谁能告诉我煎饺子的技?

牵着乌龟去散步 广角镜 2

建议用不粘锅煎 *** 是把大概13个饺子放在直径30厘米左右的不粘锅内中间放一个周围摆12个然后找个小碗倒入清水加入面粉比例是100。1的样子活成面水导入锅内盖盖子大火烧沸后用中火大约煎5分钟吧里面的水快熬干了起面泡了有小火煎 *** 边煎边转锅等锅底的面皮微黄时间找个差不多大的盘子(小火煎的时候把盖子拿了煎好时在锅内琳少许油放入盘子倒扣过来就好了 )面水大概放1。3厘米那么多就行了

谁能告诉我煎饺子的技?-第1张图片-

。。这个想要两面焦黄的话,在电饼铛的两面刷一点点油,盖上就可以了

少放油,平底锅,饺子摆放好之后,加点水,盖盖子,熟了就行了

先把饺子蒸熟了 放冷后 用平底锅 放油 小火慢慢煎到两面黄就发了

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