今天白天开了一天的会议，在会上学到了好多新知识，下面就给大家先分享一个心血管专家给的高血压食疗菜品吧。
开了 一天会
高血压的发生、发展与人们的饮食习惯密切相关。如果在 *** 物治疗的同时,配合合理的饮食,对控制高血压有定帮助。高血压患者应避免过食肥甘厚味、过咸伤肾之品,常食具有降压作用的食物及中 *** ,如芹菜、紫菜、香菇、木耳、海带、海蜇、夏枯草、菊花、山楂、桑叶、决明子、栀子、枸杞子、车前草等。
高血压见痰湿中阻,出现眩晕、头痛、咳嗽、咳痰、肢体麻木等症状者,可多食意苡仁、赤豆、白萝卜、芹菜、惜司豆、冬瓜等食物,禁食肥甘厚味、油腻黏滑之品,以免助热生痰。高血压伴高脂血症者,可用摩荠、海带、玉米须煮;也可用海带20克,决明子15克,适量加水煎煮,食海带饮汤。高血压伴有腰膝酸软、头目眩、视物昏花者,可柯杞子、菊花、粳米煮粥食用,可起到滋阴补肾、清肝明目之功效。
中 *** 材
腰果百合炒西芹
做法:西芹切段,放入开水中余烫;百合洗净备用;腰果用小火慢慢焙至焦黄酥脆。将西芹翻炒,加入百合、少许水,略炒,将熟时调入盐,翻匀,撒上腰果即可。
点评:本品适合高血压见头晕、乏力、便秘、心烦、夜寐欠安者。芹菜味甘、苦, *** 凉,具有平肝清热、祛风利湿的功效,可用于高血压、眩晕头痛等症。腰果味甘 *** 平,有降压、益颜、利尿之功效,对于治疗心血管疾病有一定益处。百合可清心安神,适用于失眠多梦、精神恍惚者。
原料：西芹 *** 克 腰果50克 百合20克
决明萝卜拌海蜇
做法:决明子加水煎煮,取汁备用。海蜇洗净,切成条状,开水中余烫后放凉。白萝卜切丝,用盐腌至出水,挤干水,放在海蜇上,加盐、糖调味拌匀。最后,在萝卜丝、海蜇上放少许葱花,浇上决明子汁、少许芝麻油拌匀即可。
点评:本品可化痰和中、降压降脂,对于高血压痰浊中阻伴高脂血症者有一定益处。脾胃虚寒、常腹泻者慎食。海蜇可化痰润肠,常用于便秘和高血压者。现代研究表明,海蜇可扩张血管、降低血压,且有一定的降脂作|用。白萝卜可消食、化痰、利尿。决明子清肝明目、润肠通便。
原料：海蜇200克 白萝卜半个 决明子10克 葱花少许
夏枯草煲猪肉
做法:将猪肉切薄片,夏枯草装纱布袋中、扎口,与猪肉一起放入砂锅内,加水适量,文火炖至肉熟烂,弃 *** 袋,加入枸杞子稍煮,最后加食盐调味即成。
点评:本方可清泻肝火,适用于肝火上升者,症见头胀头痛、急躁易怒、面红目赤、口千口苦、尿黄便结等。脾胃虚寒、 *** 潇薄者忌用。方中夏枯草味苦偏寒,泻肝火、散郁结。猪肉为甘平滋补之品,可补肾液、充胃汁、滋肝阴、润肌肤。枸杞子具有滋补 *** 、益精明目的功效。三者相合、以夏枯草清肝泻火、开郁散结,辅以瘦猪肉补肾养血、滋阴润燥,枸杞子补肾益精、使肝火肝阳得清,则阴血不致妄耗, *** 阴血得补,则虚风自灭、具有相辅相成之妙,为治疗肝阳上亢、肝火上升之良膳。
原料：夏枯草10克 瘦猪肉50克 枸杞子 10克
荞麦糙米饭
做法:糙米、荞麦洗净后加水浸泡2小时。大米洗净,倒入已浸泡好的糙米和荞麦,,加适量水,浸泡 30分钟,煮饭。
点评:荞麦含有丰富的赖氨酸,可以弥补绝大多数谷物赖氨酸的不足。研究表明,荞麦含有芦丁成分,可降低胆固醇,对血管有一定的保护作用。谷类经过精加工后,营养素丢失较多,糙米更多保留谷类的营养成分,所芦腊食纤维可加速肠道 *** ,预防便秘;膳食纤维与胆固醇结合,可促进胆固醇排出,有利于降低血脂。
原料：荞麦20克 糙米 20克 梗米300克
注：这些食疗菜谱并不能代替降压 *** ，只能辅助降压 *** 品的治疗，更有利于血压的降低，和 *** 的健康。
高血压菜谱 *** 专家 孙丽红教授
李纯静教授
如果大家喜欢我的文章，欢迎大家关注我，我会给大家带来更多的健康科普文章，如果有什么想问的或者意见，可以留言私信我，我会尽量回复大家，谢谢大家。
随着人们生活水平的提高，高血压的发病率也是越来越高。 *** 的饮食习惯和生活习惯会增加患高血压的风险。高血压作为近年来的高发疾病之一，是一种非常严重的疾病，必须及时治疗。
所以，今天就为大家详细介绍一下这高血压的食疗偏方：
一、山楂肉桂汤
山楂15g，肉桂6g，红糖25g。将山楂洗净备用。往锅里加适量水。把山楂和肉桂放进锅里。用小火煮30分钟。去掉 *** 渣，加入红糖，即可食用。
这汤具有活通经脉、祛寒止痛、和中散寒、温经活血的功效，适用于阳虚型高血压。症状是胃寒冷痛，手脚冰冷，夜间尿频。对阳虚型高脂血症患者有良好疗效。
二、石卫大枣汤
石卫15g，大枣6g。将石卫用水洗净，大枣破碎。石尾和红枣浸泡在水中，先用旺火，然后在用小火煮约20分钟。
过滤去 *** 渣，即可喝汤吃枣。每天一剂，早上一次，晚上一次。可利尿清热、降压降脂，适用于原发 *** 高血压 *** 高血压。
三，三七首乌粥
三七5g，何首乌30g，大米0.1公斤，大枣2颗，适量白糖。将三七、何首乌洗净，放入砂锅中加煎成浓汁。
四、山楂梅菊茶
山楂30g，乌梅12粒，白菊花15g，白糖适量。山楂、白菊花、乌梅洗净，沥干备用，将山楂、乌梅放入锅中加水煮沸，再用小火烧1小时。
加白菊花继续煲15分钟，最后放入糖即可饮用，每天1剂。可生津降压、消食降脂、强身健体，适用于肝阴不足所致血压增高、视力下降、两胁不舒、头痛头晕等。
五、山楂莲子汤
山楂20g，莲子1g，白糖适量。莲子洗净后去芯，山楂洗净。将莲子放入沸水中煮20分钟，然后将山楂放入中火中煮30分钟。
把糖放进锅里再放5分钟，待溶化即可。可以降脂降压、活血消积、宁心静神，适用于高血压病伴失眠、血脂增高人。
将米饭、红枣、白糖放入沙中，加水，先煮成粥，再放入汁中，轻轻搅拌，用小火烧至滚滚，见浓汤熄火，盖紧，文火煮5分钟即可。早晚的热饭。
可强心、降脂、降压，适用于高血压病兼高脂血症伴有胸闷、心绞痛、头晕眼花、舌暗有瘀斑、脉细涩者。
生活中多少高血压的人越来越多，那么怎样来降血压？如何改善这一点呢？成为了人们非常关心的问题，如何改善高血压症状,四款食疗 *** 来帮忙你！大家知道坚果是一种营养丰富的干果，对于降高血压也是有疗效，不妨一起了解下吧！
高血压食疗方
01芹菜粥
芹菜连根120克、粳米 *** 克。将芹菜洗净切成六分长的段、粳米淘净。芹菜、粳米放入锅内，加清水适量用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精搅匀即成。
02菊花粥
菊花末15克、粳米100克。菊花摘去蒂上笼蒸后取出晒干或阴干，然后磨成细末备用。粳米淘净放入锅内加清水适量，用武火烧沸后转用文火煮至半成熟，再加菊花细末继续用文火煮至米烂成粥。每日两次晚餐食用。
03绿豆海带粥
绿豆、海带各100克、大米适量。海带切碎与其它2味煮成粥可当晚餐食用。
04荷叶粥
新鲜荷叶1张、粳米100克、 *** 少许。将鲜荷叶洗净煎汤再用荷叶汤同粳米、 *** 煮粥。
高血压能吃的坚果
01松籽仁
松籽仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管 *** 有保护作用，因此，老年人常食松籽，能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。
02核桃仁
核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的“污垢杂质”，净化血液，从而为 *** 提供更好的新鲜血液。所以说，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。
03板栗
栗子营养丰富，维生素C尤其高，不但比西红柿的高还是苹果的十几倍。板栗中含有的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，具有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的作用，可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等病。
04榛子
榛子的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸，这不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。
05腰果
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，那不饱和脂肪其实主要由单不饱和脂肪酸组成，而单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、 *** 三酯和低密度脂蛋白在体内的含量，增加高密度脂蛋白含量，因此是高血脂、冠心病患者值得信赖的佳果。
*** 王孙思邈食疗方——高血压患者必看！调理气血安五脏上次有朋友问我， *** 王孙思邈在《千金要方·食治》篇中提到：“食能祛邪而安五脏，悦神，爽志，以资气血”。食 *** 结合是中医 *** 生活化的具体表现，在日常饮食中就能起到养生防病的作用。食疗可以帮助高血压病患者减少降压 *** 的服用。
高压病忌冷饮和辣椒，食物宜清淡降火，那些病情得到控制正在恢复期的朋友们，可以慢慢地减少降压 *** 的用量，然后调到食物上来，用食疗来调整血压。
高血压是一种慢 *** 疾病，病程较长，需要终生治疗。治疗高血压不能单单依靠降压西 *** ，科学的饮食对高血压的预防和康复有着积极的作用，中医食疗也有助于降压 *** 物 *** 量及其毒副作用。中医食疗在高血压防治中占有举足轻重的地位，是联系患者家庭和医院治疗的一个很重要的环节，它贯穿疾病治疗的全过程，与 *** 物治疗相辅相成。
（1）阴虚阳亢者：（眩晕，腰痛，耳鸣， *** ，头胀痛，易怒，失眠多梦，目赤，口苦，舌红苔黄，脉弦细数。）
饮食以清淡为主，可多食淡菜、柴菜、莲子、藕、海蜇、芹菜等以养肝阴，清肝热；苹果、梨、李子生津除烦；广柑、金桔、萝卜理气化滞解郁。粗粮富含纤维素的蔬菜和生梨、香蕉、蜂蜜等。
清淡饮食
（2）气血亏虚者：（眩晕，劳累即发，神疲懒言，气短声低，面白少华或萎黄，舌淡苔白，脉弦细。）
饮食以少食多餐、细软滋补为主。可食 *** 、香茹、芝麻、黄花菜、莲子、大枣、山 *** 、牛肉、海参、桂圆、荔枝、葡萄干、山楂、蜂蜜等以益气补血，健脾和胃。
滋补气血
（3）痰浊中阻者：（眩晕，倦怠或头重如蒙，胸闷或时吐痰涎，少食纳呆，舌胖，苔浊腻或白厚，脉弦滑或弦滑数。）
饮食以清淡易消化、少食多餐为主，可食苡米、红小豆、广柑、白萝卜、洋葱、橘子等理气化痰，禁食肥甘厚味、油腻煎炸之品，以免助热生痰。
理气化痰
（4）阴阳两虚者：（眩晕，气促，耳鸣，神疲乏力，手足麻木，腿软无力，尿频，夜尿多，舌质淡，脉沉细无力。）
饮食以营养丰富易消化，有补益作用的食物。阳虚甚者多食胡桃、韭菜、黑芝麻、肉桂、龙眼、红枣、荔枝、羊肉等补肾助阳之品，禁食生冷瓜果和凉 *** 食物；阴虚甚者多食百合、茄子、扁豆、莲子、银耳、甲鱼、鸭肉、鹅肉、李子等补肾滋阴之品，禁烟 酒及辛辣温燥伤阴食物。
滋补益气
今天的食疗分享到此，高血压发病初期可经过食疗或中医调养好转，保持好作息，合理饮食，祝您早日摆脱病症！关注@庞海江老师，了解更多中医知识。
高血压患者的6大饮食注意高血压患者在生活中要注意良好的生活习惯和饮食习惯，这样才有利于病情，如果平时不注意饮食原则，这样不仅会对病情的缓解不利，还会增加更多的 *** 后果，因此，高血压患者对饮食方面要高度重视。那么，高血压患者的饮食需要注意什么呢？
高血压饮食注意
1、三餐安排
“每餐七分饱，健康活到老”这句话对高血压患者尤为适宜，现代科学研究证实，吃七分饱既可以保证营养摄入，还有助控制体重、保持头脑清醒；过饱过饥均可以加重胃肠道负担，影响血糖血脂水平。此外，三餐饮食时间要合理，早餐可安排在6-8点之间，午餐在12- *** 左右，晚餐可以定在19-20点左右，以防止不规律饮食导致的胃肠功能紊乱。
2、低盐、低脂、低热量饮食
高血压每天吃盐量应严格控制在2-5克，大约一小勺；其中食盐量还应减去烹调用酱油中所含的盐量，3毫升酱油相当于1克盐。腌制品，如咸菜、腐乳、咸肉（蛋）含盐量较高，应尽量少吃或不吃。另外，高血压患者常伴随肥胖，因此高热、高脂类食物应避免食用，如可乐、能量饮料、油炸类食品等。
3、进食优质蛋白
建议减少红肉摄入，食用鱼类补充蛋白质，一方面鱼类蛋白质更易吸收，另一方面鱼类中含有大量不饱和脂肪酸，对软化血管，改善血管功能有一定好处。现代研究调查也发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
4、进食果蔬
蔬菜水果中含有大量维生素，如维生素C、维生素B等，对减少血管损伤，保护心血管有很大好处；此外，果蔬类食品中纤维含量丰富，可以有效防止便秘。为此可以适量进食低糖的果蔬食品，如苦瓜、芹菜、笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等。
5、控制酒精摄入
过度饮酒可以导致血压升高，为此高血压患者需要严格控制酒精的摄入。美国心脏协会就给出建议，男 *** 每天饮酒不能超过两杯，女 *** 每天不超过一杯。
6、高钾食物
富含钾的食物进入 *** 可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，为此心脑血管疾病患者可以适量食用含钾量高的食物，如豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、鱼类等。
快来学习你的专属降压 *** 高血压人群可针对 *** 食养中青报·中青网见习记者 谭思静
方仲永今年35岁，却已有7年高血压患病经历了。7年前被确诊为高血压时，他形容自己的心情十分复杂，既早有准备却也异常难过。“早有准备”，是因为父母都是高血压患者，他得病的概率会比一般人高；难过，则是因为他知道高血压是一种很难被治愈的慢 *** ，未来伴随他的将是无穷尽的吃 *** 与调理。
高血压是以血压升高为主要特点的全身 *** 疾病。近日，国家卫健委官网发布了《 *** 高血压食养指南（2023年版）》（以下简称《指南》）。《指南》将高血压定义为：在未使用降压 *** 物的情况下，非同日3次测量诊室血压，收缩压（SBP）≥140毫米汞柱（mmHg）和（或）舒张压（DBP）≥90mmHg。收缩压≥140mmHg和舒张压＜90mmHg 为单纯收缩期高血压。如患者既往有高血压史，目前正在使用降压 *** 物，血压虽然低于140/90mmHg，仍应诊断为高血压。
《中国居民营养与慢 *** 状况报告（2020年）》（以下简称《报告》）显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，目前 *** 高血压患病人数估计为2.45亿。
高血压是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。但《报告》同样指出，如果对高血压患者进行及时干预治疗，与维持现状相比每年可减少80.3万例心血管事件。
饮食清淡，坚持少盐、少油、少肉
患高血压的危险因素多与不合理膳食（高钠、低钾膳食、过量饮酒等）相关。《指南》提到，膳食干预是国内外公认的高血压防治措施，对血压改善极为重要。因此，《指南》以食养为基础，依据现代营养学理论和相关证据，以及我国传统中医的理念和调养方案，提出具有多学科优势互补的 *** 高血压患者食养基本原则和食谱示例。
方仲永确诊患高血压前，在饮食上一直是无辣不欢，“顿顿离不开老干妈、豆腐乳，必须要足够油、足够咸才能吃得下去”。但这种饮食习惯正好与《指南》倡导的“清淡饮食”相违背。
我国居民膳食中，75%以上的钠来自家庭烹调盐，其次为高盐调味品，钠盐摄入过多可增加高血压患病风险。《指南》建议高血压患者“减钠增钾，饮食清淡”。每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下，增加膳食中富钾食物，如新鲜蔬菜、水果和豆类等的摄入量，同时适当选择富含钙、镁的食物起到血管扩张作用。 *** 膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食品和动物内脏，少吃加工红肉制品，如培根、香肠、腊肠等。
现在，方仲永的饮食非常清淡，坚持少盐、少油、少肉。“突然换口味确实挺痛苦的，但咬咬牙还是坚持下来了，毕竟为了孩子、为了家庭也得照顾好自己的身体。”
可想要起到“膳食干预”的效果，仅仅做到饮食清淡是远远不够的，还必须“合理膳食，科学食养”。
《指南》指出，平衡膳食应由五大类食物组成。之一类为谷薯类，包括谷类（含全谷物）、薯类与杂豆；第二类为蔬菜和水果；第三类为动物 *** 食物，包括畜、禽、鱼、蛋、奶；第四类为大豆类和坚果；第五类为烹调油和盐。
同时，“辨证施膳”“辨体施膳”是中医食养的基本原则。《指南》对高血压分为多种辨证分型，包括肝火上炎证、痰湿内阻证、瘀血内阻证、阴虚阳亢证、肾精不足证、气血两虚证、冲任失调证，并针对不同证型给予相应的饮食建议，比如肝火上炎证饮食以清淡为主，平肝潜阳，应多食菊花、决明子、槐花、槐米、金银花、桑叶、薄荷等。
另外，《指南》还参考了不同地区的饮食实践，融合食 *** 物质和传统食养方案，为不同地域的高血压患者给出了对应的四季膳食建议。以方仲永为例，他在南京生活，应多食新鲜蔬果、鱼虾类、奶类，控制油、盐摄入量。同时，可多食华中地区的菊花、黄精等，对高血压食养有重要作用。
科 *** 动与减重可以改善高血压水平
与膳食密切相关的超重和肥胖也是高血压患病的重要危险因素，尤其是中心 *** 肥胖，与高血压关系更为密切。
在确诊高血压前，并不喜欢运动的方仲永体重曾达到190斤，确诊后他开始减重，每日 *** 度的锻炼与过度节食虽然让他快速地瘦了下来，但却住进了医院。“那段时间我瘦得很快，血压也降了下来，但是却得了胃溃疡，结果在医院养了一个星期。现在想想过度运动真的很不科学。”
《指南》中推荐高血压患者应将体重维持在健康范围内，比如身体质量指数（BMI）在18.5～23.9之间（65岁以上老年人可适当增加）；男 *** 腰围＜85厘米，女 *** 腰围＜80厘米。此外，高血压患者应控制高能量食物的摄入，进行规律的中等强度有氧身体运动，减少静态行为时间。
运动可以改善血压水平，《指南》建议一般成年人应每周累计进行2.5～5小时中等强度有氧活动，或1.25～2.5小时 *** 度有氧活动。非高血压人群（为降低高血压发生风险）或高血压患者（为降低血压），除日常活动外，应有每周4～7天、每天累计 30～60分钟的中等强度身体活动。
有过一次教训后，方仲永再也不敢盲目减重，每天晚饭他都尽量少吃，晚饭后便前往附近公园散步或快走半小时至一小时。方仲永说，“与高血压的斗争是一场持久战，绝不能想着‘一口吃成个胖子’。 *** 度的运动、节食其实根本坚持不了多久，要想长期坚持下来，还是需要依靠科学的饮食习惯与运动强度。”
“心理平衡”是维持血压在正常阈值的重要因素
7年时间，方仲永在与高血压斗智斗勇的过程中虽然摸索出了许多经验，但也经常“崩溃”。有段时间，他每天像是强迫症一般，一天给自己量几十次血压。“每天晚上睡觉前我都会给自己量血压，只要血压稍微升高一点，我心里就会非常难受，想着是不是没测准，然后再量一次、再量一次，直到自己觉得满意为止。可有的时候因为太紧张，血压反而会更高。”那段时间，他一度在社交媒体发帖称“高血压是不是都活不长啊！”
其实，“心理平衡”是维持血压在正常阈值的重要因素。《指南》中提及，高血压患者应减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应进行压力管理，可进行认知行为干预，如必要，可到专业医疗机构就诊，避免由于精神压力导致的血压波动。同时坚持规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
直到现在，方仲永都认为自己并不能很好地控制血压。去年，他还在不停地跑医院、咨询医生，换各种 *** 物来控制血压。但是方仲永似乎慢慢接受了自己患病的事实，也学会了与高血压和平相处。“有过崩溃的时候，也有过沮丧的时候，但是内心还是很向往健康，所以慢慢就接受了。把治病过程的生活方式培养成一种习惯，每天三餐规律，饮食清淡营养，早起、睡前吃 *** ，坚持锻炼，保持好的心态。健 *** 活，什么时候开始都不算太晚。”
“减钠增钾，饮食清淡”“合理膳食，科学食养”“吃动平衡，健康体重”“戒烟限酒，心理平衡”“监测血压，自我管理”是《指南》根据营养科学理论、中医理论和目前膳食相关慢 *** 科学研究文献证据，在专家组共同讨论、建立 *** 的基础上，对高血压患者的日常食养提出的5条原则和建议。
《指南》制定的依据为《健康中国行动（2019-2030年）》《 *** 营养计划（2017-2030年）》相关要求。
值得注意的是，《指南》主要面向 *** 高血压患者以及基层卫生工作者（包括营养指导人员），为高血压辅助预防与改善提供食养指导。有其他合并症的高血压患者，应在医师或营养指导人员等专业人员的指导下，根据具体情况设计个 *** 化食养方案。同时，食养指导，不可替代 *** 物治疗。
责任编辑：姜蕾,齐征
来源：中国青年报客户端
高血压患者应该这样控制饮食！很多人在得了高血压以后，被医生告知应该低盐、低脂、低糖、低能量饮食，因为说的太宽泛，所以很多人还是不知道应该如何正确饮食。今天我来分享一下高血压的正确的饮食方式。
1.高血压和肥胖有什么关系？
这是因为如果摄入的热量过多，会使人变得肥胖，而有大量的研究表明肥胖和高血压有很密切的关系，体重越重的高血压的风险越高，其主要机制是肥胖者全身的脂肪增加，血容量也会增加，而我们的血管的容量就这么大，血容量增加会使血压升高；而 *** 用热量的摄入有利于患者保持正常的体重，有利于控制血压；
2.高血压病人应该如何计算热量？
先根据患者的身高来理想体重，理想体重＝身高(cm)－105，根据理想体重计算每天的能量语言；成年人休息状态下每日每千克理想体重需要热量25～30kcal，轻体力劳动是30～35，重体力劳动是35～40kcal，重体力劳动是40kcal以上；如果病人肥胖可以适当减少能量摄入，使体重恢复至理想体重±5％左右，偏瘦者可适当增加能量摄入；
3.高血压病人应该每天进食多少主食？
高血压患者饮食中碳水化合物应占总热量的50％～60％，成年病人应该每天吃 *** ～400g的主食；而肥胖者可以适当减少，每天吃200～ *** g主食；另外还应该选择升糖指数(GI)低的主食，比如全麦面、荞麦面、黑米、藕粉、通心粉、粉丝等；
4.高血压病人应该每天摄入多少蛋白质？
高血压病人蛋白质的摄入量应该占总热量的15％～20％；成年人每天每千克理想体重应摄入0.8～1.2g，孕妇、哺乳期妇女、消瘦等情况可增加蛋白质的摄入，为1.5～2g；如果患者有合并有肾病而肾功能正常者应降低至0.8g；肾小球滤过率降低的病人，需要0.6～0.7g；应该首选优质蛋白，如鸡蛋、牛肉、瘦肉等；
5.高血压病人应该每天摄入多少脂肪？
每天摄入脂肪占所有总热量的25％～30％，胆固醇的每日摄入量应该＜300mg；因为 *** 的脂肪有一部分是自身产生，还有一部分是摄入的，如果不控制脂肪摄入，很容易就发生高脂血症；高血压病人应该尽量选择植物油，因为它含有的亚油酸较多，可以减轻脂肪沉积在血管壁。
6.高血压病人每天应该摄入多少食盐？
目前大 *** 认的是高血压患者每天食盐的摄入量＜6g，这里说的6g是不仅仅是我们做饭的时候添加的还包括吃零食、调料品中的食盐；因为有大量的研究表明，人每天摄入的食盐量增加1g，平均血压上升2mmHg；而且吃太多的食盐会增加心脏、 *** 的负担，这为心血管疾病埋下了定时 *** ，人的每天的食盐生理需要量是3～5g，如果吃太多的盐容易造成体内水分增多；在高中的时候我们学过一个理论，高浓度的组织吸水，而摄入太多的食盐会使血管内血液的渗透压增高，因此会吸引血管外的水进入血管内，但是血管的容积就这么多，进入到水分增加可使血管内壁的压力增加，也就是能引起血压升高。
最后小结：高血压患者需要严格控制饮食才能更好地控制血压，否则会增加并发症的发生率。
高血压是一种在日常的生活中很常见的老年 *** 疾病，目前可以根治高血压的方式尚处于一个讲究的阶段，因此大多数高血压患者需要在日常生活中长期的服用降压的 *** 物，更应在饮食上面多注意细节 *** 的问题，才可以让身体里面的血压得到良好控制，那么高血压的饮食有什么讲究？不妨看看小编为大家总结的而一些关于高血压的饮食注意事项。
高血压的饮食有什么讲究？要注意哪些方面？
一、注意三餐的安排
对于一个出现高血压病情的朋友来说，在三餐的安排上面应该要多费心思，至少需要遵循少量多餐和避免过饱的原则。大多数高血压患者都伴随肥胖的问题，所以需要吃低热量的食物，每天摄入食物的总热量需要控制在8.36兆焦左右，每 *** 食量应该控制在150克到 *** 克之间，动物 *** 蛋白和植物 *** 蛋白的摄入各占一半。晚餐的时候应该要注意减少用量和注意清淡，吃太多油腻的食物容易引起中风。
二、注意选择低盐食物
很多人在日常生活中的口味都比较重，喜欢吃一些含盐量比较高的食物，但是对于已经出现高血压的朋友来说，应该要注意选择低盐的食品，每人每天的食盐量应该控制在两克到五克之间。如果生活中还有可能会遇到吃一些酱油咸菜的情况，那么都应该要尽量减少其他盐分的摄入，否则容易造成血压的升高。
三、注意补充钾元素
不过研究发现，钾元素的摄入可以有效的改善钠元素引起的血压升高和血管损伤，所以高血压患者在日常生活中多吃一些富含钾元素的食物，非常有必要，这类食物在生活中也比较常见，比如豆类，核桃，竹笋瘦肉等。
四、注意多吃果蔬
蔬菜和水果是 *** 必须要摄入的食物类型，因为里面含有 *** 所需要的各种维生素b，此外还可以补充多种不同的微量元素，其中补钙可以让高血压患者的情况得到明显的改善，所以不管是高血压患者还是健康的人群都应该要在生活中多吃这方面的食物。
关于高血压的饮食相关问题就为你介绍到这里了，由于每一个高血压患者的实际情况不同，所以在饮食方面的注意事项也就有一定的差异 *** ，希望人们可以正确的进行高血压的治疗和护理，让身体的健康不会因此受到较大的伤害与影响。
随着年龄增加，各种慢 *** 也开始威胁健康，其中很重要的一个当属高血压。高血压的危害不仅在于血压本身，更在于它是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。
2023年1月，国家卫健委印发了四项食养指南，其中《 *** 高血压食养指南》（2023年版）（以下简称《指南》）由中国疾病预防控制中心营养与健康所牵头编制，根据营养科学理论、中医理论和目前膳食相关慢 *** 科学研究文献证据，对高血压患者的日常食养提出建议。如果高血压患者能重视日常生活方式，按照以下食养建议做出调整，将会使血压的控制效果更好。
一、减钠增钾，饮食清淡
每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下，不仅注意家庭烹调盐，还要注意高盐调味品以及加工食品中的钠含量。增加富钾食物(如新鲜蔬菜、水果和豆类等)的摄入量;肾功能良好者可选择高钾低钠盐。
同时，高血压患者要注意 *** 膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食品和动物内脏。少吃加工红肉制品，如培根、香肠、腊肠等。
二、合理膳食，科学食养
遵循合理膳食原则，丰富食物品种，做到食物多样，合理安排一日三餐。推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上，蔬菜和水果不能相互替代;摄入适量的谷类、薯类，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4-1/2;适当补充蛋白质，可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品作为蛋白质来源; *** 添加糖摄入;减少摄入食盐及含钠调味品(酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等)。
采取有效合理的中医食养对高血压有辅助预防和改善的作用，以下是针对高血压不同证型的食养食谱，供大家参考，可以照着这些方子调整饮食。
1.芹菜粳米瘦肉粥(肝火上炎证)。
主要材料:芹菜50g，粳米50g，枸杞子10g，猪瘦肉20g。
*** *** :芹菜洗净切碎，与粳米、枸杞子、猪瘦肉末加适量水同煮为粥，佐餐食用。
2.橘皮饭(痰湿内阻证)。
主要材料:橘皮10g，粳米100g。
*** *** :橘皮洗干净表面的灰尘，剪成小条，同粳米煮饭，佐餐食用。
3.山楂粥(瘀血内阻证)。
主要材料:山楂20g，粳米100g。
*** *** :山楂冲洗干净，煮水取汁与粳米一起熬制成粥，可加少量红糖调味，佐餐食用。
4.百合银耳雪梨羹(阴虚阳亢证)。
主要材料:百合10g，银耳10g，雪梨25g，枸杞子5g。
*** *** :以上材料加水、 *** 适量，小火熬制为羹，佐餐食用。
5.乌鸡菌汤(肾精不足证)。
主要材料:乌鸡1只，木耳、香菇各30g，枸杞子15g。
*** *** :以上材料加适量水同煮，小火煮1小时，熬至浓汤，佐餐分次食用。
6.莲子百合枣羹(气血两虚证)。
主要材料:莲子15g，百合12g，大枣5枚，糯米50g。
*** *** :以上材料加水同煮，成粥后加入少量 *** ，佐餐食用。
7.阿胶鸡蛋汤(冲任失调证)。
主要材料:鸡蛋1个，阿胶6g。
*** *** :用清水加热化开阿胶，然后打入鸡蛋，搅拌均匀，加热煮成蛋花汤，出锅前加盐调味，佐餐食用。
三、吃动平衡，健康体重
推荐将体重维持在健康范围内:体质指数(BMI)在18.5~23.9(65岁以上老年人可适当增加);男 *** 腰围<85cm，女 *** 腰围<80cm。建议所有超重和肥胖高血压患者减重。控制体重，包括控制能量摄入和增加身体活动。<>
四、戒烟限酒，心理平衡
不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。不饮或 *** 饮酒。减轻精神压力，保持心理平衡。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
五、监测血压，自我管理
定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。根据患者的心血管总体风险及血压水平进行随诊。
文/丁彩翠（中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员）
来源： 北京青年报
《 *** 高血压食养指南（2023年版）》发布近日，国家卫健委发布了《 *** 高血压食养指南（2023年版）》（以下简称《指南》）。《指南》充分发挥现代营养学和传统食养的中西医各方优势，将食 *** 物质融入合理膳食中，辅助预防和改善高血压；针对不同证型人群、不同地区、不同季节编制食谱示例，提出食养指导，提升膳食指导个 *** 化和可 *** 作 *** ；依据现代营养学理论和相关证据，以及我国传统中医理念和调养方案，推动中西医结合，传承传统食养文化，切实推进食养服务高质量发展。
高血压是指在未使用降压 *** 物的情况下，非同日3次测量诊室血压，收缩压（SBP）≥140mmHg和（或）舒张压（DBP）≥90mmHg。收缩压≥140mmHg和舒张压<90mmHg为单纯收缩期高血压。患者既往有高血压史，目前正在使用降压 *** 物，血压虽然低于140/ 90mmHg，仍应诊断为高血压。
《中国居民营养与慢 *** 状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为 27.5%，其中18—44岁、45—59岁和60岁及以上居民高血压患病率分别为13.3%、37.8%和 59.2%。我国居民高血压患病率总体呈上升趋势，目前 *** 高血压患病人数估计为2.45亿。高血压是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。2017年，高收缩压导致我国254万人死亡，其中死于心血管疾病的人数占95.7%。如果对高血压患者进行治疗，与维持现状相比，每年可减少80.3万例心血管事件。
《指南》根据高血压的临床特点分为肝火上炎证、痰湿内阻证、瘀血内阻证、阴虚阳亢证、肾精不足证、气血两虚证、冲任失调证7种证型，给出了食养原则和建议，并在附录中详细描述了 *** 高血压患者的食物选择，不同证型推荐食 *** 物质和食养方举例，以及不同地区、不同季节的食谱示例和常见食物交换表等工具。其中，每个地区、每个季节至少列举3天的食谱（含食 *** 物质）。
《指南》建议， *** 高血压患者食物选择应全面、均衡、多样；注意“减钠增钾，饮食清淡”，减少食盐、含钠调味品以及各类加工食品的摄入，增加富钾食物（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）的摄入；主食增加全谷物和薯类摄入，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4—1/2；动物 *** 食物可选择鱼虾类、禽类、瘦肉等，每天摄入奶类300—500克； *** 富含膳食脂肪和胆固醇的食品，包括油炸食品和动物内脏；不饮或 *** 饮酒，不喝或少喝含糖饮料；选择含不饱和脂肪酸的植物油作烹调油，推荐不同种类的植物油交替使用。
《指南》要求， *** 高血压患者选择食 *** 物质时首先要准确辨证，并根据“因人、因时、因地”的原则选择相应的食 *** 物质。同时，要将食 *** 物质所提供的能量与宏量营养素纳入全天饮食总量中予以考虑。此外，已知对某种食 *** 物质过敏者、正在服用 *** 物可能对食 *** 物质有禁忌时，应在医师、执业 *** 师及营养师等专业人员指导下食用。（记者孙燕明）
来源： 中国消费者报
