做法:
1、把 *** 收拾干净,一定要用刷子刷干净,然后切成小粒粒,放入碗里,再加入几滴料酒,几片葱姜,腌一下,去腥;
2、大米洗净,泡半个小时;
3、把大米放入锅中(我用的的砂锅,建议有砂锅就用上),开大火煮;
4、等大米煮到软的时候,放入腌好的 *** 粒;
5、大火煮开后,转小火,熬至一个小时就搞定了,洒上葱花、盐,拌匀即可。
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做法:
1、把 *** 收拾干净,一定要用刷子刷干净,然后切成小粒粒,放入碗里,再加入几滴料酒,几片葱姜,腌一下,去腥;
2、大米洗净,泡半个小时;
3、把大米放入锅中(我用的的砂锅,建议有砂锅就用上),开大火煮;
4、等大米煮到软的时候,放入腌好的 *** 粒;
5、大火煮开后,转小火,熬至一个小时就搞定了,洒上葱花、盐,拌匀即可。
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