材料酸菜，粉条，生抽，老抽，鸡精做法1.把酸菜切丝，粉条用热水泡软；2.起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去3.用中火煮至粉条软，收汁，加鸡精即可。???材料酸菜、红薯粉条、干红椒、干花椒、蒜、花生油、盐、糖、蒸鱼豉油。做法1、红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。（我是在韩国店买的粉条，很耐煮，可以多煮一会儿。）2、热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。3、倒入粉条加盐翻炒，起锅前加入一勺蒸鱼豉油。???
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