千锤百炼的非遗美味,皮脆 *** ,怎么都吃不腻! - 广角镜 -

千锤百炼的非遗美味,皮脆 *** ,怎么都吃不腻!

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县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南

传承百年的非遗美味,推出全新口味!

好消息来了!阿球更爱的非遗美食—— 矾山肉燕,推出了全新口味!这款已经畅销近三年的肉燕,凭借其独特的味道和精湛的 *** 工艺,俘获了无数食客的心。

即便是温州本地人,也对它的味道赞不绝口, 回购率极高,吃一次就爱上。

今天,阿球给大家带来了两款全新的口味: 牛肉肉燕和 虾仁肉燕。新鲜的牛肉、优质的虾仁,每一口都让人陶醉。

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至于 *** ,牛肉和虾仁的成本比猪肉高不少,为了让大家都能尝尝鲜,阿球也是压了又压:

在矾山当地,一碗10朵的牛肉燕也差不多15元;而我们,一碗15朵,也差不多15元。

不仅比店里量大实惠,还顺丰冷链直接打包送到你家,不用远赴当地,也能吃上来自小镇的新鲜手工肉燕。

手工 *** 品质传承

矾山肉燕,起源于福建,经过温州人代代相传和改良,已经成为温州的 *** *** 非遗美食,深受食客喜爱。

百年来,矾山肉燕凭借其独特的工艺和味道,在全国各地拥有广泛的 粉丝群体。

最特别的地方在于它的 *** 工艺。

肉燕采用传统的手工 *** ,每一步都注重细节,确保每一口都能吃到浓郁的 *** 和燕皮的韧劲。而这一切,都离不开非遗传承人林师傅的 精湛技艺。

矾山肉燕的皮采用湿燕皮 *** ,这种燕皮比市场上常见的干燕皮更为 脆嫩且 富有弹 *** 。

燕皮中不加水,全靠鲜肉中的水分与少量藕芋粉 揉制成团,精致的工艺让肉燕的口感更为丰满和鲜美。

市面上许多肉燕为降低成本,加入大量糯米粉,这让肉燕吃起来像馄饨,口感远远不如我们的湿燕皮 脆嫩有嚼劲。

全新口味

满足你的味蕾需求

为了满足更多食客的口味需求,这次特别推出了两款全新口味—— 牛肉肉燕和 虾仁肉燕,每一款都拥有令人惊艳的美味。

牛肉肉燕

牛肉肉燕采用新鲜黄牛后腿精肉,肉含量高达70%。

与传统的猪肉燕不同,这款牛肉肉燕的皮和馅都是由牛肉 *** 而成,牛肉的香味和燕皮的脆韧相得益彰,咬上一口,满满的牛 *** 气扑鼻而来,嚼劲十足, 越嚼越香。 尤其适合那些喜欢肉质韧劲和鲜香的人。

为了保持肉质的鲜美,调味上我们也非常简约。牛肉本身的肌红蛋白含量高, 味道浓郁,基本上只用日常调味品进行调味,非常适合健身人士和追求自然风味的食客。

虾仁肉燕

而对于喜欢海鲜的朋友来说,虾仁肉燕无疑是更好的选择!

我们精选优质青虾仁,虾仁含量 高达90%,每一颗肉燕中都能看到完整的虾仁,颗颗大而饱满,吃上一口,鲜嫩的虾仁和脆皮的燕皮相得益彰,口感鲜爽,不腻口,给人一种在吃小海鲜的感觉。

虾仁肉燕尤其适合那些喜欢清新口味的人,哪怕是空口吃,也不会觉得腻。无需复杂的调料,简单的葱香调味就能激发出虾仁的鲜美,使得每一口都 回味无穷。

千锤百炼的非遗美味,皮脆肉香,怎么都吃不腻!-第1张图片-

精心包装 优质体验

这次,我们还为大家准备了全新的93g/盒包装,每盒含 15朵肉燕,刚好一碗。

我们精心设计了这款包装,让每颗肉燕都能保持 *** 的空间,避免粘连,确保每一颗肉燕的鲜美和口感都得到 完美保存。

得益于肉燕久煮不破的特 *** ,它的吃法可以不用只拘泥于水煮;不管是 水煮, 清蒸, 油炸还是 凉拌(蒸熟以后)都能 轻松拿捏!

为了保证食材的新鲜,我们采用了 顺丰冷链配送,直接送到你家,让你随时随地都能享受到矾山的美味。

对于 *** ,阿球深知大家对 *** 价 *** 需求,尤其是牛肉和虾仁的成本比猪肉要高不少。为了让更多人能尝到这两款新口味,我们在 *** 上做了极大的努力。

我们不仅提供比店里更实惠的 *** ,还保证每一盒都采用顺丰冷链配送,让你在家就能品尝到来自矾山小镇的鲜美肉燕。

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标签: 千锤百炼 美味 怎么 皮脆肉

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