忽然想吃韭菜馅的饺子，但不知道怎么做，试着做了一次发现韭菜的味道太冲了，一点都没有在饭店吃的好吃，那怎么做韭菜饺子馅才好吃？首先，准备一些胡萝卜，粉条，葱，姜和韭菜。先把胡萝卜洗干净，再切碎，再把葱姜切碎，在锅里把水烧开，把粉条煮熟后剁碎，这时把韭菜切碎，把锅里放入少许油，倒入葱姜，再放入适量的盐和调料，可以根据自己的喜好加入不同的量，把胡萝卜倒入锅里炒一下，再倒入粉条，最后把韭菜和韭菜一起炒，炒熟后就成了。注意，韭菜不可炒得时间过长，否则会太老而不好吃。
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