三色农业是绿色农业、蓝色农业、白色农业的合称，于1986年提出。绿色农业，即传统的植物种植业；白色农业，即微生物资源产业化的工业型新农业，其科学基础是“微生物学”，技术主体是“生物工程”；蓝色农业，即蓝色海洋的水生农业。从中国乃至世界的农业发展方向看，应变革传统农业“单向形态”的生产模式为“多向形态”的生产模式。即绿色“露天农业”与白色“工厂农业”并存;绿色、白色的“陆地农业”与蓝色的“水生农业”共兴，使农业的发展从传统的“二维”农业向新型的“三维”农业转变，不断拓宽农业的生产领域。
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