冬至大如年 人间小团圆
作为二十四节气中冬季较为重要的节日
冬至兼备了自然与人文内涵
而此次冬至格外特别
在12月21日17时20分34秒就到来了
来临时间之早
为128年来之冠
公历与农历用同样的日期
来庆贺这浪漫喜冬
那么在这个别样的日子里
你吃饺子了吗?
古语有云:冬至家家饺子香
在北方
一盘热乎乎的饺子
是家家户户冬至的必备品
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在冬至吃上一盘饺子
不仅是对冬季寒冷的驱逐
更是对新年温暖生活的期许
而一碗热气腾腾的饺子汤
在这个寒冷的冬日
不仅能暖胃
更能暖心
俭德园一楼和颐丰园三楼的饺子园
在这个冬至忙得不可开交
做饺子的后勤人员们擀面杖使得飞快
咕嘟咕嘟冒着泡的饺子锅
传出阵阵香气
饺子的形状类似于古代的金银元宝
寓意着财富与吉祥 团圆与幸福
在寒冷的冬季里
无论身处何地
只要吃上一口刚出锅的饺子
瞬间就有了家的感觉
“饺子文化”传承至今
可谓源远流长 博大精深
不同的饺子馅 *** 着不同的寓意
饺子园的饺子种类也是丰富多彩
01
白菜馅
“百财”是对百样之财的祈福,也有对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
02
香菇馅
香菇的形状如同向上的箭头,向上、饱鼓的意思,表达出希望其出人头地、蒸蒸日上的美好祝愿。
03
韭菜馅
“韭”即为“久”,表示时间长、久远,是对天长地久的祈福。
04
芹菜馅
“勤财”,是对源源不断的物质财富的祈福,更是对勤劳、务实的祝福。
除了北方的饺子文化之外
我们还采访了一些来自其他地区的同学
让我们看看来自五湖四海的Nefuer们
冬至都吃哪些美食吧!
@wiike
我们家是上海的,冬至一定要吃汤圆,也叫“冬至团”,因为“圆”寓意“ *** ”、“团圆”,象征家庭和谐、吉祥。
@bobo.
我爷爷奶奶家在杭州,他们过冬至一日三餐都有年糕,寓意年年高。
@雕龙
在川渝地区很多地方,因为湿气比较重,所以冬至的时候会喝羊汤。同时,这里还有樊哙用羊汤款待汉高祖的典故在里面。
冬至日流传如此多样的饮食习俗
不仅仅是为了带来味蕾的满足
“寒影初回长日至”
冬至已至 春有归期
今日共享这冬至饭
待到来年
还愿风调雨顺 国泰民安
冬至福至 南圆北饺
各地习俗不同
冬至的味道也各有千秋
但无论是哪一种
都是冬的祈愿 都是家的味道
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