一、1~3话
マオ和姊姊カリン从母亲去世后，和其他人一起管理菊下楼，生意也和往常一样很好。一天，ショウアン说要菊下楼的管理经营权，リー提督为了排解这问题要他们以"麻婆豆腐"为主题，做出一道菜来比赛，赢的人便可以有经营权。
最后由マオ的梦幻麻婆豆腐赢了这场比赛，有菊下楼的经营权。在リー提督的要求下，到广州去打算考上特级厨师后再回来。于是朝リー提督推荐的阳泉酒家出发。
二、4~8话
刚到阳泉酒家时，有一项炒青康菜的入门 *** ，在マオ的努力及ルオウ *** 的提示下，第二天就想出了炒的好吃的 *** ，成功了进入了阳泉酒家。
之后サンチェ由于阳泉酒家的规定∶有新人进来，旧的人中更低阶的人必须离开，使得サンチェ非常讨厌マオ，最后サンチェ和マオ努力获得大家的认同下，サンチェ可以留下来。マオ和サンチェ也成了 *** 。
不久，到了一年一度的饺子比赛，广州有名的店都会参加，今年也是一样，但在比赛之前チョウユ及许多名店的主厨却遭到不名人士的攻击，于是今年派マオ上场。
这次大部分的店主厨都受了伤，一开始就无法占到上风。最后就只剩阳泉酒家及饺子兄弟(其实攻击各店主厨的就是他们)在争相冠军，之一场比赛平手，第二场之后，マオ以升龙饺子获胜。
三、9~14话
マオ开始参加特级厨师的 *** 。
在重重的初赛、复赛后，マオ进入了决赛。
决赛的题目是"国士无双"及"麺"。マオ在赛中受到另一个参赛者的"暗算"--失去了味觉，在天才?美少年料理人フェイ的帮助下(Kaza∶嗯…肯帮助对手，真是好人)渡过了这个难关，マオ最后以鲶鱼做成的麺和フェイ同时考上特级厨师，成为最年轻的特级厨师。
四、15~20话
マオ和メイリィ出外修行，途中遇到了シロウ，解决了シロウ村中的问题，シロウ也就跟著マオ及メイリィ修行。途中曾到 *** 屋、帮助养?#0 *** ;鶏的人家等，最后都是以料理来解决了当地人的问题(kaza∶果然是料理动画)
五、21~23话
关店时间的阳泉酒家来了一位客人，マオ和メイリィ两人在做最后的收拾工作，其他人都已经回去了，シロウ铡?
シェル知道マオ是史上最年轻的特级厨师，下了挑战要和マオ比赛，最后是マオ获胜。
六、24~27话
阳泉酒家来了一封怪怪的信，邀请チョウユ到寄信者家。チョウユ如期赴约，メイリィ、シロウ及マオ也跟了去。出来的是一个仮面人，对方要和チョウユ做料理比赛，チョウユ答应了。第二场时仮面人设了陷阱使チョウユ无法继续正常比赛，由マオ接下去比，マオ以特制的纸锅获胜。
七、28~33话
广州来了个很厉害的人，用一把刀就可以轻松地分解一头牛(kaza∶好像庖丁解牛)。原来是阳泉酒家以前的第子レオン，他这次回来是来拿传说中的厨具--永灵刀(传说中的厨具之一，有很神奇的力量)。
永灵刀放在寺中保管，不是随便就可以拿走的东西。广州厨师连会决定要マオ和レオン料理比赛，赢的人才可以拥有永灵刀。
两个人在比赛中都有很好的表现，永灵刀最后也承认了两个人的实力。
八、34~46话
上海传来了不好的消息，黑暗料理界开始活动，サンチェ的 *** 也因此被黑暗料理界抓去。
マオ一行人(マオ、メイリィ、シロウ、シェル、レオン及サンチェ)决定接下黑暗料理界的邀请，到黑暗料理界所指定的地方。
目的地是一艘非常大的船。双方在船内举行了料理的团体比赛。マオ一行人赢了才把サンチェ的 *** 释放(由于太长了，所以这里就只打出各比赛的结果)
サンチェ以冷制煮こごりスープ(一种冷汤)获胜
シェル和面点王ラコン两人平手
レオンvsシャン，シャン以蟹黄炒蛋获胜
最后一场マオ以大魔术熊猫豆腐获胜
比完后黑暗料理界的人不想让マオ一行人离开，就把船放一把大火，マオ等人花了一些功夫，最后从船上逃了出来。
九、47~48话
マオ一行人(マオ、メイリィ、シロウ、シェル、レオン)为了不让黑暗料理界的野心实现，出发寻找剩下的传说中的厨具。
在一个偏远的地区发现堂地人都营养 *** ，只吃一个他们所崇拜的魔神所煮的 *** 汤，那汤虽然好喝，但喝了那之后大家都全身没力，不想工作，为了再喝那 *** 汤，村民就把所有的财产都拿出来买那个神奇的汤。
マオ等人发现他其实不是什么魔神，汤之所以好喝是因为厨具的关系，那个厨具也是マオ在找的传说中的厨具之一，マオ等人为了让村民不再这么精神不好，就做了一个彗星(コメット)炒饭让村民吃(其实是营养丰富，可以使人有精神的炒饭，由于当地人民的相信传说有彗星的神，故以此来命名)，解决了这个村的问题，也拿到了第二传说中的厨具。
十、49话
マオ和メイリィ被シャ笏?_，被关到一个很大、有如迷宫的山洞中，シャン要其他人拿传说中的厨具来换走出山洞的地图。正当大家在想要怎么办的时候，マオ和メイリィ两个人由于在山洞中煮了点粥，燃烧出的烟指引了出口，使得两个人获救。
十一、50~最终话
チョウユ带来了リー提督被宫中的黑暗料理界的厨师陷害、关在牢房中的消息，マオ等人于是赶到北京，请求皇帝放了リー提督，但是皇帝身边的大总管(其实这人和黑暗料理界是一伙的)提议∶和宫中的新来的厨师比赛，如果マオ等人赢了就放了リー提督。
マオ答应了。
比赛当天发现对手原来是フェイ(被黑暗料理控制中)，フェイ作了ネオ万汉全席(和以往不太一样的满汉全席)，マオ等 *** 作出了一道道的料理。
最后由マオ等人依皇帝所需的营养(皇帝平时吃太好，比赛时的味口也很差)所作之料理获胜。
フェイ在比完之后也恢复了，一群了也就继续寻找传说中厨具的旅行。
【人物简介】
マオ(刘昴星)
vol∶田中真弓
本作主人公。13岁少年。母亲パイ是四川省国営菜馆『菊 下楼』料理长。
母亲死后，就跟在姊姊身边一边帮忙菊下楼的生意，一边修行。在李提督的要求下离开菊下楼到其他地方修行。史上最年少的特级厨师。
vol∶雪乃五月
チョウユ的女儿。平时都在『阳泉酒家』工作。
比大一岁、对于マオ的事非常在意。时常跟在マオ旁当助手。虽然平时气势很强，不过其实很爱哭。
vol∶坂本千夏
マオ的 *** 。マオ曾经救了シロウ的母亲，从那之后就一直跟在マオ旁。
非常喜欢恶作剧。常和メイリィ吵架。(自称)マオ的得意 *** 。11岁。
vol∶家中宏
通称「钢棍シェル」。擅长点心料理，平时带著一跟钢棍，是料理时的更佳帮手(打架也常用到…)。
vol∶神奈延年
通称「七星刀レオン」。以前也是阳泉酒家的一员，和メイリィ感情很好。后来出外修行，也就失去联络，再出现已是黑暗料理界的人。由于某些原因脱离黑誾料理界。
vol∶阪口 大助 、岩永 哲哉
「龙镇」的御曹司。阳泉酒家中算是マオ的师兄。
vol∶置鲇龙太郎
天才美少年料理人。
和マオ同年考上特级厨师，在 *** 中认识マオ，和マオ是 *** 也是竞争的对手。
vol∶大 *** 明夫
广州菜馆『阳泉酒家』的副料理长。由于料理长ルオウ不常出现，实际上的店内的事大多由チョウユ来管理。
20岁就当上特级厨师。平时沈默寡言
ルオウ ***
vol∶石森达幸
广州菜馆『阳泉酒家』的総料理长。也是特级厨师。由于店里都交给チョウユ管理，平时都喝酒过悠闲(?)日子。"広东厨师连合"的次席长老。
vol∶引田由美
マオ的姊姊，母亲死后，和マオ及其他店内的人同心协力让店继续经营。和マオ感情不错，很照顾弟弟。
リー提督
vol∶小杉十郎太
皇帝直属的大厨房在担任总监督官。
10年前曾在菊下楼吃到パイ的梦幻麻婆豆腐。マオ和ショウアン的料理比赛后，要マオ到先考上特级厨师才能接掌菊下楼的人。
vol∶塩屋 翼
特级厨师。在菊下楼中算是的师兄，是マオ所重视的徒弟，但不了解パイ的苦心，总认为她不公平，于是离开菊下楼。
再出现时是黑暗料理界的人，打算夺取菊下楼的经营权。
vol∶冈本 麻弥
「一丈青シャン」，黑暗料理界的人，知道レオン离开阳泉酒家后发生的事。常常出现在マオ一行人前阻挠他们找到传说中的厨具。
放映日期∶1997年4月27日~1998年9月13日(日曜日夜7时30分)
【STAFF】
监督∶案纳正美
脚本∶菅良幸、岸间信明、戸田博史
キャラクターデ ザイン∶岸义之、二宫常雄
音楽∶太田美知彦
作画监督∶谷口守泰、丸山宏一、宫崎なぎさ等
美术设定∶伊藤主计
美术监督∶森元茂
音响监督∶藤野贞义
プロデューサー∶小竿俊一
【CAST 】
マオ(刘昴星)∶ 田中真弓
チョウユ∶ 大 *** 明夫
メイリィ∶ 雪乃五月
シロウ∶ 坂本千夏
シェル∶ 家中宏
レオン∶ 林延年
ルオウ *** ∶ 石森达幸
カリン∶ 引田由美
リー提督∶ 小杉十郎太
【相关音乐】
オープニングテーマ曲(OP)∶
大?#0 *** ;摩季『空』(ビーグラムレコーズ)
ZARD『息 もできない』(ビーグラムレコーズ)
DEEN『君さえいれば』 (ビーグラムレコーズ)
エ ンディング(ED)∶
辻尾有纱『青い空に出逢えた』(ヅァインレコーズ)
七绪香 『ミネラル』(ヅァインレコーズ)
宇徳敬子『风のように *** 』 (ヅァインレコーズ)
一共是52话。
