用压面机速度较快,不过质量不好,要再人来弄一下才能达到更好的效果,现在的饭店几乎都是人工的。而市场卖的,主要是机器作,不过它们都经过风干,使饺子皮不容易破, 如果饭店也是这样那客人可要等饿肚子。
多张些面 只要不让他们粘一起就好
然后码在一起,按下去,用面帐干就可以了
用压面机啊.既快又省力.还经济实惠.
现在都用机器做的,如果规模不大,可以用手动的,但是电动的也不贵,可以去食品机械商店或公司看看。
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用压面机速度较快,不过质量不好,要再人来弄一下才能达到更好的效果,现在的饭店几乎都是人工的。而市场卖的,主要是机器作,不过它们都经过风干,使饺子皮不容易破, 如果饭店也是这样那客人可要等饿肚子。
多张些面 只要不让他们粘一起就好
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