鲫鱼有哪些别名？

鲫鱼俗称喜头、鲫拐子（湖北）、鲫瓜子（东北）、河鲫鱼（上海）、月鲫仔（广

东），古称谢、寒謝，是淡水鱼，生命力极强。

冬季是吃鲫鱼的好时节，民间也素有“秋鲤冬鲫，鲫鱼脑壳四两参（珍贵）”的

说法，因为在冬令时节，河流、溪渠、湖泊、池塘水质清冽纯净，其他鱼类一般不太活

动。而生 *** 活泼的鲫鱼却仍在清甜的水域中争食鱼饵，将自己养得丰腴肥厚，故在

冬令时节品尝卿鱼会别有一番风味。

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