饺子皮为何煮好后很厚

饺子皮煮好后很厚跟前后是没有太大关系的，即使因为水煮胀了，但是，实际上还是因为它的皮做的比较厚。如一些南方的水饺相对北方的就更厚，这个可能是因为里面的馅内容丰富吧，北方主要是吃饱为主，南方是趣味，偶尔来了客人包一顿美食，相当于换口味。

也认为:这是在煮的过程中吸收了水分所致.

不光是饺子,面条,米饭,馒头,都是

这是在煮的过程中吸收了水分所致。

标签： 饺子皮 为何