大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是椒盐大虾的做法！每次去大饭店吃饭这道菜必点，自己做的话，大虾用的更大、吃着更过瘾！
本来大大虾炸一下就已经非常香酥美味，再加上椒盐粉，蒜末又额外增加了咸香味！一出锅我直接上手吃，筷子根本用不着呀！好吃到舔手指，连虾皮都连着一起嚼嚼吞了！越嚼越香哦！
喜欢吃虾的可一定要试试这个椒盐大虾，根本没难度！我敢打赌，一上桌就遭疯抢！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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✅食材准备：
大虾、葱姜蒜、青红椒；
调味品：料酒、食用盐、椒盐；
✅做法步骤：
1️⃣：准备活的大虾，把虾线去掉，再把须剪掉，虾背上开一刀，处理好放入小盆里加入葱段、姜丝、料酒，再来一勺食用盐，用手抓拌均匀腌制15分钟入味；
2️⃣：腌好再加入适量的干淀粉，继续抓拌均匀，让每一个大虾都裹上粉，放一旁备用；
3️⃣：起锅烧油，六成油温下锅炸，中大火炸至金黄酥脆就可以捞出来了；
4️⃣：另起锅少倒点油，油热下蒜末炒出香味，再放点青红椒丁炒均匀配个色，最后放入炸过的大虾，加一勺椒盐翻炒均匀就可以出锅啦。
大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！
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