三鲜饺子是一种用冬笋、香菇和木耳做馅的饺子,饺子是中国北方春节必吃的食物。三鲜饺子馅的 *** *** 是将冬笋、香菇、木耳加水切碎,加入煎蛋,加盐、香油、鸡精,搅拌。
一、 素三鲜饺子是哪三样
三鲜饺子配料:饺子皮、冬笋、香菇、木耳、鸡蛋、盐、鸡精、香油等。
1.将冬笋切成片,放入沸水中煮10分钟左右,然后捞出切碎备用。
2.香菇、木耳洗净,放入开水中,冲洗干净,捞出切碎备用。
3.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。倒入锅中翻炒几分钟,尽量炒熟。
4.将准备好的食材混合在一起,加入少许盐、鸡精和香油搅拌均匀。
5.取出饺子包,包好饺子,放锅里煮。饺子大概10分钟就能做好。
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