杨梅如何冷藏?

牵着乌龟去散步 广角镜 6

杨梅经选果、预冷,在0.1%水杨酸中浸2分钟后,放置冷库中冷藏,温度控制在0°-0.5°,相对湿度控制在85%-90%,果实外表面喷专用保鲜剂。使用该 *** 可贮藏保鲜杨梅10-15天。如果选用聚乙烯塑料薄膜小包装,袋内放有二氧化氯缓释剂,利用自发气调的作用,贮藏期可延长,若果实贮藏温度高于3°,易引发微生物病害。

杨梅如何冷藏?-第1张图片-

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