2025年2月6日，北京大学国际医院 *** 政领导来到职工食堂，与职工一起包制“2025北京电视台春晚同款五福饺子”，以传统美食传递新春祝福，向全体职工致以开工问候。此次活动由我院机电工程部主办，健坤餐饮集团协办，中医科与营养科指导，以“五福饺子迎新春”、庆祝“开工大吉“为主题，秉承“ *** 食同源”的理念，融合文化传承与创新关怀，为我院医护人员带来热气腾腾的温暖。
活动现场合影
活动当天，职工食堂洋溢着节日的喜悦与温馨，院领导纷纷化身“大厨”，熟练地拿起饺子皮，舀起一勺精心调配的馅料，手法娴熟地捏出一个个饱满的饺子。职工们也围在一旁，有的虚心请教包饺子技巧，有的分享着生活趣事，现场欢声笑语不断，大家脸上都洋溢着幸福的笑容。随着热腾腾的饺子逐一出锅，一股股香气弥漫在食堂之中，职工们欢声笑语，现场洋溢着温馨和欢乐，每一份饺子都承载着对未来的美好期许。
活动现场
展开全文
文化赋能，五福饺子传递祥瑞
2025北京电视台春晚首次将京津冀三地文化元素深度整合，并通过“饺子”这一 *** 美食串联整场晚会，打造了沉浸式的“千人饺子宴”场景，展现地域特色与文化融合。
此次活动在中医科和营养科的指导下，复刻春晚同款“五福饺子”，融入了“花椒、八角、肉桂、葱姜、黄芪、山 *** 、茯苓、干玫瑰花”等原材料，造型别致且寓意吉祥，结合了中草 *** 的精华，延续中国传统文化中 *** 食同源的理念，旨在为职工们带来健康与好运。
北京大学国际医院 *** 、院长梁军
为职工送五福饺子
致敬医护，满满心意传递温暖
我院领导班子、职工包饺子
作为生命守护的前沿阵地，医院职工坚守岗位，为患者健康保驾护航。此次活动，既是对医护工作者辛勤付出的致敬，也延续了我院历年来节日慰问的暖心传统。
活动现场
什么是 *** 食同源饺子？
*** 食同源饺子是将具有 *** 用价值的食材融入饺子馅料中，使其既具有美食的口感，又有一定的养生功效，体现了传统中医 “ *** 食同源” 的理念，将饮食与养生相结合。
本次 *** 食同源“五福饺子”活动所使用的原材料
*** 膳饺子配方
*** 膳饺子中的花椒、八角、肉桂、葱姜可温阳散寒、理气调味；黄芪可以补气固表；山 *** 能健脾益胃、滋肾益精；茯苓利水渗湿、健脾宁心；干玫瑰花行气解郁、和血止痛，它们作为 *** 食同源之物兼具食疗功效与调味作用。
五福饺子
*** 食同源饺子承载着中国传统中医文化的智慧，通过美食的形式将中医养生理念传递给大众，让人们在享受美食的同时，也能了解和传承中医文化。
一碗五福饺子，
寄托着对新一年的美好期许。
在乙巳蛇年，
愿这份温暖化作前行的动力，
激励我院全体职工，
在守护生命的道路上不断前行，
为患者带来更多的健康与希望，
共同谱写医院发展的崭新篇章。
供稿 | 机电工程部 杨晓晨
编辑｜业务拓展部 田畅（实习）
*** | 业务拓展部 王纪言（实习）
责编｜业务拓展部 张曦
