白瓜青椒肉馅饺子怎么？

亲，白瓜切末，青椒切末，和肉馅拌匀就行！！

做法

1.面粉加适量冷水和面醒1小时；

2.白瓜、青椒洗净备用；

3.葱姜切碎备用；

4.菜开水焯一下，切碎备用；

5.肉馅少打一点凉开水沿一个方向搅拌，让肉馅充分吸收水分；

6.炒锅加入适量油，加入花椒大料炸出香味；

7.肉馅加入葱姜、盐、酱油、炸好的油，搅拌均匀；

8.加入切好的菜馅拌匀；

9.撒点胡萝卜丝拌匀；

10.包饺子；

11.煮饺子，开水下饺子，再次开锅点两次冷水即可出锅；

12.出锅装盘。

标签： 肉馅 青椒 饺子 怎么 白瓜