清代 -

清代最早的速冻食品吃了那么多年的除夕夜饺子知不知道有啥含义

饺子，用小麦面粉揉擀成小圆形面片，然后包馅对折捏成。用水煮熟的叫“水饺”，上笼屉蒸熟的叫“蒸笼”。饺子还有“扁食”、“水点心”、“饽饽”之称。饺子制作容易，吃起来方便，是北方人极喜食的面食之一。吃饺...