用料 披萨饼 6寸一个 榴莲 两小块（根据个人喜好） 芝士 根据自己喜好 黄油 4克 糖霜 适量 超简单的榴莲披萨的做法 将披萨饼拿出来，等待其在室温下软化 将黄油隔热融化，放一些糖霜（没有可以不加），均匀刷在软化了的披萨饼上 把榴莲碾成泥状，放在饼上面，根据个人喜好来加 然后加芝士，最后是丝状的那种，千万不要搞一坨，自己喜欢吃就多加一些 烤箱预热，把做好的放入烤箱中下层，220度大约20分钟，根据自己家烤箱温度，看芝士金 *** 软化了就可以了超简单的榴莲披萨的做法 步骤5 小贴士 可能考的时间太长了，饼有点脆或者饼没发酵好。榴莲买的也有点生，烤出来有点苦，最后买榴莲的时候多挑挑，选那种软软香香的
您好：
原料：
材料A：高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克，食盐5克。
材料B：榴莲肉约400克、玉 *** 适量、马苏里拉奶酪200克，另准备少许奶油擦披萨盘用。
做法：
1、材料A中除奶油、食盐外，全部加入盆中，用刮刀搅拌均匀，再用手揉压成面团。
2、2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑，取出在案板上摔打出筋，至少重复二十到三十遍。
3、室温（约30℃左右）发酵约40分钟。
4、披萨盘抹上黄油。
5、取面团400克，均匀铺满披萨盘，周边略高。
6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔。
7、撒上奶酪丝。
8、铺上切好片的榴莲肉，撒上奶酪丝，最后再撒上玉 *** 。
9、放中、下层，上火200度，下火减半，烘烤约10分钟。
大功告成！！！。
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