鲜肉韭菜煎饺怎么做?

牵着乌龟去散步 生活 6

原材料*肉末300克,韭菜100克,饺子皮500克

调味料*盐6克,味精3克,白糖6克,香油少许

*** 方 ***

1. 韭菜洗净,切成碎末,加入肉末及盐、味精、白 糖、香油一起拌匀成馅。

2. 取一饺子皮,内放20克馅料,再将饺子皮对折包 好,把饺子的边缘捏好,即成生坯。

鲜肉韭菜煎饺怎么做?-第1张图片-

3. 再将饺子入笼蒸好后取出,入煎锅中煎成两面金黄 色啊。

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