大家好，这里是之一名厨，今天分享一道小炒黄豆芽，具体做法请看下面的 *** 作。
之一名厨 小炒黄豆芽
准备黄豆芽五百克，洗净后放入盆中备用
之一名厨 小炒黄豆芽
红干椒几个切成小段，生姜一块切片，大蒜切片，一起放入料碗中
之一名厨 小炒黄豆芽
五花肉切丝放入小碗中，取青红椒各半个，分别切开去瓤，再改刀切成细丝，
之一名厨 小炒黄豆芽
起锅添入半勺食用油，倒入肉丝翻炒片刻，放入葱姜蒜，红干椒爆香
之一名厨 小炒黄豆芽
然后把黄豆芽放入锅内，用勺子不断翻炒，炒至豆芽断生
之一名厨 小炒黄豆芽
加入食盐，鸡精，胡椒粉，白糖各一勺，继续翻炒一分钟
之一名厨 小炒黄豆芽
加入老抽适量，淋入少许清水，炒至黄豆芽熟透，再简单翻炒几下
之一名厨 小炒黄豆芽
即可关火，起锅装盘，再放上切好的青红椒丝来点缀
之一名厨 小炒黄豆芽
好了，这道简单的小炒黄豆芽就做好了，观看详细 *** 请点击：小炒黄豆芽的家常做法
之一名厨 小炒黄豆芽
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手把手教你在家发豆芽，7天发好新鲜豆芽，安全无添加，学会试试{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0d80000bphh76 *** r7b7vuo *** ad0","d *** ation":133.051,"width":854,"height":482,"file_size":13942483,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/e6d98d4e763e42dbbb029f6a1e0e47fe","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":133.051,"file_size":11429805,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":133.051,"file_size":74 *** 528,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":133.051,"file_size":11429805,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"8b8dae41e9f76 *** df80f2abc65e2d4af","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
午饭品测豆芽怎么做好吃#日常 *** #我是Vlogger{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c7slq1bc77u26aq09 *** g","d *** ation":449.174,"width":960,"height":540,"file_size":37781356,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/daa18516be434a06a87673454e4d7488","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":449.174,"file_size":25162432,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"8bca056727a326d0e932aec9bac83820","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
自制豆芽、燃脂瘦身、拍 *** 当博主......他们“宅家”收获了不少宝藏技能没有30分钟内送上门的外卖，那就转而回归之一产业，自己种菜；失去便捷的理发、健身等服务，就自食其力，开拓新技能；不能出门逛吃，就宅家看书画画做手工，修身养 *** ；缺少面对面聊天的朋友，那就隔着屏幕网聊，建立新的社交关系。
在这段特殊的日子里，有人在朋友圈秀厨艺晒美食，争当“中华小厨神”；有人学会了自制豆芽豆腐，在阳台种大蒜；有人做自媒体记录居家生活，圈了一波粉儿；有人 *** 居家生活指南，帮助了很多不会做饭的年轻人......
（网友供图：居家做美食）
看似枯燥无聊的“居家时代”，他们依然能看见生活里的微光，努力向上。来跟着大河报·豫 *** 一起看看“疫”起宅家的日子里，大家都成功解锁了什么“新技能”吧？
（网友供图：油画作品）
宅家跳绳燃脂、半个月瘦身10斤，他成了朋友圈的“卷王”
居家的日子里，有人在过着“快乐肥宅”的生活，也有人选择“偷偷燃脂”。
93年的阿涛在一家媒体工作，2019年，刚步入工作岗位不久，由于吃饭作息时间经常不规律，发现自己胖了不少。打那时起，他决定坚持运动，并喜欢上跳绳，由于减肥效果比较明显，引来不少圈内朋友向他“取经”，带动大家一起参与跳绳。
最近这段时间，单位要求居家办公，时间相对 *** 。眼瞅着肚子上的赘肉又逐渐鼓了起来，工作之余，阿涛又拿起了跳绳开始“燃烧”卡路里。
“目前我跟着健身软件，每天晚上跳大概40分钟，平均每天能跳5500个左右。”阿涛说，有时候他还会加大运动量，在早上再跳2000多个。“从10月8日开始到现在，体重从150降到140斤。”阿涛欣喜地发现，最近半个多月的效果很明显，瘦了整整10斤。
每次运动结束，阿涛将“战绩”晒在朋友圈，都会引来众多好友围观。“我的跳绳速度和数量在朋友圈里都是‘天花板’级别的，他们都‘卷’不过我。”阿涛说。
女子用老 *** 成功做豆芽，丈夫夸赞：够炒一盘菜了
“自己动手丰衣足食，历时三天做出来的豆芽，个个肥满纯天然无公害，不比外面买的差。”近日，郑州的赵女士用老 *** 做豆芽的 *** 在 *** 走红。
赵女士介绍，由于 *** 居家隔离，买菜不太方便，刚好家里有绿豆，就尝试用绿豆来做豆芽。“小时候父母经常这样生豆芽，自己尝试了一下，没想到之一次就成功了。”赵女士居家练就的“宝藏技能”，引得丈夫连声夸赞：够炒一盘菜了！
赵女士把做豆芽的 *** 发到社交平台后，迅速引发关注，网友纷纷呼吁她出个教程。
“豆子温水浸泡十个小时左右，可以漏水的菜筐底部放一个湿毛巾，把豆子平铺在毛巾上面，平铺好后，上面再盖个避光的毛巾或者盖子，每天早晚淋水一次，淋透就行了，三天就可以了。”赵女士说，只要掌握好做豆芽的 *** ，其实很简单，大家在家里都可以做起来。
*** 宝妈拍 *** 记录居家生活，短时间收获2万粉丝
“ *** 下普通家庭的真实生活什么样？”“一家四口在郑州居家隔离期间一天需要花费多少？”每天有物资配送，有家人相伴，郑州一位自媒体博主“芯芯妈笔记”拍摄的隔离生活系列 *** ，安抚了许多人的心。
梅女士今年34岁，这是她辞职在家 *** 带娃的第二年，丈夫在公司上班，家中有两个孩子，7岁的哥哥乐乐和2岁的 *** 芯芯。突如其来的居家隔离，让一家4口难得地拥有了更多陪伴的时光。
居家隔离该干点啥？她选择了拍短 *** 做自媒体。梅女士说，从今年7月份正式开始拍 *** ，买来 *** 支架，跟着网上的 *** 练习拍摄剪辑技术，翻看其他博主的作品总结经验。居家隔离的这段时间，梅女士坚持记录居家生活，每天更新一条2分钟左右的 *** 。“截至目前，更高的一条 *** 播放量达110多万，粉丝量已达2万。”
在她的镜头里，有在厨房给家人做滑肉的烟火气，有穿着厚厚防护服“大白”们的辛劳，志愿者们的忙碌，邻居们团结一心、积极配合防疫，以及乐观面对生活的态度。“无奈而有趣，充实又幸福”，这些形容词交织在一起，绘出她内心最真实的隔离感受。
“以前觉得落地窗红酒杯很浪漫，现在才发现一家四口住67平小房子，厨房有烟火，客厅有笑声，也是一种幸福。”梅女士说，相信我们一定会战胜 *** ，回归到正常生活，她也会继续坚持创作，记录平凡又幸福的生活。
宅家的日子里，你Get了哪些新技能？快来豫 *** 参与话题互动#宅在家里憋大招# 赢取好礼吧！
来源：大河报·豫 ***
“无根豆芽”的毒与非毒“毒豆芽”事件牵扯出了豆芽制发监管职责、涉“毒豆芽”案件判决法律依据等多方面。除了豆芽之外，是否还有其他食品也存在如此复杂的情况？ *** 编辑/董洁旭
“无根豆芽”的毒与非毒
（原标题）
《中国新闻周刊》记者|杨迪
芽农郭明(化名)、鲁云(化名)的无罪判决似乎让“无根豆芽”的生产者松了一口气。
2014年12月15日，辽宁省葫芦岛市连山区 *** 以“生产销售有毒有害食品罪”分别判处二人五年零六个月和五年 *** 。案件上诉后，被葫芦岛市中级人民 *** 发回重审，2015年6月16日，连山区人民 *** 依据“疑罪从无”的原则，作出无罪改判。
长时间以来，“无根豆芽”一直被社会各界冠名以“毒豆芽”，令人闻之色变，同时也是 *** 部门重点打击对象。中国裁判文书网上的检索信息显示，2013年1月1日到2014年底，相关“毒豆芽”判决中，共有千余人被以“生产、销售有毒、有害食品罪”入刑。
无根豆芽在制发过程中使用“无根剂”“速长王”等生长调节剂。“速长王”早在上世纪八十年代就被发明了，其在豆芽制发生产过程中的使用目的是提高发芽率、调节豆芽根茎生长。主要成分是6-苄基腺嘌呤(以下简称“6-苄”)、4-氯苯氧乙酸钠(以下简称“4-氯”)和赤霉素。
这一长串化学名词都是人类认识已久的化学用品。
6-苄是之一个由人工合成的细胞 *** 素，能够抑制植物叶内叶绿素、核酸和蛋白质分解，主要作用是促进芽的形成，抑制根的生长，常被用于调节植株生长发育机制，使用效果因物种、浓度、处理时 间和使用部位不同而表现出差异 *** 。早在1983年，日本就开始将其广泛应用于蔬菜、落叶果树，并对6-苄基腺嘌呤按照植物成长调节物质进行了登记注册。
4-氯的商品名为：保果灵、防落素，顾名思义，它可以防止作物落花落果、提高做果率、增进果实生长速度、促进提前成熟。
而赤霉素的作用是打破 *** 休眠，主要通过诱导淀粉酶的合成来增强萌发 *** 的呼吸作用，加速胚乳中的淀粉水解，使种苗保持较高的物质和能量代谢水平，加速细胞 *** 分化而促进 *** 胚发育和 *** 发芽，提高发芽率。
华南农业大学食品学院、华中农业大学食品科技学院等多所学校都曾经对外源赤霉素、6-苄对豆芽的生长影响做过研究。结果表明，一定浓度的赤霉素、6-苄对豆芽的生长影响有显著作用，可以缩短豆芽生长周期，使豆芽芽长适宜，且洁白而脆嫩。
上述三种物质中，在“毒豆芽”事件 *** 镜率更高的要数6-苄及赤霉素，6-苄更是被认为造成豆芽有毒的罪魁祸首。
事实上，在上世纪八十年代中期，南京医学院就曾经根据食品安全 *** 毒理学评价程序针对6-苄进行了大鼠的毒 *** 试验，实验结果认为6-苄属于低毒、弱蓄积 *** 的人工合成化学物质。
2013年9月， *** 农产品质量安全风险评估实验室(杭州)也曾经做过《豆芽中针对6-苄基腺嘌呤残留的膳食风险评估报告》(以下简称《报告》)。《报告》按照国际上普遍认可的风险评估原理和 *** 来进行计算。结论指出各类人群的 6-苄摄入量远低于每日允许摄入量，风险完全可以接受。
“此前不少专家说这些植物激素长期大量食用或导致儿童 *** 早熟和妇女生育障碍。这种说法肯本就是空穴来风，毫无根据。” 食品安全博士钟凯对《中国新闻周刊》说。近几年，他一直执着地在各个场合普及“无根豆芽”的基本常识，“GA (指赤霉素)是一种植物自身可以产生的化学物质，虽然6-BA(指6-苄基腺嘌呤)和4-CPA(指4-氯苯氧乙酸钠)是人工合成的植物生长调节剂，但都不会对人造成催熟效果。这就像植物的 *** ——花粉不会让人 *** 一样，植物生长调节剂无法对人类起作用。”
《报告》中采用的数据是世界卫生组织确定的每日允许摄入量来计算的。钟凯强调，即便是按照欧盟为6-苄制定的“安全剂量”来看，6-苄的风险也在可接受的范围内。他说：“欧盟制定的安全剂量是每公斤体重0.01毫克，这标准比世卫组织严5倍。按照实验室检测的更大残留量推算，一个人要每天吃四公斤豆芽才能超出这一剂量。”
同时，生豆芽过程中，“速长王”这样的植物生长调节剂的使用是有上限的。上述多所院校所做的试验也同样表明，如果用量过大，会出现相反的效果，豆芽品相变差，甚至无法发制。“这种调节剂是典型的具有自限 *** 的物质。”钟凯说。
一个“误会”导致的司法裁决
既然无毒，为什么会有芽农被判刑?
《中国新闻周刊》调查后发现，2013年 *** 杭州实验室所出具的风险评估报告，是当时浙江金华言成蔬菜有限公司生产的“无根豆芽”中6-苄残留引起司法介入后，针对这一现象而出具的。遗憾的是，这份报告并没有在法庭中被采纳过。
“我就纳闷了，无毒为啥也会被判刑呢?”这是郭明一直想不明白的事，也是他提起上诉的主要原因。
“毒豆芽”的名号被打响，是在2011年。当年，沈阳警方开展查封黑豆芽加工点运动，共查获25吨豆芽。查阅当年的新闻报道可以看到，当时沈阳警方认为豆芽中添加无根豆芽素(无根剂)、植物生长调节剂、增粗剂等添加剂均属激素，并有专家表示“长期食用会导致各种疾病。”
董叔平是当年沈阳案件中一位被告人的辩护律师，她向《中国新闻周刊》回忆，当年庭审过程中，“公诉人主要提交了三分证据，一个是沈阳市产品质量监督检验院出具的一份检测出豆芽中含有有毒、有害物品的报告，一份是沈阳卫生局的文件，这份文件是专家论证的形式，证明豆芽是食品，因此使用“无根剂”属于添加违规食品添加剂，第三份证据是电视台拍摄的豆芽 *** 过程的 *** ”。
董叔平对上述证据一一提出了质疑，首先，检测报告的日期早于当事人归案日期，该报告无法证明豆芽与当事人有关;第二份论证豆芽是食品的文件，董叔平认为是由不具备法律效力的鉴定机构出具的鉴定结论，同时，文件没有排除豆芽不是农产品，因此也不能排除可以按照《农产品质量安全法》，按农产品使用防腐剂、增长剂等非食用物质。
董叔平说，她在庭审过程中就提出，“在目前我国法律对豆芽定 *** 基本倾向于农产品的情况下，应当根据疑罪从无的原则，作出有利于被告的推定和解释”。
几乎就在同时， *** 修订了食品添加剂使用标准。
此前，6-苄和4-氯列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2007)管理，作为“食品加工助剂”安全使用，既不限定使用量，也不限定残留量。同时，还作为新兴工艺被大面积推广。
然而，在2011年制定的新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2007)中，却没有了6-苄和4-氯的身影。同一年，国家质量监督检验检疫 *** 又发布了一份《关于食品添加剂对羟基 *** 丙酯等33种产品监管工作的公告》，规定食品添加剂生产企业禁止生产包括6-苄和4-氯在内的33种产品，包括食品生产企业也禁止使用。
这种修订是否是因为6-苄和4-氯有毒害作用?
“这其实是个误会。”中国食品工业协会豆制品专业 *** 会(以下简称豆制委) *** 吴月芳对《中国新闻周刊》说，“修订过程中删除6-苄和4-氯，主要因为它们不属于食品添加剂，不能按食品添加剂工艺来管理。”她进一步解释说，这不是因为发现了新的毒理学证据，只是在调整管理归类。
2014年1月10日，国家卫计委的一份 *** 信息公开告知书证实了吴月芳的解读。该公告称，将6-苄删除，是“因该物质纳入农业投入品管理，不再具有食品添加剂工艺必要 *** ”。
然而，这两份文件却成为日后司法机构在查处案件的主要依据。2013年年初，在 *** 部部署为期一年的“打击食品犯罪、保卫餐桌安全”的专项行动中，因生产“豆芽”过程中添加“无根剂”的而被判刑的人数瞬间激增。
仅以公开的法律文书计算，在2013年1月1日到2014年8月22日期间，就有918人被以“生产、销售有毒有害食品罪”判刑，并且只要检测所生产豆芽中含有“6-苄”“4-氯”等成份，就基本被认定有罪。如郭明的案子中，检方提供的主要证据之一，就是山东省出入境检疫局检验检疫技术中心的鉴定意见，“在速长王 *** 剂中检测出6-苄基腺嘌呤”。
“既然是按照生产、销售有毒、有害食品罪入刑，就要证明该食品有毒、有害。”中国法学会食品安全法治研究中心主任 *** 国对《中国新闻周刊》说。他梳理了203份“无根豆芽案”判决后得出结论，这些判决的逻辑是：首先，在无根豆芽中检测出6-苄和(或者)4-氯，然后，根据《刑法》中对食品加工等环节中掺入有毒物品的相关规定，再辅以两高对食品安全中刑事案件适用法律的相关解释，判决芽农为生产、销售有毒、有害食品罪。
“但这样的逻辑推理是不成立的。”他说，“因为仅凭检测出6-苄或4-氯是不能证明芽农在制发豆芽过程中，掺加了有毒物质。”
农产品，还是加工食品?
“无根剂”被从食品添加剂类别调整出来后，按国家卫计委的公告，应纳入农业投入品类别管理。但遗憾的是，登记管理“农业投入品”的 *** 门并未将其“接收”。之后，6-苄和4-氯就成为了身分不明的灰色存在。与之相对应，制发豆芽的身份也模糊起来。
最早，制发豆芽就排除出食品生产领域。比如，2004年原 *** 给北京市卫生局的复函中(卫监督发<2004>212号)中就表明，“豆芽的制发属于种植生产过程，不属于《中华人民 *** 国食品卫生法》调整的食品生产经营活动。”
2009年， *** 办公厅致函国家质量监督检验检疫 *** ，请求提供对豆芽生产环节监管的意见(卫办监督函<2009>210号)，国家质量监督检验检疫 *** 在答复中(质检办食监函<2009>202号)明确指出：“豆芽的制发属种植生产过程，不属于《中华人民 *** 国食品卫生法》调整的食品生产经营活动的意见，豆芽应属初级农产品，建议其监管由 *** 门负责。”
既然 *** 、质检 *** 都表示，制发豆芽不属于食品生产，应归属 *** 主管。2012年，豆制委便向 *** 致函，请示明确豆芽制发“是否属于种植活动”。
然而，得到的回复是：“豆芽属于豆制品，其制发过程不同于一般农作物的种植活动，生产经营应符合食品安全法的相关规定。”这份回函也对豆芽制发中的 *** 登记做出了表态：“目前尚无 *** 产品在豆芽上登记使用，我部不受理植物生长调节剂在豆芽制发中登记。”
管食品的部门认为不是食品，管农产品的部门认为不是农产品，生产豆芽的企业更是不知道该如何是好。
贵州市乌当区贵高生物制品有限公司总经理孙春祥告诉《中国新闻周刊》，此前公司持有的是 *** 门颁发的《食品卫生许可证》，却在2010年到期换证时被告知，公司产品应归质量技术监督局管理，应办理生产许可证，原卫生许可证不再办理。
他于是向贵州省质量技术监督局申请办理相关手续。但对方回复说： *** (豆子)长成芽菜(豆芽)这一过程是植物生理生长的过程，不属质监部门管理，应归 *** 门管理。
之后，孙春祥又向 *** 门申报，至今无果。
不断寻找监管部门
为明确豆芽执法过程的属 *** ，确定可归口的监管部门，以及大量芽农被判刑的情况，从2011年起，豆制委便陆续向食品安全 *** 会办公室、 *** 编办、原 *** (现卫计委)、 *** 、国家 质检 *** (现相关职能并入食 *** *** )、国家 *** *** (现相关职能并入食 *** *** )、 *** 部治安管理局、更高人民 *** 等多部委去函，反映豆芽制发的安全监管问题，要求明确豆芽制发监管职责，以及明确判决的法律依据。
吴月芳告诉《中国新闻周刊》，在不断地致函和 *** 沟通后，她发现依靠各部委之间相互协调来解决问题非常困难，为此，该 *** 会再次上书 *** 副 *** *** ，反映豆芽在生产 *** 过程中遇到的问题。
2014年5月，卫计委正式下达《食品安全国家标准豆芽》的标准修订计划，并委托豆制品专业 *** 会起草。
2014年11月，更高人民 *** 也做出回复，表示已专门研究了相关问题，开展了调研工作，对存在的问题提出了初步处理建议，下一步将与有关职能部门沟通、协调，争取达成 *** 。很快，2015年4月前后，福建、山东多省的被羁押的“无根豆芽案”当事人，均获得取保候审。
种种迹象表明，豆芽正在从身份不明的状况“翻身”。
2015年，5月4日，国家食品 *** 品监督管理 *** 、 *** 、国家卫生和计划生育 *** 会(以下简称三部委)联合发布了《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)》，其中指出：“6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质作为低毒 *** 登记管理并限定了使用范围，豆芽生产不在可使用范围之列，且目前豆芽生产过程中使用上述物质的安全 *** 尚无结论。为确保豆芽食用安全，现重申：生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。”
吴月芳认为这是一个“重大的利好消息”。
“虽然这份公告再次申明不允许制发豆芽使用6-苄和4-氯，但原因是豆芽本来就不在原来规定的可使用范围内，依然不是因为其有毒。”她向《中国新闻周刊》解释，“所以下一步，是做出制发豆芽是否有毒的国家级别检测报告，同时开始制发豆芽使用生长调节剂的登记工作。”
她尤其对三部委联合发文感到振奋。“三部委联合发表公告，就说明这件事终于有人管了，至少 *** 是主管单位之一。”她说。
2015年6月，豆制委致函 *** ，希望明确： *** 有关部门是否可以开始受理植物生长调节剂在豆芽上的登记工作。
这个 *** ，除了吴月芳，全国的芽农都在等待。★
本文首发刊载于《中国新闻周刊》总第719期
声明：刊用《中国新闻周刊》稿件务经书面授权
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豆芽成精了！河北一学校 厨师小伙用豆芽做动画片 家人天天陪着吃豆芽河北邢台，35岁的王师傅是学校厨师，受 *** 影响一直放假在家，便琢磨用豆芽拍出各种动画。王师傅称，一个10秒钟的豆芽动画，为保证连贯 *** 要拍摄600余张照片，花费六七个小时。家 *** 调侃，天天陪他吃豆芽。
（@时间 *** ）
日本农民这样发豆芽，要不是亲眼所见，都不知道有这种 *** 发豆芽{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c87s *** rc77uci9ah3m3g","d *** ation":40.31,"width":998,"height":540,"file_size":3598224,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/29e31fdd6e5a40ecb *** 0ea120517ff24","width":666,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":40.31,"file_size":2493469,"w":666,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"30b70193ad84d40d199ed360de *** a40d","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
特殊方式发豆芽，豆芽长势很好，5天就能吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3ksg1jc77uap86epbv0","d *** ation":384.16,"width":854,"height":480,"file_size":44502137,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/2402a817c76d4795ba6d4f72745d47cd","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":384.16,"file_size":34683251,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"da39320c0f949a3be30c758b20526d88","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
《豆芽》短片刷屏：父母常说的这4个字，决定孩子一生的成就让孩子快乐成长，把孩子培养成才，是所有父母更大的心愿，也是父母们最费心，最焦虑的一件事。
有人不惜花钱，用半年工资养活孩子的一个暑假班。
有人到处找关系，绞尽脑汁为了孩子抢一个学区房。
甚至如今年春晚小品上演的那样，连孩子的座位，都要全家兴师动众地去争抢。
其实，最简单也更高效的教育 *** ，全藏在父母的一言一行中。
前段时间，朋友圈被一个公益短片刷屏了，很多人看了后都争相转发，也瞬间明白了：
这4个字，才是给孩子更好的教育。
短片中，小女孩珠珠陪妈妈一起在菜市场卖菜。
她们的摊位生意惨淡，因为卖不到钱，母女两人的生活甚是清贫。
一天， 珠珠看到隔壁卖豆芽的摊位生意很好，便提议妈妈：“我们也可以种豆芽
芽来卖吗？”
经营着本小利薄生意的妈妈，看了看自己的摊位，又想到种豆芽会遇到的困难，脸上浮现了一丝的停顿与犹疑。
就在观众都以为妈妈不敢尝试，而拒绝女儿的想法时，妈妈突然看着女儿，坚定的说：“我们试试。”
于是，她们便有了之一次尝试。
可毫无经验的母女俩，将豆芽种植在阳光下，这根本无法种植出好的豆芽。
看着枯死的豆芽苗，母亲微笑着告诉女儿：“没关系，我们再试！”
有了之一次的失败，坚韧的妈妈找来书本，希望从中得到诀窍。
尽管母亲只上过小学，书上的字都认不全，但她仍陪着女儿一起研究。
很快有了改进 *** ，她们找来布料盖在豆芽上，渴望成功的珠珠问：“这次会成功吗？”
妈 *** 回答依然信心十足：“我们试试！”
但结果让母女二人又陷入了沉默，第二次尝试又失败了。
原本贫穷的生活，因种植豆芽变得更加窘迫，而妈妈还是没有放弃，抬头又对女儿说出了那句充满魔力的话：“我们试试！”
终于，她们找到了失败的关键原因，没有给豆芽按时浇水，在第三次尝试后，母女二 *** 获成功。
在欣喜若狂的同时，妈妈还不忘鼓励女儿：“要不要去尝试种植别的东西？”
而此时的珠珠，已经受到了母亲的影响。
这一次，变成了她勇敢而又坚定的对妈妈说：“我们试试！”
正如短片中女孩说的那样：妈妈说的“我们试试”就像一剂神奇的养料。
这份养料不仅滋养着豆芽茁壮成长，也将一个贫穷家庭的女孩滋养成为一位博士生。
卢梭在《爱弥儿》中说：
“教育的目的不是让孩子掌握多少知识，而是让他在紧急情况下，运用自己的智慧和韧劲去迎接挑战。”
父母不压抑孩子的天 *** ，经常对孩子说“我们试试”，并带着孩子去尝试新鲜事物，培养出孩子坚韧勇敢的品行，终将会影响他的一生。
西班牙教育短片《Alike》，一直被很多幼教老师奉为经典。
动画的内容是这样叙述的：
儿子帕特之一天上学，蹦蹦跳跳地走在街上，突然被路边的小提琴演奏吸引，兴奋地开始模仿起来。
而爸爸却不为所动，递过来了书包，提醒他说：“这不是你该做的，快去学校才是你现在该做的。”
于是帕特依依不舍来到学校，他想起刚才的一幕，便兴奋地画在了纸上。
尽管很有绘画天赋，也画得很逼真，却被无情地指出：“这不是你该做的，ABCD才是你该学习的东西。”
日复一日，帕特被“规定”着，禁止尝试新事物，禁止做和别人不一样的事。
但渐渐地，帕特越来越不开心，一直到最后，原本有天赋的帕特，也变成了一个庸庸碌碌的“普通人”。
人们常说：艺术源于现实。
短片中的爸爸其实就的生活中的很多父母，他们不顾及孩子的想法，看不到孩子的天赋，甚至阻碍着孩子开发兴趣。
孩子想学小提琴，觉得孩子是瞎折腾；孩子想看漫画书，觉得孩子在做无用功；孩子想做家务，还觉得孩子是帮倒忙；
上周末，我带着女儿去她同学思思家做客，玩了没有俩小时，净听思思妈在咆哮了。
- 思思，不要乱画了，你画的都是啥呀，又不能成画家。
- 思思，不用你摘菜，竟在这添乱。
- 思思，你说想学游泳，还是算了吧，你也成不了运动员；
一直到吃完饭，我都没看到思思笑过一回。
我去安慰她，反倒被她说的一句“我真没用”呛得说不出话来。
人 *** 的弱点中写道：“培养自信的 *** ，就是获得一次次成功的体验。”
孩子的很多天赋都需要开发，很多品行也需要培养，如果之一次尝试就被 *** ，那他一生都会活在自卑之下，更不会有大出息。
上世纪七十年代，纽约有个叫爱德华的 *** 医生，他有一个从小就爱钻研的儿子，名叫马克。
在 *** 《星球大战》大热时，小马克被 *** 的艺术效果深深吸引，突然有了拍 *** 的想法。
“那我们试试吧！”这是爱德华对马克想法的之一回应。
说干就干，爱德华不惜重金为儿子买来了一台手持 *** 机。
机器很重，幼小的马克哪里能扛得动，繁忙的爱德华就抽出时间，主动扛起机器，和儿子合作拍了之一部影片。
又有一天，10岁的马克突然告诉爸爸，自己对编程很感兴趣，想学习编程。
在那个互联网刚刚兴起的时代，10岁孩子想学编程，简直就是天方夜谭。
然而对于儿子的新奇想法，爱德华再次回应说：“那我们试试吧！”
要知道，爱德华对编程一窍不通。
然而在他的教育理念里，只要孩子感兴趣，愿意尝试的事情，他都可以支持，不做任何阻拦。
后来儿子马克考上了哈佛大学，在 *** 鼓励精神的影响下，大学期间他创建了一个社交软件，后来仅用几年时间，就建立了自己的 *** 帝国。
这个社交 *** 就是众人皆知的Facebook，而这个敢于尝试新事物的孩子，就是Facebook 创始人——马克?扎克伯格。
徐 *** 说：
“人生就是永不停息的探索，要让孩子在不断探索中寻找自己的天 *** 。父母要尊重并呵护这种天 *** ，才能培养出一个优秀的孩子。”
显然，正是爱德华的“我们试试”的教育理念，才让扎克伯格拥有勇气去创新，开拓了一个新的社交时代。
人们常说：“在生活的道路上，什么事情都会发生。”
在育儿理念上，父母看似支持的仅仅是孩子的一个想法，其实，支持的是孩子的一生。
在一季《爸爸去哪儿》中，吴尊作为 *** ，就曾因为女儿neinei的一句话情绪失控，泪流满面。
村长问neinei：为什么以前离开爸爸会哭，这一次离开爸爸却没有哭？
neinei天真的说：“因为爸爸告诉我，你要勇敢。”
其实，看过节目的人都知道，吴尊不仅仅是嘴上告诫女儿要勇敢，他更是在女儿面对新事物时，一边鼓励尝试，一边和女儿一起去挑战。
之 *** 上就流传着一则，吴尊为女儿示范玩滑滑梯的 *** 。
起先是女儿站在滑梯前，想尝试，又害怕而止步不前。
吴尊没有说教，更没有嘲笑，而是放下明星身段，亲身为女儿示范了一番。
看到爸爸的示范，女儿终于有了勇敢的之一次尝试。
遇到挑战，一起尝试，吴尊的这种育儿理念慢慢地根植在了neinei的内心，短短的几年后，就让neinei从爱哭怕人的小 *** ，长成勇敢爱助人的大姑娘。
父母在教育孩子时，孩子可能不记得你说了什么，但始终记得你做了什么。
父母带着孩子一起尝试，更能教会孩子自己挥动翅膀飞向天空。
白岩松曾说：
“如果成长永远是一个模式，顺理成章、洁白无瑕、阳光灿烂，那不是成长。成长应该是立体的、真实的，不断犯错误的。”
如果孩子突然有新奇的想法，有求知的意愿，父母最该做的，就是在靠谱的范围内，给与他无尽支持，并身体力行地带领他去尝试。
不压抑孩子的天 *** ，不束缚孩子的想法，让孩子的思维和 *** 格，在成长路上 *** 而奔放地生长。
那些尝试，那些经历，那些风景，全都会融入孩子的骨子里，成就孩子一生的高度，照亮他一生的路。
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