都正确.
锅里装大半锅水,煮沸后下饺子,至饺子全浮在水面。
都是正确的 西
4个 *** 都对。
煮饺子的正确 *** 是:
1、将适量的水煮沸;
2、饺子下锅,边下边小心搅拌,防止粘连。
3.敞开锅煮,随着水的沸腾,饺子不停地转动,皮煮得均匀,不易破裂。皮熟后,再盖锅煮,馅容易熟。
4.待水再次沸腾后加少许凉水,然后继续煮,这样往复2次
4、关火,捞饺子了:)
煮饺子小窍门:“敞锅煮皮,盖锅煮馅”。
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