今年虎年,北京动物园向游客征集狮虎山前的老照片。北京动物园供图
很少有人留意到,北京动物园是没有路灯的。
每晚夜班,一两名值班人员拿着手电筒在园里步行巡夜。86公顷的园子黑漆漆的,只有一束光照在脚前,但巡夜人并不孤单,上千只动物的眼睛正注视着这一撮移动的亮光。
巡夜人听到的世界细碎、绵密又热闹:草丛里虫鸣此起彼伏,食草动物在咀嚼鲜草叶和嫩树叶,有时狼在长嚎、长臂猿在唱歌——在动物研究者看来,长臂猿富有旋律的啼鸣是动物界为数不多可以称为“sing(唱)”而不是“call(叫)”的。路过熊猫馆,可以听到熊猫吃竹子时吧唧嘴的声音。
作为我国最早对公众 *** 的现代动物园,北京动物园已经116岁了,承担着国家动物园的功能。
新中国成立以来,外国元首赠送的“国礼动物”绝大多数都要寄养在这里。“国宝”大熊猫、朱鹮在这实现人工繁育,再重归自然。比两者更稀有的“极危”物种青头潜鸭,首个人工种群今年亦在这里建立成功。
这里还有我国之一家综合 *** 野生动物医院。动物医生看病的场景时常略显滑稽。
医生站在二楼举着吊瓶给大象输液,邀请人类 *** 的医生为大熊猫 *** ,用超声仪为马来貘检查是否 *** ,给北极熊做疝气手术,从蛮羊胃里取出游人投喂食物夹带的塑料袋——那是动物曾经因周末、节假日游人投喂引发的“周末病”……
6月22日,“球球”在为“洋洋”找虱子,这是“球球”一家三口最后一次亮相。王汉琦/摄
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一条叫作“长河”的长河穿过北京动物园,其中一段恰好为北京两区的分界线,南岸的东北虎、孟加拉虎等住在西城区,北侧的 *** 象、非洲象等住在海淀区,两边的学区房 *** 势均力敌,动物们并不知道:它们脚下的土地如按房价衡量,是全中国最贵的土地之一。
*** 3年,北京动物园迎来建园以来最安静的一段时间。2020年年初,罕见闭园三个月,此后,游人限流比例陆续控制在三成、五成。至今,限流比例为75%。今年前半年,门票收入比前两年同比减少约30%。
“有人提出过在动物园搞‘夜经济、夜生活’,大家都没同意。”北京动物园副园长张成林向中青报·中青网记者介绍。这座老园子坚持让动物们的昼夜由大自然做主。
虽然收入少了,但“动物的日常食物、福利不能压缩,这是基本要求。”北京动物园副园长、新闻发言人肖洋告诉记者,夏天高温天时,还要为动物准备防暑降温食物。
以去年暑期为例,仅西瓜每日要供应396公斤,应季蔬菜19种、每日供应量约732公斤;3种青饲料每日供应量约 *** 0公斤。今年入夏,北京动物园购置了一台制冰机,为怕热的动物们加工冰块。
每年10月份水禽湖最热闹,饲养员和动物医生套上救生衣,划着小船,把鹈鹕、斑头雁、加拿大黑雁、大天鹅等 *** 格比较温顺的大个水禽圈上岸,为它们接种禽流感 *** 。
对于 *** 、赤麻鸭、绿头鸭等小个头的机灵家伙,他们只能拿着棉签、注射器、测量尺等工具守候,趁其不备时捉住。
*** *** 最严重时,饲养员们分成两个梯队,扛着折叠床住到动物兽舍或 *** 作间,封闭照料动物。
这不是 *** 阴影之一次笼罩在动物园的土地上。2004年,北京动物园险些因禽流感及2003年暴发的 *** *** *** 。当时,要求北京动物园搬离市区的一大理由为:动物园置于城区,会对公共卫生安全造成威胁。
这一论断遭到包括5名院士在内的专家学者驳斥:在世界动物园发展史上,没有先例表明,动物园会成为传染病的传播地。
反对北京动物园 *** 时,时年87岁的中国工程院院士陈俊愉,向媒体回忆了他9岁时之一次去动物园的情景,“当时卖票的是两个巨人,有两米多高,穿着长袍,很有意思。”
今年4月,演员刘长生在电视节目中回忆他 *** 讲过的动物园“收票巨人”,游人一进到动物园门口,“巨人”低头瞧过来,伸出“簸箕这么大的手”,闷声说一个字:“票?”
“巨人”确实存在过。《北京动物园园志》记载,上世纪20年代至40年代初,北京动物园的前身清朝 *** 农事试验场曾改为国立天然博物馆,先后有4个身高2米以上的巨人在门口验票,“时常弯下腰来和小孩逗趣,也时常踮起脚,用手触摸大门上的砖雕”。其中一人到好莱坞拍过 *** 。
画家黄永玉年轻时,“举着小旗子带全院二三十个孩子去动物园”。这已经是新中国成立以后的事了。
即便在“ *** ”时期,北京动物园依然相当热闹——1966年,建园史上年游人总数之一次突破千万人次。全国各地到北京“大串联”的 *** ,顺道参观了北京动物园。
几经风雨,这家116岁的动物园仍伫立在北京二环西北角。100多年来,北京动物园与初时的农事试验场布局变化并不大,科普馆中展示的农事试验场全图,覆在今天的动物园地图上,土地、水域几乎可以吻合。正门的牌楼、豳风堂、西郊行宫畅观楼和楼前的铜狮铜吼已成重点保护文物,依旧在静待游人。
动物园墙外的北京城,没有停止过生长。当年的京城西郊变为市中心,动物园 *** 码头前架起一座市民通行的石桥。
从动物园码头乘游船,沿着长河一路向西北,可直达颐和园。这也是慈禧太后当年的游览路线。当时的北京动物园还叫万牲园。
正门前著名的动物园 *** 市场,在2017年底疏解到河北省。动物园公交枢纽发出的公交车和周边地铁,可以抵达北京绝大多数地区。
今年虎年春节期间,狮虎山前,除了00后、10后的孩子们兴冲冲地跑来跑去,一些不再年少的北京人重新来此打卡。在家庭相册里,许多北京人都可以找到一张与狮虎山的合影。
*** 期间的北京动物园正门。中青报·中青网记者 耿学清/摄
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每年五、六月份,北京动物园有一批新生动物亮相,今年共计201只“萌物”出生。这一数字与往年同期相比位居前列,超过1949年新中国成立时园内动物的总和。
当时,北京动物园虽然叫“万牲园”,存留动物却不过百只。园志记载:有葵花鹦鹉1只、大白鹦鹉1只、桃红鹦鹉1只,猴13只,另有鸸鹋(瞎眼)1只。
今年6月30日,据北京动物园最新监测统计,园内动物共3 *** 种5111只,其中国家一级重点保护的野生动物50种、307只,国家二级重点保护的野生动物60种、1047只。
北京动物园内动物种类最多时近600种、5000多只。从种群数量来看,现在的种类和数量均有下降。
那时,园内“单种单只”动物较多,满足人们到动物园看“新、奇、特”动物的需求。这仍然是当前许多动物园追求的,研究者戏称为“集邮式”动物园。
“但从动物角度来看,不利于它们的健康。”张成林说,北京动物园早已不再强调“种类最全”,更侧重种群的繁育、交流、养护、野化,让动物不再孤独,“也许可以理解为动物园的‘减量发展’。”
入夏以来,斑头雁带着刚学会走路的雏鸟大摇大摆地到主路上散步,把路边的一块草坪占为领地,有时也会与游人同行。这种脑袋上天生有“二道杠”的水鸟, *** 前深居水禽湖湿地。
一只 *** 妈妈带着羽翼刚丰的7只小 *** ,盘踞在狮虎山前的巨石上晒太阳。游人靠近拍照也不躲闪,斜眯着眼睛昏昏欲睡。
除了在册的动物,北京动物园还住着许多野外动物,它们不请自来。
红眼睛的夜鹭不知从哪里飞来,与水禽湖的水鸟争相捕鱼,有时也在长河岸边与人类比邻而蹲。
冬天雪后,树木枯叶掉尽,夜鹭拖家带口飞到树枝上,提前占地,准备筑巢。
乌鸦、黄鼠狼等外来户,在动物园的生存方式“有些 *** ”。它们经常偷偷叼走水禽的雏鸟,两个斑头雁家族,今年都被偷得各剩一只小雁。
不过,乌鸦也会遭到动物园“土著”的反击。乌鸦喜欢偷吃饲养员投喂的肉,斑鬣狗把肉骨头放在面前,刨个土坑假寐,待乌鸦偷吃时捕食它们。饲养员们拍下过这位“高端猎手”设局,在鬣狗窝内发现凌乱的乌鸦羽毛。
在犀牛河马馆,野外的鸟儿和犀牛们早就混熟了。
犀牛的家像一个椭圆形的音乐厅,高大空旷,足有2层楼高,房顶是圆形的玻璃罩,又像一座肚大口小的砖窑。麻雀、喜鹊、珠颈斑鸠经常光顾,吃犀牛身上的小虫子,在青饲料里扒拉毛毛虫、瓢虫,站在犀牛的水槽边喝水。
在北京动物园1.1万株乔木、6万棵灌木、数不清的绿篱、宿根植物和草坪之间,分布着难以计数的生态群落。
管理者不干涉动物之间的交往或“战事”。园内也不喷洒杀虫剂,“以虫治虫”。园艺工人在树腰上钉上周氏啮小蜂的蚕蛹,这是外来入侵物种美国白蛾的天敌。
北京动物园园长丛一蓬告诉中青报·中青网记者,动物园最根本的是动物,其中也包括在这里生活的外来动物。百余年间,这里饲养、栖息的野生动物,已形成生态群落,成为这座城市中动物的栖息地,这也让越来越多的游客在参观时不再止步于“见到橱窗里的动物”。
张成林 *** 从北京农业大学(现中国农业大学)毕业,在北京动物园工作了33年,如今是业内知名的动物专家。他尤其喜欢在园内观察鸟类和小动物。
啄木鸟落在他脚边啄食,并不怕人。喜鹊有时落在他手上,他可以从容地用另一只手举起 *** 拍照。胆小的刺猬对环境挑剔,在北京动物园,它们可以放心地从一片灌木爬过草坪,钻进另一片灌木丛中。
动物园的职工和志愿者们的劝导工作,除了防疫和提示文明游园,还要提醒游人不要 “入侵”动物世界,“如果有一个人伤害或惊吓过它们,它们就不会离人这么近。”
网红大熊猫“福星”在吃竹子。王汉琦/摄
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每只动物在北京动物园出生不久,都会拥有一个类似人类 *** 号的编号或谱系号,也会拥有一个有趣的名字。名字的有趣程度,往往取决于饲养员的爱好或者脑洞。
4只白犀牛从南非运抵北京动物园时,饲养员林恒正在读老舍先生的《骆驼祥子》。他给一只1岁的小犀牛取名“虎妞”(《骆驼祥子》中的女主角)。
“虎妞”脾气火爆,为了治治它的坏脾气,他给另一只长“虎妞”几天的小犀牛取名“四爷”。这位“四爷”与电视剧《甄嬛传》无关,纯粹因为“刘四爷”是《骆驼祥子》中虎妞的爹。
每年春节,北京动物园都要选择一只动物作为新春生肖吉祥物。今年壬寅虎年,东北虎“建生”因名字过于刚直,遗憾落选,另一只东北虎“萌萌”成功获选。
白颊长臂猿的饲养员喜欢吃肘子,于是,这只拥有白色络腮胡的萌兽“不幸”得名“肘子”。登记时一度遭到领导否决,“难登大雅之堂”——许多动物的名字要向游人以及动物粉丝们公开的。
动物园的“网红”大熊猫们,几乎拥有 *** “萌系”名字:萌萌、萌大、萌二、萌兰、萌宝、萌玉……在社交平台上有许多粉丝,他们看到熊猫就能叫出对应的名字。
川金丝猴“球球”和“洋洋”今年之一次当父母。出生一个月后,小金丝猴尚未取名,连 *** 别都没机会判定,因为它一直被妈妈“洋洋”抱着。
“之一胎抱得很好。”59岁的饲养员刘连贵告诉记者,这缘于它惊人的学习能力——虽然出生在动物园,但“洋洋”曾目睹过它的妈妈生产、养育 *** 的过程,学会了“带娃”。
“球球”完全成了“护崽狂魔”。初为“猴爸”,“球球”高度警惕,在笼子中看到有游人靠近,就飞扑到笼网前,脚丫“啪”一声踹在网上,把妻子和孩子护在身后。
6月23日,“球球”出现强烈应激反应,猛烈跑跳后倒地不起。在场动物医生紧急抢救未能奏效。经诊断,“球球”去世原因与基础 *** 心肺疾病有关。
“球球”一家3口刚刚作为今年新生动物的家庭 *** 之一,出现在许多媒体的新闻画面中。灰色的小金丝猴趴在妈妈怀里,“球球”和“洋洋”毛色金黄,在太阳下闪闪发光。
北京动物园为“球球”发布了离世“讣告”,表达“爱与思念”,在他们眼里,动物是同事、朋友和亲人。现在,“洋洋”时常抱着孩子坐在栖架上张望,饲养员拿着它爱吃的脆梨,要叫好几声它才扭过头。
这是动物园的悲伤时刻。对饲养员刘连贵来讲,冲击更甚。
再有两个多月,刘连贵就退休了,他不到20岁就来到北京动物园上班,在冷冻车间工作过,给小动物拌过杂食,后来成了养金丝猴的好手,被誉为金丝猴馆的“猴王”。
有的金丝猴出生后,不会咬断脐带,刘连贵拿着剪刀剪断,“球球”亦是他一手养大。
“越养越害怕”,刘连贵年轻时,他的师父退休前对他说过这句话,他没听明白。如今,这种感觉突然在刘连贵心里滋长。
他骑自行车下班,骑到4公里外又折回金丝猴馆。他总是担心门没锁、窗户未关紧,猴跑出来。其实门和窗都严严实实的。金丝猴看他回来,扑到笼网上假装吓他,并咧着嘴露出“游戏脸儿”,那是金丝猴开心时的表情。
动物医生在为鹈鹕复查。王汉琦/摄
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刘连贵的师父许艳梅退休时,曾和同为饲养员的丈夫刘志刚合写过一本书,名字叫《与老虎做邻居》。
1980年,许艳梅与刘志刚结婚时,正值住房紧缺时期。他们发现北京动物园狮虎山上有一间空房。申请获批后,两人暂时住进这间与老虎兽舍一墙之隔的房子。
老虎的吼叫、呼呼噜噜的声音可以听得一清二楚。他们的孩子出生在这座房子,小名“小老虎”,学会的之一句话是“阿虎、阿虎”。
他们饲养过长臂猿、猩猩、灰叶猴、狒狒、大熊猫、白熊等10多种动物。
在书的开头,刘志刚写到,他最想对动物说的一句话是“我不会骗你们”。许艳梅则是“别忘了我”。
徒弟刘连贵说,人可以用语言哄骗,动物不行。多高明的饲养技术和经验,总结起来就一句话,“你对它好,它就对你好”。
动物园内几乎所有饲养员,都极喜爱动物。34岁的林恒是其中的痴迷者。
林恒大学毕业后在4S店做过捷豹、路虎的售后顾问,每天坐在电脑前拉出电子清单,询问车主选择哪项保养服务。他的许多同事不知道,林恒下班后脱下工作服,从一辆辆豪车缝隙中快速离开,到动物园当了5年志愿者。
林恒最喜欢貘。从外形上看,貘像长了一条短象鼻的猪。林恒说,这种动物“挺原始的,有意思”,他看了心里平静。冬天貘馆味道很大,游人一般来去匆匆,看个新鲜。他每周来一次,一看就是一天。
2016年,他通过北京动物园 *** *** ,成为一名犀牛饲养员。
王汉琦是95后,刚到北京动物园工作时,专门打听过相声演员孙越是否真的在象馆养过大象。
每天给动物拍照是王汉琦的主要工作。他游走在不同动物的家园之间,拍下它们的生活照片和 *** ,发布到北京动物园的社交 *** 账号上。
王汉琦拍摄大象时,之一次感觉到大象的庞大、聪明和灵活。
他蹲在隔离栏外,拍摄母非洲象“晶晶”,忽然感觉头上一凉,扭头看到晶晶的丈夫“壮壮”绕到他身后,2吨多重、4米多高像一座小山。“壮壮”用长鼻子精准吹飞了他的帽子,“这是客气的警告,人家俩是两口子。”
*** 发生后,北京动物园尝试常态化直播,王汉琦担任直播员。当他一本正经地讲动物习 *** 等科普知识,很少有网友互动,但他讲到北京动物园的奇闻和动物们的奇事时,网友就来了兴致。
比如,河马“犇犇”怕 *** ,经常被母河马“晶晶”追着咬。当“犇犇”准备从水中上岸时,饲养员会立即招呼现场游人“快躲躲”。
“犇犇” *** 露出水面后,小尾巴像螺旋桨一样旋转摆动,把粪便甩满场地。在自然界,河马用这种“甩便”方式标记领地,到了动物园,依然没有忘记这一习惯,只是有游人不时“中便”。
王汉琦在直播中叫“萌萌”“乐乐”时,弹幕中常有网友反馈:和我家孩子一个名儿,你一叫,我家正看直播的孩子答应了。
北京动物园抖音账号播放量最多的一条 *** 是熊猫“福星”(小名“胖大海”)的吃播。2020年4月28日,1分3秒的画面只有“福星”在嘎吱嘎吱吃竹子,受到 1.8亿次 *** 围观,621.6万网友为“福星”的牙口点赞。
饲养员王争为“胖胖”做护理。王汉琦/摄
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鹈鹕以“大嘴吃一切”闻名,是动物界的著名吃货,它们的嘴长几乎相当于身体的三分之一,下嘴壳与皮肤相连形成一个巨型喉囊,张开像一张网兜。
鹈鹕用这张大嘴探索未知事物,“只要是没见过的,它们都想用嘴去吃吃看。”北京动物园兽医院院长普天春说。
2018年,北京动物园在水禽湖前开设了一家文化创意产品店,就以“鹈鹕”命名,还将鹈鹕的 *** 雕像立在店门口。
4月15日傍晚,水禽湖饲养员金霆发现一只鹈鹕把嘴巴埋进翅膀里,卧着不动。
群居动物们 *** 后容易遭到族群驱赶,为了自保通常藏起伤口。金霆靠近后,这只鹈鹕探过头——它的嘴巴“漏了”,不知它“探索”过什么新鲜事物,喉囊中间裂开一道大口子,还在出血。
普天春和主治医生刘金鹏紧急赶来止血、消毒,把它转移到兽医院,测量后发现,伤口长达22厘米,园内之一次出现这样的病例。
“属于比较严重的意外伤,它已经不能吃东西了,吃东西就漏掉。”普天春说,如果在野外,这只鹈鹕将自然淘汰,但这是动物园,“人类要对动物负责”。
普天春紧急召集动物医生会诊、制定手术方案,如此大的 *** *** 创口并不是简单缝针即可,鹈鹕的喉囊类似皮肤组织,抻开后可以看到细小的血管,“特别薄”,像人类的眼皮。
动物医生们找来用于眼科的手术针和可吸收线,专门到兽医院健康管理组请来心灵手巧的女医生姜瑞婕缝针。
动物在手术中的固定称为“保定”,不论在动物园还是野外实施动物救护,这是最难的一个环节,要让动物平静地接受救治。
动物医生轻易不对动物采取 *** 保定,因为不同动物之间的 *** 剂量难以掌握:剂量过大动物可能 *** 受损或再难醒来;剂量少了又难以奏效,容易造成“病患伤医”事件。
救治鹈鹕,多靠局部 *** 和人力保定。一名饲养员抱着鹈鹕,另一名托着它的嘴,两名医生抻开裂成两片的喉囊,保持严丝合缝对准,缝一针打一个结,避免鹈鹕撕开一个崩开整道伤口。
之一次手术,抱着鹈鹕的饲养员感到它的心跳非常快,担心它出现应激反应,姜瑞婕缝了23针即停止。
经过之一次手术和护理接触,鹈鹕应激反应大大降低,第二次手术共有9人参与,姜瑞婕缝了168针,用了4个多小时。
6月30日,经过77天治疗恢复,鹈鹕顺利回归族群。
北京动物园兽医院是我国之一家综合 *** 野生动物医院,动物可以在这里看“全科”。人类医生通常只给一个物种看病,兽医院的医生要接待近500个物种。医生们按食草类、食肉类、杂食类、鸟类、两栖爬行类区分领域。
与人类一样,动物也有治不好的病。
红毛猩猩“胖胖”从2008年起下肢瘫痪,兽医院和饲养员一直没有放弃对它的治疗和护理,动物园也未把它从原来的场馆搬离。游人可以看到“胖胖”在“床上”卧着、躺着,或在伸手拉吊环。
面向游人的科普牌上,印着普天春拍的照片和说明,介绍这只猩猩为何是这种状态、生病的时间和治疗情况,这是北京动物园之一次将患病中的动物呈现在公众面前。
国内外许多动物园,当动物病了、老了,会把它们转移到游人看不到的地方,因为游人们多喜欢看活蹦乱跳的动物。在一些动物园,游人拍打栏杆、玻璃,吼着、叫着让动物“动起来”很常见。
普天春说,动物们也要面临疾病、衰老和死亡,动物病了、老了也是一种自然状态,希望人们能了解、理解动物的另一面。
白犀“Y97-1”出生于1985年,今年37岁,相当于人类中的70多岁老人,“熬”走了两任饲养员。
在它的门口,有一张“自述”卡:我因步入老年阶段,食欲、活动和精神状态都有一定程度地下降……希望您不要打扰我,以免影响我的健康,谢谢您的合作。
北京动物园鹿苑内唯一一只豚鹿是园里的“寿星”,年轻的饲养员已不知道它的名字和生日。
它是孤独的,并非因独自生活在动物园——豚鹿被世界自然保护联盟(UCN)定为濒危(EN)级、被中国物种红色名录评估为极危(CRD),可能已在我国野外灭绝。
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“人类的动物观决定了动物园的发展方向:食物→财富→生命。”这句话写在北京动物园一处书本造型的雕塑上,放置在动物园熊山南侧。
现在的熊山是2014年改造的新熊山。此前,老熊山“坑式”设计饱受动物福利人士诟病。
熊山、狮虎山均建于上世纪50年代,与猴山并称北京动物园“三山”。
虽然叫山,其实游人观看熊、狮、虎是俯视的。山是假山,假山与游人之间的动物活动场地,低于游人面前的护栏5至6米,人们俯视动物,像古罗马斗兽场。
这可以解释1987的相声《虎口遐想》中,姜昆为何说在北京动物园狮虎山“掉进”了老虎洞。
2002年,熊山发生了清华大学 *** “ *** 泼熊”的恶 *** 件。5只熊受到严重伤害,其中一只失明。
张成林介绍,以前我国经济底子差,加上各地动物园学习苏联模式,“挖坑安放、展示动物”自然比兴建地面场馆的成本要经济实用。
2014年的改造,更大的改观是将传统的“俯视”参观改为通过玻璃隔断“平视”动物。
生活在改造后的熊山,熊甚至恢复了冬眠的习 *** 。《逛动物园是件正经事》的作者花蚀,曾记录过2018年冬天熊山的一个场景:“冬眠的棕熊突然抬个头,一脸树叶 *** 地看着你,然后挠挠头继续睡去”。
狮虎山的内部也得到了改造。2014年,公园在狮虎山修建了下沉式参观通道,增加玻璃展墙。游人可以平视老虎、狮子,如果运气好,等到它们靠近,可以与之隔窗面对面。
“你在动物园观察动物,动物也在观察你。”许多动物园工作者向记者讲过类似的话,“动物观察人的时间更长、更细”。
在猩猩馆前,有一组名为“大猩猩的解放”的群雕,一群大猩猩背着儿女向森林走去。这里写着一句话:动物园存在的意义在于,真正彻底取消动物园。
如果将时间无限拉长,动物园会消失吗?张成林认为,现代动物园有四大功能,观赏娱乐、科普教育、易地保护和科学研究,以人类为尺度的社会发展,动物园“观赏娱乐”功能可能会消失,但其他功能将会加强。
北京动物园重点实验室设立了野生动物生物样本资源库,保存着珍稀动物的生物样本,包括动物的血液、组织、 *** 、拭子、粪便、羽毛等。
这是北京动物园经常被忽视的功能,“保存一粒 *** ,为自然留一片希望”。
*** *** 前,北京动物园科普馆的保护教育老师们,经常与 *** 们玩一个叫做“生命网”的游戏。
游戏内容简单,每个孩子胸前挂一个牌,上面写着兔子、鸟、蛇、太阳、人、河流、苍蝇等角色,老师拿出一条绳子,系到每个人腰上,最后拉成一个网。
如果“苍蝇死掉了”,“苍蝇同学”会蹲下去,其他同学感到绳子在收紧,“鸟没了”“蛇没了”……“倒下”的生物越多,站着的生物越累,直到整个网崩坏。
科普馆保护教育老师赵晓黎说,人在生命网中和其他生物一样,是平等的,一损俱损。
科普馆保存着许多动物的标本。动物们去世后、特别是珍稀动物去世后,兽医院的标本剥制师将它们身上的组织、骨骼、皮毛等 *** 成标本,送到北京动物园科普馆或其他科研单位、学校作科研或展示。
北京动物园曾有个小型焚化炉,专为去世的动物而建,用来火化剩余的部分。上世纪90年代焚化炉关闭,离开的动物交给环保企业,经过处理,最终回归自然。
(夏冉、赵玉丽对本文亦有贡献)
责任编辑:杨杰
来源:中国青年报
麻雀肉有何功效和作用?麻雀虽小,五脏俱全!小小麻雀全身是宝,老人说“一只麻雀肉就是四两人参”!也有人说:宁吃飞禽一两,不吃走兽半斤!可以这样说麻雀肉可真是个好东西,在我小时候物资贫乏的年代,掏麻雀窝,用大网捉麻雀,烧着吃,真是一种享受,现在麻雀属于野生的三有动物,不须捕杀,不过现在也很少见有人吃麻雀啦。
?在小时候麻雀属于“四害”之一,这可是人人得而诛之的,尤其是到了秋天,粮食都收获之后,村里就该有人去捉麻雀了,有些甚至在麦场里拉起大网,一次就能够捉到很多麻雀。也正是由于人们过去近乎疯狂的捕捉,前几年麻雀已经少了很多,其实就连燕子都少了很多,过去到了阴天下雨之前,总能够看到很多燕子低低的飞翔,现在已经少了很多了。不过也正是由于麻雀数量的锐减,才让人们关注起来了麻雀,现在小小的麻雀也是三有动物,属于国家保护动物的行列,所以是不能够随意捕捉猎杀的。之前还听说慈禧太后为了美容养颜会用到一种叫做“白 *** ”的中 *** ,这种中 *** 其实就是——麻雀屎!还有人说“麻雀脑”非常珍贵,还属于“ *** ”。真是全身都是宝。
?那么麻雀肉有何作用呢?麻雀肉的作用也确实不小,麻雀 *** 有滋阴补肾,益精血、益肾肺、 *** 等多种作用,这样看来麻雀可是要遭殃啦,光是这一项 *** 就不知道会吸引多少男 *** 同胞们的注意力啊。过去还听家里面的老人们说,一直麻雀儿就是四两人参,把麻雀和人参箱体并论,看来麻雀确实不容小觑了。不过麻雀虽好,可不能随意捕杀,属于国家保护动物。麻雀 *** 有 *** 、益精、暖腰膝、缩 *** 、止崩带之功效。主治肾阳虚弱,精髄不足所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、 *** *** , *** 频数或余沥不尽,对百日咳、崩漏或闭经、带下等也有一定的疗效。
?麻雀肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁、无机盐等营养成分。适宜阳气不足,男子 *** *** 功能减退, *** 频数,妇女清稀白带过多者食用;虚损瀛瘦的老人和患百日咳者的儿童宜多食。冬季食用效果尤佳,麻雀蛋又称麻雀卵, *** 温味甘咸,功同麻雀肉,有补肾阳,益精血之功、适宜男子阳瘘,妇女带下之人食用。阴虚火盛者亦忌之。
?最后,麻雀虽小,五脏俱全,可麻雀全身都是宝,我们大家都应该爱惜小生命,保护环境,人人有责!
中国是一个拥有悠久历史和丰富自然资源的国家,而其中一个自然资源就是鸟类。作为鸟类中最常见的一种,麻雀在中国的生态 *** 中起着非常重要的作用。然而,近年来,麻雀数量不断减少,甚至在一些地方已经难以见到它们的身影。那么,造成麻雀数量不断减少的原因是什么呢?
首先,历史原因是造成麻雀数量下降的重要原因之一
在20世纪60年代和70年代,中国发起了一次名为“除四害”的运动,旨在消灭四大害虫(蚊子、苍蝇、老鼠和麻雀),其中麻雀是因为被认为是“害鸟”而被大量捕杀。短短几年时间内,中国消灭了约19.6亿只麻雀,导致麻雀数量岌岌可危。尽管后来人们认识到了麻雀的重要 *** ,并将其从四害中移除,但由于历史原因造成的损失是无法挽回的。
其次,环境污染和生境 *** 也是导致麻雀数量下降的重要原因。
随着城市化和工业化的不断发展,城市和乡村的环境日益恶化,许多栖息地被 *** ,造成了麻雀的栖息条件恶化。此外,许多农民使用 *** 来保护庄稼,这导致了麻雀食物来源的减少,因为麻雀以昆虫为食,而昆虫数量的减少直接影响了麻雀的存活。
第三,非法捕捉麻雀也是导致麻雀数量减少的重要原因。
虽然麻雀是国家二级保护动物,但仍有一些人非法捕捉麻雀。这些人捕捉麻雀主要是为了食用或者 *** 。这种非法捕捉行为不仅对麻雀的生存造成了威胁,而且对整个生态 *** 都会造成影响。
最后,人们对麻雀缺乏足够的保护意识也是导致麻雀数量下降的原因之一。
虽然麻雀是国家二级保护动物,但在一些地方,人们仍然没有意识到麻雀的重要 *** ,甚至有人认为麻雀是“害鸟”,应该被消灭。这种错误的认识会导致人们对麻雀的保护意识不足,从而无法有效地保护麻雀。
结论:
麻雀数量不断减少的原因包括历史原因、环境污染和生境 *** 、非法捕捉和人们对麻雀缺乏足够的保护意识等多种因素。作为人类,我们应该意识到麻雀在生态 *** 中的重要 *** ,并采取有效的措施来保护它们。这包括加强对麻雀的教育宣传、加强对麻雀的保护措施、减少环境污染和生境 *** 等。
只有这样它们的数量才会回升,目前已经达到了亿只以上,甚至有数据说,达到了百亿只之多,数量仅供参考,但不可否认,在国人的保护下,它们已经越来越好。只有这样,我们才能真正保护好麻雀这一重要的生态资源。
最常见的野味小麻雀,携禽流感 *** ,元朝曾让湖北一个镇“绝户”雀是生活中常见的野生鸟类,在全球大部分国家都广泛存在,很多地方麻雀是一道人见人爱的美食,比如清炸麻雀、烤麻雀、麻雀汤等等,有人认为吃它可以治 *** 。
在中国历史上,麻雀的名声并不好,近代麻雀和苍蝇、老鼠、蚊子一起被列为“四害”,不少年纪比较大的人小时候应该都有过捉麻雀、用弹珠打麻雀的经历。
禽流感是由甲型流感 *** 的一种亚型引起的急 *** 传染病,也能感染人类,被国际定为甲类传染病,又称真 *** 鸡瘟或欧洲鸡瘟。
人感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等,多数伴有严重的肺炎,严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡,通常人感染禽流感死亡率约为33%。
近年来,禽流感爆发十分频繁,光是在今年年初,在四川、湖南都出现了禽流感 *** ,暂时还没有出现感染人的情况,但如果发生变异,就可能有感染人的危险。
不过禽流感并不是现代才有的疾病,相传元朝末年湖北荆门一个叫占家塆的小镇,因麻雀带来的禽流感导致全镇几乎死绝户,从那以后当地就留下一句俗语:“手中捉个雀,不死脱层壳”。
由于麻雀没办法养殖,野生麻雀在觅食过程中,会接触到其它野生动物,所以避免不了会携带一些危险 *** ,比如禽流感,给我们的健康造成不小的隐患。
所以大家不要觉得像蝙蝠、穿山甲等不常见的野生动物才有危险,接触麻雀这种常见的动物也是有巨大安全隐患的。
麻雀还是国家二类保护动物,虽然比较常见,但捕捉麻雀也属于 *** 生态环境的行为,要负法律责任。根据法律规定,私自捕捉20只以上就构成犯罪,任何捕杀、 *** 、食用麻雀的行为都是违法的。
炸麻雀香脆可口、色泽金黄,是许多美食爱好者眼里不可多得的野味。所以一些餐馆拿麻雀当作野味来吸引顾客,这些餐馆都是非法经营,偷偷加工烹饪麻雀,根本无法保证食品卫生安全。
麻雀肉不多,也没有特殊的营养物质,建议大家用其他养殖禽类来代替麻雀,不要贪图野味新鲜。
各位朋友,你吃过烤麻雀吗?你觉得存在食品安全问题吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
孕妈们该如何健康饮食?肉类篇 | 贤医健康说孕妈们该如何健康饮食?
第七课
孕期吃肉类
孕期吃肉小贴士
选择肉类要新鲜,冷冻时间过长容易滋生细菌,不宜再吃。
一定要吃熟肉。孕期更好勿食用生冷肉,以免感染寄生虫和食物中毒。
可以搭配一些孕期宜吃的蔬菜来吃,营养更均衡、全面。
有些孕妈体质较为特殊,或是对某种肉类过敏,应随时观察。
熏肉、烤肉、腊肉、腌肉、罐头肉等含有大量化学添加剂,对胎儿发育不利,不建议孕妈食用。
孕期宜吃
1
猪肉
富含蛋白质、B族维生素、铁,帮助孕妈补充身体所需的营养物质,促进胎儿发育。
2
牛肉
含有丰富的铁和锌,有助于宝宝神经 *** 、免疫 *** 、皮肤、骨骼以及毛发的发育。
3
鸡肉
含有丰富的蛋白质,脂肪含量相对较低,它富含的烟酸和维生素A有助于孕妈皮肤修复,所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇。
4
鱼肉
含有丰富的Ω-3脂肪酸,能延长妊娠期,防止早产,且优质鱼类还含有丰富的DHA,有助于宝宝的大脑和视网膜功能的发育。
5
羊肉
营养价值高,肉质细嫩,脂肪、胆固醇含量较少,矿物质含量高,有助于宝宝的生长发育及孕 *** 自身健康。
6
鸽肉
含蛋白质、氨基酸,易消化吸收,增强孕期抵抗力,补气补血,清热解毒,脂肪含量低。
7
鸭肉
含蛋白质、铁、钾、钙、维生素、氨基酸等,对胎儿发育有帮助。
孕期慎吃
甲鱼
活血化瘀,引起 *** 收缩,容易造成孕妈流产。
兔肉
属于寒 *** ,凉血活血,容易造成见红腹痛。
蛙肉
有大量的寄生虫,且易助长湿气,容易上火。
驴肉
*** 平,虽能补血益气,但容易造成孕妈难产。
麻雀肉
能 *** ,兴阳事,容易动胎气。
嫌商店里的腊肉咸鱼太咸,或味道不够香,我家年年冬季自己腌制腊味。
三九严寒时节,妻子又忙起来,买肉买鱼买鸡,腌制晾晒,没多久,南窗边已挂满了腊肉、咸鱼、咸鸡、咸门腔、酱油肉,浅白深红,琳琅满目。
瘌痢头儿子自己好。妻子喜欢自己腌制腊肉,以为自己腌的腊肉咸淡适中,烧菜饭吃特别香。远远超过店里买的腊味。
问她腌腊肉有什么讲究。她说:买一条上好的精点的五花肉,将盐和花椒、茴香倒入铁锅加热翻炒,花椒和茴香散出香味、盐色微黄时离火放置到不烫手,取出盐均匀地抹在肉上,摩擦摩擦,盐在肉上擦遍。一般为一斤肉18克左右盐。找个搪瓷脸盆,将肉放在其中,淋上一勺高度白酒并压上重物,放置在阴凉处,隔天翻一翻。6天后完成腌制,将咸肉用绳串起,吊在通风处阴干,阴晾15天,晾到肉质稍硬即可。
咸鱼腊 *** 味浓郁,常会引来嗅觉灵敏的猫,在底下“喵喵”地叫,抬头望着鱼肉迟迟不肯离去。所以晾晒咸肉咸鱼时要挂得高一点,防止被馋猫叼走。有一次我家腌咸鱼,挂在二楼的窗口,不太高,结果被猫儿跳起来咬住,叼去了半条青鱼。精心腌制的腊味,瞬间变成了人猫共享。
有的人喜欢吃酱油肉。其实腌酱油肉也不难:将生抽和老抽 *** 配制,加入花椒、茴香和糖稍许,烧开后 *** ,放一勺白酒,撒点味精。五花肉切条,放进容器,酱油倒入容器,将肉浸没。浸四天后,将酱油肉用绳子穿起,吊在通风处阴干,15天后肉质稍硬即可烹煮食用。
腌酱油肉也要小心。有一次我们用里脊肉腌酱油肉,酱油肉刚浸好拿出来晾时,湿淋淋的肉很嫩,引来了麻雀品尝,它呆在上面吃得津津有味。轰走麻雀取下肉一看,肉条上留下一个个小洞。所以湿的酱油肉刚取出风干时,要注意防止麻雀,避免人鸟共享佳肴。
我家 *** 的腊肉主要有这几种吃法,一是蒸熟后切成肉片,吃面时排在上面;二是生肉切片做菜饭;三是切成块状烧腌笃鲜。有人说,腌笃鲜是时鲜,只能春天吃,因为春天有竹笋。其实不然,腌笃鲜冬天也能吃,冬笋切片伴鲜肉腊肉味道也很鲜。
有时我们也去商店买咸肉,这是因为自己腌的腊肉已经吃完了,家中没货,只能买一点暂时代替。所以要吃腊肉,还是自己在腊月里多腌点的好,吃起来味道特别香。
(本文编辑朱蕊)
栏目主编:伍斌 文字编辑:朱蕊 题图来源:视觉中国 *** 编辑:雍凯
四川野猪泛滥,北方麻雀成灾,清道夫占领广东,数量多却没人敢吃文/人间纪闻录
编辑/人间纪闻录
你能想象吗?
在四川等地,野猪泛滥成灾,但农民敢怒不敢言。在北方地区,麻雀多如牛毛,但不能吃不能抓。在广东一带,清道夫遍布鱼塘,但却没人敢碰。
要知道,国人为了吃,可谓是出尽奇招。不管是哪种入侵的动物,定能给你在厨房里整得服服帖帖。连屎尿虫都敢吃的中国人,怎么就拿野猪、麻雀和清道夫没办法了呢?
“二师兄”晋升为国家保护动物
家住南阳市淅川县的吴某和妻子胡某是普普通通的农民,因为还年轻身体也还好,两人种植了以小麦和玉米为主的 *** 农作物,其中玉米有100多亩,小麦好几十亩。一家人的生活就全指着这些农作物能在收获的季节拿去卖钱。
可没想到,快到收获时两人下地一看发现,地里部分小麦东倒西歪,满地都是残缺的玉米叶,场面一片狼藉。不过当时因为被损毁的庄稼并不多,夫妻俩也没太放在心上。根据地上一串串杂乱的脚印,认为是山上的野猪出于意外才闯进了自家田地里。
然而,小麦被毁只是刚开始,后来野猪更加猖狂,简直把夫妻俩的田地当成了食堂,到处毁坏践踏农作物不说,还正大光明地吃了起来!最后,夫妻俩种植的小麦被啃坏了30多亩,玉米有70多亩绝收,这对于农民来说,相当于灭顶之灾。
眼前的场景让夫妻俩备受打击,心中的怒火更是抑制不住。哪怕知道野猪是保护动物,也忍受不了它的此番行为。于是,被愤怒冲昏了头脑的吴某和胡某购买了电丝网、绝缘木签、报警器等,誓要把这些 *** 农田的野猪一网打尽。
3个月时间内,夫妻俩利用专业的设备共捕杀了8只野猪,并将这些野猪剥皮吃肉。当然这些大动作也被不少人看在了眼里,最后结果就是夫妻俩被举报了。事后,警方在其中搜出整猪一头、猪腿25个、猪头2个、猪蹄4个,共计225公斤。
经 *** 宣判,被告人吴某犯非法 *** 罪,判处 *** 1年6个月,缓刑2年。被告人胡某犯非法 *** 罪,判处 *** 1年,缓刑1年。对国家造成的损失费用,赔偿人民币4000元。
然而,这件事情到此并没有结束,反而在网上引起了轩然 *** 。野猪危害这么大,为什么不能捕杀,还要保护?农民的损失,又该由谁来赔?
看到这,我们心中也难免有疑问,野猪怎么就晋升成为了保护动物,野猪肉到底能不能吃?
20世纪五六十年代,那个时候我国山林里生活了大量的野猪,捕杀野猪还成为某些村寨里重要的口粮来源。但从60年 *** 始,我国人口呈直线上升,导致野生动物栖息地被 *** ,人们 *** 行为严重,导致野猪一度在林中“消失”,甚至灭绝。
所以,在之后的很长一段时间内,野猪都是十分罕见稀有的野生动物。在2000年,野猪被正式列为了三有保护动物。近些年来,由于国家保护力度很大,原本数量稀少的野猪竟然已经泛滥成灾了!而野猪的危害让民众苦不堪言。
民间有句老话,“一猪二熊三老虎”,意思就是在野外最可怕的动物中,号称百兽之王的老虎才能排第三,而野猪排之一。由此可见,野猪生 *** 凶猛,力气巨大,战斗力高高难以捕获,而它们对农田的 *** 更是致命。
由于戴着“免死金牌”,野猪离开山林入侵农田,啃玉米,拱红薯,踩庄稼。农民们十分无奈,敢怒不敢言。其中四川地区在近些年来,被野猪侵害的情况尤为严重。就拿通江县来说,2020年野猪数量就泛滥至20000头。它们成群结队地毁坏农作物,给村民带来的损失已经超过了20万元。不仅仅是在农村祸祸田地,不少野猪还闯到了城市,见人就咬,见车就撞,野猪伤人的事情比比皆是。
无奈之下,为了控制住野猪的“灾情”,不止通江县,全国多个地区,都下发了“野猪通缉令”,对野猪进行有计划地捕杀。
虽然野猪被人人喊打,但并非人人能打。属于国家三有保护动物的野猪,受法律保护,任何组织个个人都不得私自捕杀。而且捕杀后的野猪也不能食用,必须经过无害化处理。作为野生动物,野猪身上难免携带未知的病菌,尤其可能携带非洲猪瘟 *** 。没有经过安全检疫,极有可能会引起传染疾病的发生。
所以,就算野猪泛滥成灾,也轮不到各位“吃货们”惦记。如果“偶遇”野猪,这可不能闹着玩,请务必确保自身安全!
无害化处理
麻雀变凤凰
2021年9月1日晚上10点多,北京大兴 *** 在大兴区魏善庄镇通武线大街旁巡逻时,发现了树林里有个可疑的男子。他头上带着头灯,左手拎着袋子,右手拿着 *** ,腰上还挎着包。
*** 走上前去,想要看看是怎么回事。该男子姓郭,当 *** 询问他在干嘛时,郭某支支吾吾拒绝回答。 *** 要求他打开手中的袋子,他不但没有按要求打开,反而一把将袋子扔了出去,小声地说自己在打麻雀,就地上的2只。
然而,当 *** 将郭某扔掉的袋子捡回来查看时,发现里面有20只被捕杀的麻雀,加上地上的2只,共计22只。而郭某说自己平时爱好 *** ,打麻雀就是为了玩,不知道麻雀是保护动物。后来,经过专家鉴定,郭某所打的22只麻雀是国家三有保护动物,价值为300元一只。
根据大兴区 *** 判决:被告人郭某犯非法 *** 罪,判处拘役4个月,缓刑6个月,并赔偿野生动物资源损失6600云。除此之外,郭某还被要求就非法 *** 行为在大兴区一家区级媒体向社会公开道歉。
根据我国刑法规定:任何捕杀、 *** 、食用麻雀的行为都是违法的。如果非法 *** 20只以上,则构成犯罪,将面临三年以下 *** 、拘役、管制或者罚金。
上了年纪的人应该知道,麻雀曾经可是“四害”之一,当年“灭四害”的场景还历历在目。而如今,还真是飞上枝头变成了凤凰!
上世纪五十年代,麻雀泛滥,几乎是有人的地方,就少不了麻雀的存在。但在那个时代,粮食是每个家庭及其关心的问题。特别是对农民来说,粮食是他的命!
然而身体虽小但五脏俱全的麻雀,是那个时候农民最讨厌的。只要稻谷开始蜡黄,谷粒一出,麻雀们就闻着稻谷香赶来了,不管是早中晚稻,它都要来偷吃。据估算,每只麻雀每年要偷吃9斤粮食,别看这个量不大,但麻雀基数大,又在那个人人都食不果腹的年代,麻雀偷食可以称得上是毁灭 *** 的灾害!
所以,从1952年开始,全国上下就开始了“灭四害”行动。不管是放 *** 还是捕网,反正麻雀被追得四处乱飞,也是成片成片的被人 *** 。
据不完全统计,甘肃7天内消灭了近24万只麻雀,北京3天捕杀了40万只,而上海更是1天消灭了50万只。全国各地一年捕杀麻雀的数量加起来,共超过了20亿只!
20亿只麻雀,一只9斤稻谷,这样看来,一年的损失稻谷数量的确不是一个小数目。然而就当大家准备憧憬粮食大好丰收时,却发现庄稼遭受了大面积的病虫危害。而经过调查,原因竟是因为少了麻雀这个害虫克星。
庄稼上的害虫会导致粮食减产,而产量从一开始就急剧减少,数量是麻雀吃的好几倍!所以,在权衡利益之后,没有人再对麻雀进行捕杀了。也正因为这一次的捕杀,使得我国还要从其他国家进口麻雀。2000年,麻雀被列入了国家三有保护动物的名单。
麻雀的繁殖能力超强,一年除了冬季之外,其他时节几乎都是繁殖期。一只麻雀至少繁殖两窝,一窝最少6只,再经过六七十年的保护繁殖,麻雀的数量大到惊人。据不完全统计,在中国麻雀的数量已经超过了100亿只,达到了像洪水泛滥的地步。
而且近些年来,农民在播种前后,都会使用杀虫 *** 来预防和对抗害虫。麻雀的数量越来越多,吃的害虫却越来越少,慢慢又转向偷盗农作物为主了。因为大胆易近人,平时用稻草人、声音驱赶等方式,起不到根本作用。
如今农民的处境艰难,麻雀作为生态链中不可缺少的一环,对它偷吃粮食的情况很是无奈,一方面要保护生态链,另一方面又要保证自己不违法,真是进退两难的处境。
保护生态链是我们每个地球人义不容辞的责任,但要是麻雀数量过多危害到了生态,那么,也会像处理野猪一样对麻雀进行处理。
但是,麻雀不好惹,作为普通公民,不要在法律边缘疯狂试探。
外来入侵物种—清道夫
要说外来入侵物种中,我国人能吃的,那可不在少数。从日本引进的小龙虾,从非洲引进的罗非鱼,哪一个没有臣服于中国人的厨艺,成为了一道又一道餐桌上的美食。别说,还真有一种,那就是从南美引进的清道夫。
要说连中国吃货都奈何不了的清道夫有哪些恶行呢?
首先就是它的生存能力,曾经有人做过一次实验,将清道夫从河里捞起来后固定住,然后放在岸边晾晒。几天后,从外观看上去清道夫已经变成了鱼干,也不会动弹。万万没想到的是,将它放进装满水的鱼缸中后,它竟然 *** 了!不到一分钟时间,就能嘴里吐泡泡。一般的鱼都是用鳃呼吸,而清道夫就厉害了,除了用腮,还能用胃来呼吸。
其次,食 *** 复杂。清道夫从名字来看,像是水下清洁工,是啃食水下垃圾的“专员”。其实大家都高看它了,清道夫食 *** 杂,几乎没有它不吃的东西。像是腐肉、青苔都能是它的食物。但是,千万别放小鱼或者鱼卵在它旁边,不然它一定会趁晚上将小鱼或者鱼卵吃光。据研究发现,一条成年的清道夫一天能吃掉5000颗鱼卵。
最后,繁殖能力惊人。清道夫一年有两次排卵期,一次排卵就能产下上千颗卵,而且有了清道夫的照拂,存活率相当高。加上强大的生存能力和清理其他鱼类的能力,很快清道夫很快就能抢占其它本土鱼的生态位,导致本地鱼种灭绝, *** 生物多样 *** 。特别是在广东地区,清道夫的身影随处可见。
还有一个很奇怪的现象,如此骇人的清道夫在我国泛滥成灾,但在它的在原产地却没有。其中有何猫腻?
其实,清道夫是有天敌的,其中生活在淡水流鱼中却极为凶猛的肉食 *** 动物—鳄鱼,就是清道夫的主要天敌。除此之外,水獭也非常喜欢吃清道夫。一只成年水獭,一天能吃掉8斤以上的清道夫。而出生在南美,自然是天敌数量和种类都不少,所以也没有在原产地泛滥。
而我国的淡水流域中,清道夫的天敌数量少,一般上也不会为了消灭清道夫而进行凶猛的肉食 *** 鱼类, *** 河流的生态平衡。所以在治理清道夫方面,存在着一定的难度。
那么,直接将清道夫吃掉不就行了?我国吃货还有什么奈何不了的?
我们要明确,清道夫本身是没有毒 *** ,可食用的。但对美食要求高的中国人来说,清道夫这个原材料的质量实在是太差。
1. 印象,清道夫之所以被人熟知,就是因为它“水中清洁工”的名号。什么都吃,垃圾都不放过,这就导致人们对它的印象非常差。试想,谁想吃一条整天以垃圾为食的“垃圾鱼”呢。
2. 鱼身坚硬,清道夫具有十分坚硬的外骨骼,而且只有尾巴上有肉,一条1斤重的清道夫只能取出2两肉,和小龙虾的出肉率差不了多少。属于一种肉少处理起来还麻烦的鱼。
3. 肉质差,清道夫作为食杂 *** 动物,水底浮游生物都是它的盘中餐,所以导致它的鱼肉十分腥臭。而且腐肉也是它的食物,因此往往会有很多病菌,肉质口感也很差。要吃这种鱼,体验感相当的差。
但别看清道夫在我国泛滥成灾,但在印度可栽了个大跟头。咖喱清道夫、油炸清道夫、清道夫烧烤等,只要清道夫敢去恒河,印度人就能吃出花样。
结语:
俗话说:“万物相生相克”,世界万物都是相生相克的,再厉害的人或者物,都能有东西克制他,所以万物也都有存在的理由。
俗话又说“物竞天择,适者生存”,物种之间相互竞争,物种与自然之间的抗争,能适应自然则是被选择留下来的一种法则。
所以,野猪、麻雀和清道夫,它们仍然存在乃至泛滥虽有争议,但无可厚非都是在人们制定的生存法则中生存下来的物种。
于大义,保护生物多样 *** 。于小家,不违法,吃健康。
中国人又不吃麻雀肉,为什么麻雀还连年减少,它们都去哪了?读此文前,麻烦您点击一下红色的“关注”按钮,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持!
文| 刘培坤
编辑| 小江
麻雀,这个伴随了中国人几 *** 的动物。在上个世纪50年代的时候,被列为农业四害,遭到了大规模的捕杀。
而如今麻雀摇身一变,从“四害”变为“三有”,但令人奇怪的是,它们的数量非但没有增多,反而还在年年减少。
这是为什么?我们又不吃麻雀肉,为什么麻雀的数量还会年年下降呢?
图1
麻雀身份变化
据老人介绍,上个世纪50年代的时候,我国的麻雀可以用铺天盖地来形容。
尤其是农村,每当麦子成熟的时候,麦田里的麻雀飞起来,遮天蔽日,如同乌云一般。如此庞大的麻雀数量,自然给农业带来了巨大的危害。
大量农田被麻雀啃食的颗粒无收,以至于很多人都因此而饿肚子。
正是由于这个原因,我们在农村开展了轰轰烈烈的除四害行动。这四害分别是麻雀、苍蝇、老鼠和蚊子。
在这次行动之后,麻雀的数量确实有了大幅下降,短时间内农业也确实实现了增产增收。
但是随着时间的推移,人们发现没有麻雀对农业来说未必是一个好事儿。
麻雀每年的繁殖期是3~8月份,每到繁殖期的时候,麻雀为了给幼鸟找食物,每天都要捕食大量的昆虫。
图2
而我国农作物的主要生长期是3~9月份,与麻雀的繁殖期高度重合。也就是说,麻雀在繁殖的时候,能够帮助农田清理大量的害虫。
虽然麻雀也会在小麦成熟的时候啄食 *** ,但是我们也要肯定它的功劳。
因此在麻雀数量减少之后的几年里,农业产量反而开始逐年下降,这时我们才认识到麻雀的价值。
还好,亡羊补牢,为时未晚,麻雀很快被列入了保护动物,以至于捕捉麻雀达到一定数量,还要受到刑事处罚。
但奇怪的是,在被列为保护动物之后,麻雀的数量却并没有显著增长,这又是什么原因造成的呢
麻雀数量减少之谜
很多人认为,麻雀数量的减少与 *** 的大量使用有很大关系。
正如前文所提到的那样,3~8月份是麻雀的繁殖期,每天都要捕食大量的昆虫。
图3
而这时也是 *** 使用的高峰期,如果昆虫沾染了 *** 的话,很有可能会给幼鸟造成不可逆的伤害,以至于死亡。
但是这个说法可靠吗?在经过广泛的调研之后发现, *** 的使用确实给麻雀造成了不小的影响,但是这并非是麻雀数量减少的主要原因。
因为西方国家很早之前便开始使用 *** 了,但是当地的麻雀数量却并没有因为 *** 的使用而显著下降。
那么,真实的原因究竟是什么呢?
想要找到 *** ,就需要我们条分析缕,层层推进。
仔细分析,我们会发现,麻雀主要分布在农村地区,城市里面很少见到麻雀。
那么农村与城市有哪些区别呢?
除了捕食环境不同之外,农村与城市还有一个显著的差异,那就是住宅类型。
图4
麻雀是一种非常随 *** 的鸟类,它们对住宅的要求不高。所以基本上所有的麻雀都会选择在人类住宅的屋檐下,或者墙壁的裂缝里面安家。
城市里面高楼林立,自然不适合麻雀生存。而随着新农村建设以及乡村振兴的推进,农村的住宅也有了显著的变化。
房子的裂缝几乎不可见了,外墙也用光滑的瓷砖代替。麻雀无处安家,数量自然减少。
除了这个原因之外,国外科学家在研究之后发现, *** 等智能设备的普及,也是造成麻雀消失的重要原因。
与其他鸟类一样,麻雀也是通过地球磁场来辨别方向的。
但是在智能设备普及之后,这些设备发出的电磁波很容易干扰麻雀对方向的判断。
以至于很多麻雀在离家给幼鸟捕食之后,再也找不到回家的路了。幼鸟没有食物也就没有了活路,麻雀的数量下降也在情理之中了。
图5
如何挽救麻雀
从客观来说,麻雀不能称之为是益鸟,但是它却是生态体系中极为重要的一环。
如果我们任由麻雀灭绝而不管不顾的话,肯定会给生态 *** 造成很大的 *** 。
那么面对麻雀数量日益减少,我们能做些什么呢?
早些年曾有人尝试过人工饲养麻雀。但是与其他鸟类不同,麻雀是一种非常有个 *** 的鸟类。
它们不喜欢约束,喜欢 *** 自在,人工饲养根本行不通。有些麻雀甚至会用 *** 的方式,来 *** 人工饲养。
那么除了人工饲养这种方式之外,还有没有别的 *** 呢?
当然是有的,正如前文所提到的那样,造成麻雀数量减少的主要原因,是缺乏筑巢地,以及受电磁波干扰。
我们当然不能够为了保护麻雀,而减少智能设备的使用。但是我们却能够给麻雀提供良好的栖居地。
图6
例如可以通过在路灯、树林中安装简易 *** 的方式,来吸引麻雀筑巢。
同时可以将麻雀的巢穴,尽可能的远离人类居住区,这样麻雀受电磁波的影响就会降到更低。
完备的生态 *** ,需要每一种动物的参与,单靠人类维护是行不通的。
我们相信随着人与自然和谐共生理念不断深入人心,未来一定能够打造出人类和野生动物都满意的生存空间。
农村常见的麻雀,曾经认为是害鸟,“除四害”差点在中国灭绝麻雀是农村数量最多的鸟类,分布非常广泛,各地都能看到它们的身影。经常活动在人们居住的地方,喜欢在人家里的房檐下,墙洞里做窝,甚至还会占领燕子的巢。麻雀是典型的与人共居的鸟类,但因为其习 *** 普遍不受人们的喜欢,经常被人们所驱逐。
在农村里麻雀也有许多不同的称呼,老家贼、家巧儿、瓦雀、大家佬等等。这种鸟浑身灰色身上布满了黑褐色的纵纹路,好像特意染的迷彩一样。麻雀的叫声吵杂,没有一点的韵律,给人烦躁的感觉,所以也不好听。它们却喜欢在熟悉热闹的环境里生活,活泼好奇心强,不怕人又比较机警。
农村里的麻雀众多,这又是一种群居的鸟类,经常数百上千的规模出动,偷吃地里的稻谷粮食。这被农民所不喜,认为是一种害鸟,从来没人想过保护,反而想尽办法进行捕杀。过去在“除四害”的全 *** 动中,麻雀就是四害之一,剪掉两只麻雀爪子可以在供销社换一分钱。掏麻雀窝打麻雀成了一种普遍的现象,大量的麻雀被捕杀以至于差点就在中国灭绝。
在小时候麻雀的数量得到了恢复,还没有颁布野生动物保 *** ,麻雀也并没有列入国家二级保护动物。虽然麻雀已经不在是四害了,孩童之间依然还流行掏麻雀窝的游戏。孩子爬上爬下的非常不安全,大人经常吓唬孩子,麻雀窝里有长虫(蛇)小心钻早嘴里去。说归说,趁着大人不注意的时候搬来高凳梯子依旧如此。
孩子掏麻雀窝心思简单,除了玩只是期望能把麻雀饲养驯化,对于麻雀的数量并没有造成什么影响。但随着野味的兴起,麻雀肉因为吹嘘的功效受到许多人的青睐,甚至还衍生出来了抓麻雀的行业。不少人买来粘网来抓麻雀,下在麻雀经常出没的地方,一次 *** 就能抓到上百只,对麻雀造成了毁灭 *** 的灾难。
随着对于野生动物保护逐渐加强,农村已经没有人在捕捉麻雀了,可麻雀的数量却仍然没有恢复。这里面有 *** 化肥使用的原因,归根结底还是人们过度的捕捉。现在农村还经常能见到麻雀,但也都是三两只已经不复曾经的规模了,或许因为人们的捕捉改变了其习 *** 。
其实麻雀是杂食 *** 鸟类,除了以植物 *** 为食,在育雏期间主要以地里各种昆虫为主,对于人们的作用好坏参半。不过人们通常以自己的眼光来评定益害,任何物种都有其存在的必要 *** 。在麻雀减少的过程中,许多园林田地爆发出了虫灾。
2月21日上午,江苏省连云港市灌南县人民 *** 灌河流域环境资源法庭对一起非法猎捕、收购、 *** 1.2万余只黄鼠狼的案件进行了宣判。被告人李某全、王某虎等21人被依法判处 *** 四年十个月至6个月不等。
同时因为黄鼠狼为“三有”保护动物,根据《陆生野生动物基准价值标准目录》所列,鼬科基准价值为800元/只,所以李某全、黄某虎还要对此案造成的生态环境损失承担连带赔偿责任960万元。其他参与人员根据非法买卖或者收购的黄鼠狼数量也要承担相应的赔偿责任。
2018年的时候,江苏的王某虎发现买卖黄鼠狼有利可图,又觉得一人抓太慢了,于是就开始教授村民如何捕捉黄鼠狼,之后再从村民的手里以每只10到50元的 *** 收购。随后,黄鼠狼的相关生意越来越好,而本地的黄鼠狼数量有限,为了扩大利润,王某虎鼓动了多个同乡分别前往河北、天津、山东以及江苏本省多地,在黄鼠狼经常出没的地方捕杀它们。
而王某虎则负责从他们手里收购黄鼠狼,经过简单处理后,再售卖给其他人,其中黄鼠狼的皮以每张60元左右的 *** 卖给皮草加工厂和皮草商,肉经过腌制后再进行 *** 。如此疯狂地捕捉黄鼠狼终于引起了警方的注意。
在2020年11月23日的时候,警方接到热心群众的举报,在王某虎家查获了179只黄鼠狼 *** 和2022张黄鼠狼皮毛。随后警方根据线索顺藤摸瓜,找到了其他的参与人员,并对他们进行了 *** 。
黄鼠狼
黄鼠狼学名叫黄鼬,又被人称作是黄皮子、 *** ,在某些地方传说中,黄鼠狼会"附身",可以 *** 纵人的心智,而在东北更是被奉为五大仙之一。五大仙分别是狐仙(狐狸),白仙(刺猬)、柳仙(蛇)、灰仙(老鼠)和黄仙(黄鼠狼)。不少文学作品里也往往会有黄鼠狼的出现,用来烘托气氛,渲染神秘感。
现在还有不少人假借 *** 之名到处坑蒙拐骗的人,甚至借机骗财骗色,好像不少女生都挺相信这些东西的。不过核桃觉得真要有这些大仙的话,首先它们自己就得打起来了。别的不说,就说黄鼠狼的食谱里可是以老鼠和兔子为主食的,据调查每头黄鼠狼 *** 之间可以捕食6-7只老鼠,一年可以吃掉1500-3200只老鼠,这黄仙不得和灰仙打起来啊。而且五大仙里有三个是吃老鼠的,而且除了老鼠其他都是保护动物,这么一看灰仙是不是很惨。
黄鼠狼是哺乳纲、鼬科的小型的食肉动物,它们体型不大,一般体长28-40厘米,尾长12-25厘米,身上的皮毛通常是棕 *** 或者橙 *** 的。这种动物主要以啮齿类动物为食,比如田鼠、松鼠、小鼠和野兔。但也会进家偷鸡头鸭,我们常说黄鼠狼给鸡拜年,不安好心。
黄鼠狼通常生活在山地和平原,一般在农村的田野耕地中很常见。黄鼠狼最有名的就是它们的 *** 了。每当遇到危险的时候它们就会释放出一股奇臭无 *** 味道,让其他动物都远离它们,然后伺机逃跑,不少人都被黄鼠狼的屁给熏的头昏脑涨的。它们是夜行 *** 动物,在清晨和黄昏的时候活动最频繁。它们吃东西很奇怪,一般先吸食血液,然后吃内脏和身体,所以被咬死的鸡鸭通常都没有多少血。
黄鼠狼的价值
自古以来,黄鼠狼就是人类猎杀的物种之一,它们的皮毛经过加工后会被制成裘皮大衣,而尾巴上的毛就被 *** 成毛笔,称为狼毫。 *** 的画家特别喜欢用黄鼠狼尾毛 *** 而成的画笔。
它们还有一定的 *** 用价值,比如它们的肉就有杀虫疗疮、温肾缩尿的功能。可以治疥疮、疮溃不愈合、尿频。李时珍的《本草纲目》里也提到了:"鼬鼠心肝,气味臭,微毒,治心腹痛,杀虫。《海上仙方》用黄鼠心、肝、肺一具,阴干瓦焙为末,入乳香、没 *** 、孩儿茶、血竭末各三分,每服一钱,烧酒调下立止。"
所以黄鼠狼在2000年8月1日被列入了中国国家 *** 发布实施的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,成了国家"三有"保护动物,而在浙江等地,它还是重点保护的野生动物。
猎杀黄鼠狼被判刑
根据规定,黄鼠狼属于国家"三有"保护动物,私自捕捉1只即违法,捕捉20只以上涉嫌犯罪,捕捉50只以上就属于重大刑事案件,100只以上属特大刑事案件。2021年上海 *** 公开宣判了一起案子。在2019年10月到2020年12月期间,上海的许某某、郑某某和徐某某三人在崇明区长江农场、长征农场等农田里捕杀了600多只黄鼠狼,更是将这些黄鼠狼的皮毛剥下来售卖,剩下的肉就被晒干食用。
最终许某某和郑某某被判处 *** 一年,被告人徐某某拘役五个月十二日,而且许某某、郑某某、徐某某要分别赔偿国家野生动物资源损失人民币315,200元、152,000元和25,600元,并公开向社会赔礼道歉。
宁乡的黄某偷偷地跑到山上铺设了150多个铁夹,总共捕获了38只黄鼠狼,其中26只被剥皮,12只死体,随后黄某被判 *** 七个月,并没收其收益,赔偿国家野生动物资源损失30400元;支付替代 *** 修复方式修复生态环境费用2000元;并承担本案专家评估费2100元。
2017年国家 *** 颁布了《野生动物及其制品价值评估 *** 》,详细规定了野生动物及其制品价值评估的标准和 *** 。其中第四条第二款规定,受地方重点保护的野生动物,以及“有重要生态、科学、社会价值”,即平时所说的“三有动物”,按照野生动物的基准价值核算。
评估办法的附件《陆生野生动物基准价值标准目录》还详细列明了各类动物的基准 *** ,价值更高的自然是大熊猫,为50万元,老虎为10万元,啮齿目松鼠科中的巨松鼠属为300元,仓鼠科的所有种均为50元,鼠科的所有种类也均为50元。雉鸡也就是我们平时所说的 *** 为300元一只,甲蝇科为20元,螳螂目中的怪螳科为20元,属于蚊科均为20元,蜜蜂科为20元,壁虎300元,竹鼠200元,刺猬200元,麻雀300元等等。
所以大家不要被钱迷了眼,捕捉猎杀野生动物并不是一个好办法,现在大部分的野生动物都是保护动物了,比如麻雀、刺猬、野兔、壁虎、青蛙等等,以前可以随便吃的野味,现在是犯法的,更别说贩卖它们获取暴利了。