瘦肉 鸡蛋 和一些调料 具体看你喜欢怎么做啦 我一般喜欢用生馅做,就是所以配馅不炒剁碎,合成面,自我觉得这样好吃些, 如果对你有帮助, 请点击好评 ,你的评价会激励回答者帮助更多的人
用水泡后还要用料酒泡一下,切末可以拌到饺子馅里。虾仁饺子馅料:葱、姜切末备用,鸡蛋占大半,虾占一小半,剁成末,鸡蛋打好后下锅翻炒一下,打散即可出锅,再剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器,倒入适量的油,盐,滴入几滴香油,顺着一个方向搅拌即可。也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳,记住中少许。
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