的重要问题。
