标题:这款面食,比做包子还简单,面香味十足,怎么吃都可以!
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些既简单又美味的美食。今天,我要为大家介绍一款神奇的面食——拉面。它不仅 *** 过程简单,而且口感丰富,无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都能满足你的需求。
首先,我们需要准备以下食材:高筋面粉、水、盐、酱油、香油、葱花、香菜、鸡蛋、猪骨汤或鸡骨汤等。接下来,我们将按照以下步骤进行 *** 作:
1.将高筋面粉放入盆中,加入适量的水和盐,揉成光滑的面团。盖上湿布,让面团醒发30分钟。
2.取一个碗,打入鸡蛋,加入少许盐和香油,搅拌均匀。然后将面团揪成一个个小剂子,擀成薄片,用刀切成细丝状。
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3.在锅中倒入适量的猪骨汤或鸡骨汤,烧开后放入面条煮至熟透。捞出后过冷水,沥干水分。
4.另起锅,加入适量的油,烧热后放入葱花、香菜炒香。然后倒入煮好的面条,加入适量的酱油、香油调味。
5.最后,将调好味的面条盛入碗中,撒上一些葱花和香菜即可。
拉面的 *** 过程虽然简单,但关键在于掌握好火候和调味。当你品尝到这道美食时,你会发现它的味道是如此美妙,让人回味无穷。无论是搭配米饭、泡菜还是其他小吃,拉面都能给你带来不一样的惊喜。
总之,这款拉面不仅 *** 过程简单,而且口感丰富,无论你何时何地,都可以尝试一下。相信它会给你带来不一样的美食体验,让你的生活更加丰富多彩。