红烧鱿鱼有哪些做法？

2：做法步骤：鱿鱼洗净，摘去内脏，撕去表皮，切成鱿鱼圈;豆腐切 *** ，入油锅反正面中火煎制;至双面金黄，取出凉透，改刀成小块;起油锅，油热后下入洋葱丝炒香;下入豆豉和老干妈辣酱炒出红油;下入煎好的豆腐翻炒均匀;烹入料酒、生抽和少量糖翻炒上色;添加没过的热水，大火煮开转中火炖煮3分钟;添加鱿鱼圈，煮至变色;添加辣椒翻炒均匀;1勾薄芡，加味精，大火收汁即可出锅

标签： 鱿鱼 红烧 做法 哪些