美国更佳20连锁品牌
评分标准：
- 成本及费用:包括加盟费、开一家店所需的总投资、特许权使用费
- 员工培训和服务:包括培训时间、营销支持、运营支持、特许人基础设施、融资基础设施和诉讼
- 规模和增长:包括 *** 和运营单位，增长率和关闭
- 品牌实力:包括社交媒体、 *** 规模、经营年限、加盟年限
- 财务实力及稳定 *** :包括特许人经 *** 的财务报表
排名之一的塔可钟(Taco Bell)自19 *** 年开始营业，截至2022年，在美国以外的加拿大、澳大利亚、欧洲和世界其他地区拥有7900家分店。加盟商的平均投资成本在57.6万美元到340万美元之间。虽然前20名中的大多数都在餐饮服务行业，但也有一家酒店、一家航运公司以及一些五金和家居用品商店上榜。
排名/初始投资需要/2022年连锁店
- 塔可钟/Taco Bell :57.6万- 340万/7900
- 大力水手 *** 斯安那厨房/Popeyes Louisiana Kitchen:38.4万美元- 350万美元/3851
- 泽西迈克的潜水艇/Jersey Mike's Subs:$ 194,000 - $ 955k /2402
- 美国快递/UPS: $ 122,000 - $ 508k/ 54 ***
- 邓肯甜甜圈/dunkin ：$438K - $ 180万/12957
- 公门教育/kumon： $67K - $ 146k /26527
- 爱司五金/ace hardware： $2 *** K - $ 210万/5746
- 卡尔弗/Culver's：$230万- $580万/871
- 希尔顿汉普顿酒店/Hampton by Hilton ：1230万- 2280万美元/2,824
- 文斯顿网上订餐/wingstop： $315K - $ 948k /1873
- 热带冰沙咖啡馆/ Tropical Smoothie Cafe：$ 277,000 - $ 584,000 /1142
- 阿尔贝牛排店/arby：$62.9万- $230万/3561
- 肯德基：$140万- $320万/26,498
- 麦当劳：$140万- *** 万/39,696
- 温蒂汉堡/Wendy's：$33万- 370万/
- Servpro： $217K - $ 271k /2050
- 奶昔王/Smoothie King：$26万- 120万/1373
- 7- 11 便利店/7-El *** n: $12.5万- $ 130万/81,887
- 预算窗帘/Budget Blinds：$ 141K - $ 212k /1378
- 实耐宝工具/snap -on tools： $201K - $ 46.5 k /4771
原创文章，首发。作者希望三天以后再转发，以免今日头条误扣原创作者的信用分。谢谢
01
快餐店里的自习室
因为肯德基自习室只在潮闽地区 *** ，我们选择了距离自己更近的麦当劳自习室。
自习前需要先用小程序里预约，自习规则里对自习的时间有严格 *** 。
只能在2023年7月24日-2024年2月28日，每周一到周五下午2:00-5:00使用。
因为是只在部分地区试行的新业务，地区上也很严苛，肯德基自习室只开在潮汕、闽南两地，而麦当劳的20家自习室有12家都开在了北京。
走进门店，可以看到自习区域和其他顾客区分开来。
正在大四实习兼顾工作和考公的小莫告诉我们：“周围的付费自习室对 *** 来说并不划算， *** 比较贵，这里没有人催，有厕所，饿了能吃饭口渴有饮料喝，我会把来往的顾客当作学习监督员，在陌生人的眼中立起一种爱学习的人设。“
社交媒体上，很多人分享出了自己在快餐店自习的经历。
“快餐店自习适合内向自闭的i人去，去角落里自习一上午，中午买点好吃的给无聊的 *** 生活找点乐子。”
02
麦当劳们为什么盯上了自习？
03
快餐店能做好自习室吗？
在社交媒体，网友们对于快餐店里的自习室有两种声音，有网友认为这种自习 *** 便宜，没有绑定强制消费，是“平替的付费自习室”。
也有不少人表示快餐店的环境比学校图书馆和公立自习室舒适，空间宽敞，饿了就能吃，算是一种“升级免费自习室”。
2019年被称作“付费自习室元年”，在部分城市甚至有超过2000家门店，当时遍地开花的自习室为年轻人的学习空间提供了新的选择。
可后来随着外部环境的影响，以及盈利方式的单一，退场商家集中转租场地、抛售桌椅。
反观现在的自习室，主要采取会员制收费，环境好的自习室 *** 一般并不便宜。
为了进一步创收，在一些城市出现了“自习室+”的模式。
探索出自习室+便利店、自习室+奶茶等新的尝试，似乎还没有找到可以大规模批量 *** 的模式。
一些付费自习室做出减法，依托小程序，推出无人值守的无人自习室，但同样要面临环境卫生、安全隐患等问题。
自习曾经是一种软需求，但后来逐渐成为一种刚需。
自习室开店热背后是 *** 人数的上涨。
2022年全国硕士研究生报考人数为457万，同比增长21%；国考报名首日报名人数即达16.4万，同比增长近七成。
只要 *** 的需求存在，自习生意就会延续火热。
相比其他自习室，肯德基和麦当劳们也许还有一种天然的优势。
很多人在童年时期就有在快餐店写作业的经历，而现在的自习室不过是将小时候的暑假作业换成了工作资料。
最后，我们为大家总结了一份快餐店自习的提示：
1、建议携带降噪 ***
2、尽量远离儿童游乐区
3、自备充电宝
4、尽量忍住自己的食欲，吃多了容易犯困
撰文：杨一凡 校对：柳宝庆
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你会去快餐店自习吗？为什么？
选择加盟咖啡、奶茶、火锅行业？如何避免掉入陷阱？以下是一些避雷技巧。
但是，许多人所从事的并非真正的需求。首先，我要说的是，很多加盟店并非理想的创业项目。加盟店的本质在于赚取加盟费，让加盟者承担部分风险。
有些人确实成功了，或许是因为偶然因素，或者是因为他们找到了真正的市场需求。比如，有些人在自己的城市开了一家咖啡店，因为那里的人们对咖啡有需求。
我们经常看到一些贵妇在学习 *** 烘焙、咖啡和马卡龙等，但其实这并不是真正的需求。马卡龙并不是一种日常消费品，而面包、原味面包和健身用的面包也不是。这些都不是需求量很大的大众消费品。但是，对于焦糖、西餐等来说，市场需求很大。
对于小 *** 来说，这是一个创业的机会。当然，男生也可以这样做。
很多人认为只要用心做咖啡，就可以在中国市场上获得成功。然而，中国人对咖啡的需求不仅仅是星巴克和瑞幸的数据所能反映的。例如，研究食品业时，不能简单地认为麦当劳和肯德基在全国开设了这么多店，所以中国人喜欢吃快餐。这是错误的观点。
我们的口味非常复杂，人们说话时往往会朝着自己的方向表达。因此，所谓的新领域其实并不多。真正做知识普及的人并不多，因为这是一项艰苦的工作。大部分人的本质目的是割韭菜。割韭菜很简单，例如读书、分享新奇事物等。
这些所谓的分享本质上是在洗稿。他们拿书中的内容或老 *** 内容进行包装，然后进行人工配音和图像处理，通过传播学的规律来制造焦虑，从而达到割韭菜的目的。这仍然是一种伪需求。他们通过筛选最容易受骗的用户来进行知识付费，从而达到割韭菜的目的。这种行为制造了更大范围的焦虑。
因为中国人追求成功，所以成功对于每个人来说都很重要。
美国“快餐之王”：曾吊打麦当劳、肯德基，如今700亿元“ *** ”2023年8月，美国著名快餐品牌赛百味的商业版图再度崭新。私募股权公司Roark Capital悄然完成了对赛百味的收购交易，为这一品牌注入了全新的商业活力。时至今日，赛百味已然跨足了快餐领域的一片风云。这一交易尚待监管部门的最终审批，然而有外媒透露，交易金额约为95.5亿美元，虽略低于公司过去设定的估值，却也是一笔不小的数字。随着交易进行的顺利推进，或许我们 *** 证着一个商业巨头的新篇章。
在70年代初，弗雷德·德卢卡从医学梦想转向了赛百味的经营，将全部精力都倾注其中。公司也随着时光的推移，逐渐形成了特许经营的商业模式，并以惊人的速度扩张。1987年，门店数量首次突破千家，其后的几十年里，赛百味的门店遍布欧洲、 *** 、大洋洲，成为了全球连锁快餐的巨头，其门店数量甚至超过了麦当劳和肯德基。这样的成功离不开其极低的加盟门槛，以及对产品的不断创新和市场差异化 *** 。
2016年，销售额下滑的警钟敲响，赛百味陷入了前所未有的困局。然而，新任CEO约翰·奇德西的加入，为品牌的转机带来了曙光。通过内部的降本增效，外部的供应链管理加强，以及对菜单和食品质量的提升，赛百味终于扭转了颓势。如今，尽管门店数量相较巅峰时期有所减少，但品牌焕发出新的生机，全球销售额稳步攀升，让人们看到了这一品牌的再次崛起。
赛百味的故事，如同一部商业传奇，充满了坎坷和辉煌，也寄托着创始人的梦想与毅力。无论是过去的风光岁月，还是现在的新篇章，这个品牌都在不断演绎着商业的多变和挑战。或许，正是这种不断超越自我的精神，让赛百味走到了今天，也将引领它走向明天。
冲击万店的中式汉堡们，打得过“麦肯”吗？作者 | 王梓旭
编辑｜童洁
*** 来源 | 塔斯汀汉堡中国官微
中式汉堡的热度还在继续。
近日，中式汉堡品牌“沙朗阿甘“宣布完成首轮近千万天使轮融资，投资机构为奈雪旗下投资平台美好自有力量。据了解，本轮融资将主要用于品牌势能提升、营销动作推广、新市场的开拓以及团队搭建、供应链优化。
事实上今年以来已经有了多家中式汉堡品牌拿到了融资，不仅如此据红餐大数据，店名带有“中国汉堡”或者“中式汉堡”的西式快餐门店数从2022年8月的1772家，迅速增长至2023年的3533家，颇有此前中式点心的势头。
那么频繁出手的背后资本看中了中式汉堡什么？中式汉堡的想象空间又到底有多大？
资本入场
去年以来，中式汉堡赛道频现融资。据品牌数读不完全统计，算上去年拿到融资的“楚郑·中国汉堡”，到目前共有6家中式汉堡品牌拿到了融资。
其中，麦喜堡、派堡王两家品牌也拿到了千万级的融资，包括不久前，奈雪旗下资本投资的沙朗阿甘同样拿到了近千万元的融资。
一位投资人表示，“汉堡这个品类存在一定想象空间，简单、标准化程度高，很适合做连锁品牌，也有过很多国内外成功案例”。这或许就是吸引资本入局的原因之一，在该投资人看来，在这个赛道，万店的空间是存在的。
盯上中式汉堡的不止资本，还有餐饮集团西贝。据了解西贝在今年孵化了一个名为“贾国龙中国堡”的创新品牌，其 *** 于中式快餐赛道，产品主要形态为“手拿走食”，核心产品是“中国堡”系列产品，其堡胚是浙江桐庐一带的知名小吃“酒酿空气馍”， 基于这一特色堡胚再搭配爆炒黄牛肉、藤椒鸡、北京烤鸭、酒焖红烧肉、腊汁肉等产品作为“夹心”。
西贝对这一品牌较为看重。对方表示，中国需要有米其林三星级的品质餐饮，同样需要有像麦当劳、肯德基遍布世界的快餐模式。当下，贾国龙中国堡便承担了西贝“铺天盖地”的梦想。
中式汉堡为什么突然火了？在凌雁管理咨询首席咨询师林岳看来，中式汉堡本来是一个不存在的品类，是借汉堡之名，行本土菜品之实，吃过的消费者会明白就是创新版的肉夹馍，或配着中式菜品的汉堡包。
但它之所以受市场和资本追捧，是因为市场需要新概念，消费者喜欢猎奇，资本觉得是一个新的赛道。实际上真正撬动市场的，是中式汉堡本土的口味和高 *** 价 *** 产品。“我觉得在消费降级的大背景下，中式汉堡有很大的生存空间，消费者喜欢实在、务实的东西，而中式汉堡的创新也具备社交话题，所以三到五年内还是很有空间的。”
「民食之本」餐饮新消费孵化器创始人欧峰也表达了类似的观点。中式汉堡的获得融资是资本在消费降级的时代里找寻“品牌平替”、“消费习惯平替”的机会点，传统西式汉堡的品牌年轻化，和口味年轻化，市场下沉化是有“平替”机会点的。
在多种因素的助推之下，中式汉堡市场的发展进入“快车道”。
加速扩张
中式汉堡品牌的快速扩张进一步体现出市场的热度。
据红餐大数据显示，2022年8月，店名带有“中国汉堡”或者“中式汉堡”的西式快餐门店数还仅有1772家，而到了2023年则迅速增长至3533家。
品牌数读也梳理了部分中式汉堡品牌的开店情况，目前除了早期就开始布局的 *** 与德克士外，此前拿到融资并 *** 中国汉堡的塔斯汀门店数量遥遥领先，目前已超过5000家；第二名的派乐汉堡也有近2000家门店，在2021年它曾拿到广州绝了股权投资基金数亿元融资；其他品牌门店数量尚不足百家，仍处于扩张阶段。
欧峰表示，“中式汉堡表面上是中式菜品和味型，但其实不如说是肉夹馍的升级；而实质上卖的仍然是以西式炸鸡类汉堡为主，以 *** 价比为优势，更多的是 *** 模式的形象和营销升级。”
因此多数中国汉堡品牌 *** 在 *** 之上，肯德基、麦当劳之下，在开店上走的也是从低向高打的方式。
品牌数读梳理了部分中式汉堡品牌门店分布情况，可以看到，北京、上海、天津等一二线城市无论是塔斯汀还是派乐门店数量都排在末尾，从开店城市来看三四线城市是派乐的开店主力目标，占比总店数超过50%；而塔斯汀相对而言在新一线、二线和三线城市占比相差不多，三者加起来接近70%。
而值得一提的是，虽然塔斯汀门店数量已经突破5000家，但像内蒙、宁夏、山西等省份都还未有布局，派乐汉堡则率先进入了这些地区。
在选址上，大部分中式汉堡品牌更倾向于街边店，如塔斯汀商场店占比不高仅为6.67%，乡镇店是主力占比超过26%；相比之下派乐汉堡的乡镇店占比超过了40%。
但贾国龙中国堡在 *** 方面与其他品牌差异化明显，据赢商大数据显示目前门店全部集中于北京且接近半数门店开在购物中心，其中绝大部分位于B1层，且在定价上也与肯德基、麦当劳接近。
西贝餐饮副总裁宋宣向品牌数读表示，截至目前，贾国龙中国堡已经开出51 家直营门店。今年品牌会持续围绕西贝的大本营——北京，待模式打磨完善后，贾国龙中国堡会进军更多的城市，为更多的顾客提供服务。
据他透露，目前贾国龙中国堡的店型仍处于测试与优化阶段，旗下的51家门店有小店、大店，也有商场店、社区店、写字楼店。“通过6个月的测试，我们找到了市场 *** 的关键，即‘高能小店’模式，以高能后厨与高能吧台为核心，通过高度集成、高度标准，降低对人力的依赖，提升门店交付能力。未来，我们会继续打磨高能小店模型，打造更小的门店、更低的成本、更轻的模式、更高效的模型。”
至于此前曾提到的 *** 加盟，宋宣也提到，贾国龙中国堡会以先直营再加盟的方式进行发展，当前先力保直营店打样成功，模型稳定后，才会将陆续 *** 加盟。“中长期来看，我们将主要以高能小店的模型与加盟商进行合作。目前已有的直营门店也可挑选优质门店优先受让与加盟者。”
目前从部分品牌的开店分布来看，进入的省市各有侧重，在高低线城市布局上也有差异化，但随着资本的进入及加盟商的助推，开新城与加密已有城市是必然趋势。未来的竞争会更加激烈。
道阻且长
在产品端，目前中式汉堡的差异化并不大。
在产品上塔斯汀推出了五香肉饼中国汉堡、板烧凤梨中国汉堡、北京烤鸭中国汉堡等等；派乐汉堡则推出了卤辣系列风味与西式炸鸡相结合；贾国龙中国堡则提供小炒黄牛肉、北京烤鸭等中式菜品作为“夹心”。
有业内人士表示，有更多品牌目前仅停留在营销概念阶段。林岳也向品牌数读表示，中式汉堡挑战主要是菜品的创新，因为中式汉堡很容易陷入同质化、口味稳定等问题，所以也容易造成复购率不高，很多人尝鲜之后并没有太多惊喜，但卖得太贵，或者加入更多高端食材，消费者可能又会觉得 *** 价比不高。
“菜品创新还需要考虑 *** 厨房的 *** 和配送能力，中式菜品本来就有不易标准化的问题，这都是需要从长计议的话题。”
另一方面，中式汉堡还需要面对西式快餐巨头们的反击和抢占，如肯德基、麦当劳等品牌也会推出更加本地化和 *** 敏感的产品和套餐，争夺市场份额。百胜中国在2023年半年报中提到，将维持全年净新增1100-1300家的目标，同时其将继续聚焦下沉市场，抢占更多市场份额。
麦当劳中国也在不久前宣布了万店计划，预计将在2028年达成该目标。截至今年6月，麦当劳中国餐厅数量已翻一番至5400多家，其中50%位于三四线城市，显然麦肯的下沉也将对目前以下沉市场布局中式汉堡们造成影响。
欧峰认为，如果只是披上中式和国风概念的外衣，仍然解决不了单店的盈利模型，那就会成为两年爆火的国潮点心的延续。当中式汉堡的热度和话题感结束后，如果没有足够的占有率和运营力，以及供应链的核心优势，必将被传统的几大汉堡品牌所淘汰。
毕竟汉堡的生意本质仍是快餐生意，能够十几年屹立快餐行业不倒，且能守得住千家店的品牌背后都是创始人和团队心力的时间沉淀。“中式也好、国潮也好，文化改变品类属 *** 是可以，但需要不断的洞察消费者的需求，和不断满足需求而创新。开出万家门店的瑞幸，不断在改变咖啡几百年的产品属 *** ，也没见它打出中国咖啡的名字和概念。”
这么看来，中式汉堡还有很长的路要走。
「赢商矩阵」
听村里的老吴说了，在中国，肯德基，麦当劳都是中国的公司控制的。是真的吗？为什么中国的肯德基和麦当劳都是跟中国姓了呢？
肯德基和麦当劳在中国市场被中国的资本收购运营的原因有以下几点：
1. 市场机遇：中国是全球更大的消费市场之一，具有庞大的人口和不断增长的中产阶级人口。中国市场对于国际快餐品牌来说具有巨大的潜力和吸引力。中国的资本收购运营肯德基和麦当劳可以更好地把握市场机遇，在本地化运营中更加灵活和敏锐。
2. 本地化经营策略：中国的资本收购运营可以更好地理解和适应当地市场的需求、偏好和文化特点。中国的消费者有自己独特的口味和饮食习惯，本地化经营策略可以更好地满足消费者的需求，推出符合当地口味的产品，并提供更贴近当地市场的服务。
3. 渠道扩张和运营优势：中国的资本在本地运营方 *** 有丰富的经验和资源，能够更好地拓展和管理分店 *** 。他们可以利用在中国境内的渠道和资源优势，进行更有效的市场推广和销售管理，提高品牌在中国市场的影响力和市场份额。
4. 政策环境和合规要求：在中国，外国品牌在运营过程中需要遵守中国的法律法规和政策要求，包括与本地合作伙伴的合资合作等。中国的资本收购可以更好地满足相关要求，提高品牌的合规 *** 和适应 *** 。
肯德基和麦当劳在中国市场被中国资本收购运营并不 *** 它们没有成功或者不受欢迎。相反，这种收购是基于商业战略和市场机遇的考虑，旨在更好地适应中国市场的需求，并进一步扩大品牌在中国的发展。
肯德基和麦当劳之所以深得人心，有以下几个可能的原因：
1. 经济实惠和便利 *** ：肯德基和麦当劳的快餐 *** 相对较为亲民，并且它们广泛分布于各个城市和乡村地区，提供了便利的用餐选择。对于忙碌的人们或者需要快速用餐的人群来说，这些快餐品牌可以在短时间内提供美食。
2. 标志 *** 的口味和产品：肯德基和麦当劳有一些标志 *** 的产品，比如肯德基的炸鸡和麦当劳的汉堡包，这些美食具有独特的口味和风味，成为许多人喜爱的经典选择。这些品牌多年来保持了一致的口味和产品质量，使得消费者对其产生了认可和喜爱。
3. 品牌知名度和市场影响力：肯德基和麦当劳作为国际知名的快餐品牌，已经在全球范围内建立了强大的品牌形象和市场影响力。他们的广告宣传和市场推广活动使得人们对这两个品牌有很高的认知度，并且对其产品和服务保持信任。
4. 一致的品质和口味：肯德基和麦当劳注重保持产品的一致 *** ，无论您在哪里吃到他们的食物，都能享受到相似的口味和质量。这种一致 *** 给人们带来了可靠感，使他们愿意一次又一次地选择这些品牌。
以上是一些常见的原因，并不适用于所有人。个人对食物的喜好和习惯因人而异，不同消费者可能对肯德基和麦当劳有不同的理由和偏好。
现在的人对麦当劳和肯德基等快餐品牌的喜好程度因人而异，但有一些可能的原因可以解释为什么有些人可能对这些快餐品牌失去了兴趣：
1. 健康意识提升：随着人们对健康和饮食质量的关注增加，一些人更加倾向于选择健康的饮食方式。快餐通常被认为是高热量、高盐分和高脂肪的食物，不符合健康饮食的要求。
2. 对食材质量的担忧：一些人对快餐品牌的食材质量表示关注。他们更倾向于选择用新鲜食材 *** 的食物，而不是使用加工食品或人工添加剂的快餐。
3. 多样化的选择：如今，在许多城市，人们可以享受到更多多样化的餐饮选择。不同文化的美食和健康餐厅的兴起给人们提供了更多选择，从而减少了对传统快餐品牌的依赖。
4. 社交媒体的影响：社交媒体的广泛使用也可能对人们的饮食选择产生影响。 *** 上有很多关于健康饮食、美食探索和自制食谱的信息，这些内容可能鼓励人们尝试更多不同的饮食方式，而非只是依赖于快餐。
快餐品牌仍然有大量的消费者，他们喜欢其方便、快捷和标志 *** 的口味。个人对食物的喜好是多样化的，取决于个人的口味、文化背景和生活方式。你记得呢？
肯德基麦当劳的店为什么很少倒闭的？之前写过肯德基麦当劳的配送费为什么那么贵，主要原因是在于成本和 *** 上。
后来又有人问到一个话题，为什么肯德基麦当劳的门店，几乎没看到过倒闭的，好像只要开起来了，就一直都能经营下去。
今天就来聊一聊这个话题，为什么肯德基麦当劳很少倒闭的。其实倒闭的也有，只不过确实很少。
我从两个角度来分析，之一是加盟商的角度，第二是品牌方的角度。
肯德基的加盟要求其实非常高，说属于加盟品牌里的头部也不为过，一是加盟费很贵，整体投资动辄好几百万；二是对于加盟商有很多要求，一般人还不让你加盟，光有钱还不行，得对加盟商进行非常严格的面试和评估；三是对于门店的管控也非常严格，门店内的大部分事情都是总部在抓。
但是由此带来的好处也很多。之一是经过高要求筛选后的加盟商，本身的实力其实是非常强的，有很强的餐饮经营能力，有很强的资金实力，这类群体来经营餐厅，远比一般人经营的成功概率来得高得多。
同时，因为一开始就对他们的实力做了综合评估，所以他们的抗风险能力也会高很多，哪怕一家店暂时没能盈利，他们也有资本继续抗下去，调整策略，直到扭亏为盈，如果不是实力雄厚，这种动辄几百平的门店，哪怕只有几个月不盈利，一般 *** 是吃不消的。
而且肯德基的一些加盟门店不是从零起步的，而是总部把一家直营已经盈利的门店，直接转给加盟商。这样直接接手，维持原经营方式就能保持盈利。
其次，说完加盟商说品牌方。
肯德基麦当劳都是发展了几十年，经久不衰的老牌子，从美国到中国，世界各地都有他们的店，说明他们的经营策略调整得是很快的，不然没法适应全世界不同的经营环境。比如在中国就做了非常多的中国化的产品创新。
所以他们的经营底蕴很深厚，我觉得所有的餐饮品牌，都可以从它们身上去学到很多。
回到正题，也正是肯德基麦当劳的这种非常灵活而又稳健扎实的风格，才能让他们的店不轻易开，但是一旦开了，就不会轻易让它关掉。
当然，这也和肯德基麦当劳的品牌有关。在中国，有很多小城市和县城，其实还没有肯德基和麦当劳的门店，但是这些地方的人一定听过它们，这就是有历史积淀后，加上传播力量，带来的品牌势能。
我们偶尔在某些商场里会看到的一种情况是，别的门店已经倒闭了，但是肯德基还是顾客盈门，开的好好的。
当一个门店具备品牌势能后，其实是不用太担心它缺少顾客的，而这在门店的经营上，带来了非常大的作用。但是要做到这一点，需要总部不断的宣发投入。
说白了就是大家会看到很多肯德基麦当劳的广告，但是其它做餐饮品牌的，基本很少看到打广告的，当然这也涉及到品牌的成本考量。
而且肯德基在 *** 期间，仍然经营得不错，主要还是在于它长期以来的口碑积累，让大家相信它能够做到稳定出品，能做好防护，让去它店里消费的人群能放心。这些都是长期积累形成的作用。
以上这些都是支撑它们维持极低闭店率的因素。
我曾经看到一家店，在地铁口附近，商圈是个大商圈，但是这家店装修完，开起来没多久就关了，甚至都没到三个月，我甚至在想，肯德基是不是在做了一轮实际经营探测之后，发现和一开始的判断出现误差，数据达不到继续经营的标准，甚至没有支撑下去的必要，同时也为了不影响附近其它几家门店的经营，于是果断选择止损关门。
我还发现这家店开业的时候并没有做所有产品，他只做了一部分单品，所以有可能这家店一开始跑数据的时候，只用了一部分具有 *** *** 的产品拿来测试，如果连最基本的产品都显示数据不达标，那很可能就非常难做起来，索 *** 其它产品的设备也不进行投入，节省了一大部分成本。
当然上面这个只是我的猜想，因为这样的运营策略实在是太细了，普通品牌加盟，品牌方肯定难以提供这样精细化的扶持。
其实肯麦也有不少倒闭的，还有一些门店，可能像上述这个，只不过倒闭了，但是大家都还没发现。但是因为经营失败倒闭的少，反而更多是因为场地变动而选择变换场地。
其实通过分析，最终会发现，所有品牌的闭店率的决定 *** 因素，还是在于品牌的经营能力到底强不强。
肯德基和麦当劳谁才是快餐之王？
在全球范围内，麦当劳拥有四万家门店，而肯德基只有两万家，但在中国市场上，肯德基的门店数量却超过了麦当劳。虽然在国外，肯德基的门店数量较少，但在中国市场上，它却是占据了半壁 *** 。这是为什么呢？
首先，肯德基采取了跟随策略，它会在麦当劳开设门店后紧随其后，这样可以省去选址和时间成本，同时也让消费者认为肯德基和麦当劳是同一种快餐品牌。
其次，肯德基早在两千零三年就开始在国内 *** 加盟政策，这为其迅速扩张提供了支持。众多加盟商秉承着这种理念，将肯德基推向了更高的层次，并使其在小城市也拥有了分店。相比之下，麦当劳直到二零一三年才开始正式推行加盟政策，整整晚了十年。这也让麦当劳错过了中国市场的黄金发展期，失去了许多机会。
在中国市场上，肯德基之所以能取得成功，与其本土化策略密不可分。它不仅推出了适合中国口味的汉堡，还提供了皮蛋瘦肉粥和老北京鸡肉卷等特色美食，让人们有了更好的选择。
那么，你认为哪个品牌更好呢？在评论区里交流一下吧。我是杨铁柱，关注我，让你发现更多有趣的知识。
店经常开在一起的麦当劳和肯德基 为什么市值相差甚远？喜欢美式快餐的朋友们对麦当劳和肯德基应该都不陌生。这两大美式快餐品牌从一进入中国就是“一时瑜亮”的竞争对手。不仅店经常开在一起，在产品、活动也、代言等方面也丝毫不放松与竞争对手的比拼。不过令很多人吃惊的是，作为上市公司（或上市公司一部分），这两大美式快餐品牌的市值却相差了数倍之多。
麦当劳（股票代码MCD）美股总市值约为1500亿。麦当劳在2018年全球收入210.25亿元，净利润59.24亿美元。 而肯德基母公司百胜餐饮集团（股票代码YUM）美股总市值约为300亿元。百胜集团2018年总收入56.88亿元，净利润15.42亿元。
肯德基的母公司——百胜集团是世界上更大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.5万家连锁店和100万名员工。除肯德基外，旗下还拥有必胜客、塔可钟、东方既白、必胜宅急送、小肥羊等世界知名餐饮品牌。
单看品牌数量或者门店数量，麦当劳优势并不明显。那么麦当劳为什么能比整个百胜集团多赚几倍的钱呢？
无论麦当劳还是肯德基，他们基本上都是采用直营及加盟的模式。但麦当劳在加盟模式发展上明显要比肯德基做得更好。
麦当劳的年收入50%来自地产出租，40%来自品牌授权，10%来自餐厅运营。
现如今麦当劳覆盖了全球最豪华的商业地段。买卖热门商铺，收加盟店铺高租金。全球36,000家麦当劳店中直接拥有45%的土地，70%的店铺。麦当劳在全球100多个国家地区最繁华的黄金地段，拥有数万块地产。 麦当劳的房地产商业模式是50年代由其首席财务官哈里·索恩本创造的。1956年，他创建了麦当劳特许地产公司，目标是在交通便利的地方购买便宜的店铺，并逐渐改进，最终形成了麦当劳的特许经营概念。
以2016年为例，麦当劳整体收入是246亿美金，其中直营店153亿美金，加盟店是93亿美金，在这93亿美金加盟店营业额当中，其中租金收入高达61亿美金，授权费占31亿，剩下的1%是保证金。
正是凭借着出色的加盟模式和“一本万利”的租金收入，麦当劳才能在营收方面远远胜出百胜集团。
国内麦当劳和肯德基，到底哪个更火？在这个饶有趣味的问题中，我们探讨的是中国麦当劳和肯德基究竟哪个更胜一筹。这个话题犹如一场激起千层浪的争论，引发了无数观点的碰撞和讨论。
首先，让我们把目光投向麦当劳。作为一家源自美国的跨国快餐连锁品牌，麦当劳在中国市场的表现可谓出类拔萃。它的品牌形象在中国广大消费者心中早已深入人心，成为品质、卫生和服务的代名词。
在产品方面，麦当劳提供了多种经典款式和新品选择，如麦辣鸡腿堡、早餐套餐、麦旋风等，且针对中国市场推出的“本土化”创新产品如“麦当劳叔叔”等也深受消费者的喜爱。接下来，让我们再来说说肯德基作。为另一家源自美国的快餐连锁品牌，肯德基在中国市场的受欢迎程度也丝毫不逊于麦当劳。自1987年进入中国市场以来，肯德基已经成为了中国快餐业的领 *** 牌之一。在产品方面，肯德基的炸鸡系列、沙拉、饮品等都备受消费者推崇。同时，肯德基还针对中国市场推出了许多新品，如“北京老汤”、“南国风情”等。
那么，到底哪个更胜一筹呢？这个问题其实并不容易回答。
因为“胜”这个概念很难用客观的标准来衡量。从门店数量、销售额、消费者口碑等方面来看，麦当劳和肯德基各有优势。而且，二者的市场 *** 和目标消费群体也存在一定的差异。麦当劳更注重年轻消费者和家庭市场，而肯德基则更注重中年消费者和家庭市场。
总之，麦当劳和肯德基都是中国快餐业中备受消费者喜爱的品牌，各自有着独特的优势和特色。哪个更胜一筹并不是最重要的，关键在于各自能否保持品牌的独特 *** 和不断创新。
