采用韩式泡菜100克，肥牛肉100克，蒜苗40克，姜 末10克，食用油2大匙
调料辣椒酱1大匙，酱油1小匙，白糖1小匙
做法：韩式泡菜切段；蒜苗洗净斜切成小片；肥 牛肉洗净切薄片，备用。热一锅，加入2大匙食用油，放入牛肉片及 姜末以小火炒至牛肉散开变白。锅中继续加入辣椒酱炒香，接着加入韩式 泡菜、蒜苗、酱油、白糖，以大火翻炒约2 分钟至汤汁收干即完成
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泡菜炒牛肉的做法是什么？
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