在欧洲文化史上，首座沙龙一朗布依埃院诞生于16世纪的法国，由德•朗布依埃侯爵夫人（1588—1655年）创立。
德•朗布依埃侯爵夫人出身贵族，她厌倦粗鄙的宫廷交际，但又不想远离社交，于是在家中举办沙龙。她的沙龙从1610年开始接待宾客，不久就声名鹊起。在她的沙龙里，所有成员都彬彬有礼，使用的语言矫揉造作却又不失典雅优美。他们的话题无所不包，学术、时事、时尚，甚至是流言飞语。德•朗布依埃侯爵夫人将自己高贵文雅、喜好评论以及谈吐锋利等 *** 格特点赋予了沙龙，并决定了后来沙龙的主要特征。
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