南方人过年“年糕”是必备的，历史很悠久的一道甜食，可追溯至夏商朝代，原本是正宗中原美食，五胡乱华时大部分 *** 往南方迁移，也把美食文化随之带到南方。而水饺是历史不长的产品，小麦原来是从今 *** 、 *** 引进的品种，估计到汉唐时才有面粉这种粮食制品。而糯米的原产地就在中国！于今，南方保留着更多古汉的风俗。北方因为南北朝统一后才有年轻一代的 *** 回流到北方，很多风俗因此也在历史中湮没。 年糕、八宝饭是南方过年餐桌常见食品，寓意来年日子越来越好，生活甜甜蜜蜜。再告诉你，中国最早的水饺可不是用面粉做馅皮的噢，南方还有部分地区保留着冬至吃类似于北方水饺的一种节日食品，比普通水饺大3倍左右，馅皮的原料是糯米粉和大米粉。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
